{"id":928,"date":"2009-01-22T17:04:08","date_gmt":"2009-01-22T16:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=928"},"modified":"2018-05-11T11:20:28","modified_gmt":"2018-05-11T09:20:28","slug":"linguine-alla-crema-di-peperoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2009\/01\/linguine-alla-crema-di-peperoni.htm","title":{"rendered":"Linguine alla crema di peperoni"},"content":{"rendered":"

Ingredienti:<\/strong>
\nmezza cipolla bianca
\ndue peperoni, uno rosso e uno giallo
\nuna manciata di pomodorini
\nun cucchiaio di salsa di pomodoro
\ndue cucchiai di formaggio grana grattugiato
\nun cucchiaio di panna da cucina
\nun ciuffo di prezzemolo tritato
\nolio ev di oliva
\nsale, pepe<\/p>\n

\"pastaallasalsadipeperoni\"<\/p>\n

Preparazione:<\/strong>
\naffettate finemente la cipolla e mettetela in una padella con un filo d’olio ad appassire. Nel frattempo tagliate a dadini i peperoni ed aggiungeteli alla cipolla. Aggiungete poi i pomodorini tagliati a met\u00e0, un cucchiaio di sugo di pomodoro, un ciuffo di prezzemolo tritato, salate qb a lasciate cuocere a fuoco molto basso per una mezz’ora, cos\u00ec che i peperoni abbiano modo di ammorbidirsi molto. Terminata la cottura del sugo, versate tutto nel frullatore (potete tenere un cucchiaio di peperoni da parte come guarnizione) ed aggiungete un filo d’olio di oliva ed un cucchiaio di panna da cucina. Dopo aver frullato il tutto, versate la salsa in una terrina ed aggiungete il formaggio grana grattugiato. Nel frattempo lessate le linguine e condite con la salsa preparata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredienti: mezza cipolla bianca due peperoni, uno rosso e uno giallo una manciata di pomodorini un cucchiaio di salsa di pomodoro due cucchiai di formaggio grana grattugiato un cucchiaio di panna da cucina un ciuffo di prezzemolo tritato olio ev di oliva sale, pepe<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[189,3376,268,293,294,297],"class_list":["post-928","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-i-primi-piatti","tag-i-primi","tag-i-primi-piatti","tag-peperoni","tag-primi","tag-primi-piatti","tag-primi-piatti-con-verdure"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t