Barchette Ai 4 Formaggi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 150 G Pasta Tipo Ditalini, Besciamella, 50 G Formaggio Fontina, 50 G Formaggio Emmenthal, 50 G Formaggio Caciotta, 50 G Mozzarella, Burro, Sale
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Preparazione
Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po' di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 c
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