dosi per 4 persone: 50 Cl Aceto Di Vino, Menta, Dragoncello, Capperi (o Basilico)
Nella bottiglia contenente l'aceto inserire gli aromi puliti e asciutti. Lasciarli macerare da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'aceto.
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