Tutti i passi per la preparazione

Friggiamole in olio bollente.

Consigli
Per arricchire di un tocco di colore e di gusto in più le vostre alici impanate, potreste servirle accompagnate con degli anelli di cipolla di Tropea.
Curiosità
Oltre ad essere particolarmente gustose, le alici fanno parte della famiglia del pesce azzurro, e sono pertanto anche sane, in quanto ricche di omega 3 e calcio.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto