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Baccalà Con Piselli

Ingredienti

dosi per 4 persone: Olio D'oliva, 600 G Baccalà A Pezzi Grandi, 1 Cipolla Tritata, abbondante Prezzemolo, 600 G Piselli, Sale, Brodo (o Vino Bianco)

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Preparazione

Prendere una padella, coprire il fondo di olio d'oliva, metterci il baccalà reidratato e tagliato a grossi pezzi, una cipolla tritata ed abbondante prezzemolo. Far cuocere 30-40 minuti, poi aggiungere i piselli, aggiustate di sale e finite di cuocere, eventualmente bagnando con brodo o vino bianco.