{"id":71402,"date":"2025-06-25T17:16:42","date_gmt":"2025-06-25T15:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=71402"},"modified":"2025-06-25T17:16:42","modified_gmt":"2025-06-25T15:16:42","slug":"lo-yogurt-skyr-fa-ingrassare-o-fa-dimagrire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2025\/06\/lo-yogurt-skyr-fa-ingrassare-o-fa-dimagrire.htm","title":{"rendered":"Lo yogurt skyr fa ingrassare o fa dimagrire?"},"content":{"rendered":"

\"yogurt<\/p>\n

Negli ultimi anni, lo skyr ha conquistato un posto di rilievo nei banchi frigo e nelle diete sane, assieme ad altre specialit\u00e0, come il Kefir, anch’esso molto amato ed apprezzato dagli amanti di una dieta sana e salutare. Ma lo skyr fa ingrassare o dimagrire? La risposta a questa domanda non \u00e8 facile. Tutto dipende da come lo si consuma.<\/em><\/p>\n

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Cos’\u00e8 lo skyr?<\/h2>\n

Lo skyr<\/a> \u00e8 un latticino islandese fermentato, simile allo yogurt, ma pi\u00f9 denso. \u00c8 povero di grassi, ricco di proteine e contiene calcio e probiotici. Come detto, si tratta di una “invenzione” tutta islandese, al contrario del citato kefir, che \u00e8 invece caucasico.<\/p>\n

Lo skyr fa dimagrire?<\/h2>\n

Vediamo i punti a favore della teoria secondo la quale lo skyr fa dimagrire.<\/p>\n