{"id":67462,"date":"2023-06-20T16:48:20","date_gmt":"2023-06-20T14:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=67462"},"modified":"2026-09-12T00:29:03","modified_gmt":"2026-09-11T22:29:03","slug":"eurospin-prodotti-pessimi-quali-sono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2023\/06\/eurospin-prodotti-pessimi-quali-sono.htm","title":{"rendered":"Eurospin prodotti pessimi: quali sono davvero (e quali non lo sono pi\u00f9)"},"content":{"rendered":"
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Cercando “Eurospin prodotti pessimi” si trova quasi sempre la stessa storia: un’inchiesta di Striscia la Notizia sul glifosato nella pasta, senza data n\u00e9 numeri precisi. La storia \u00e8 vera, ma \u00e8 del gennaio 2019 \u2014 e i test pi\u00f9 recenti dicono qualcosa di diverso<\/strong>. Il Salvagente, la rivista indipendente che fa questi controlli in laboratorio, ha testato la pasta secca pi\u00f9 volte: nel 2018 il glifosato era solo in due paste, Eurospin e Lidl; nel 2024 in Eurospin non c’era pi\u00f9.<\/p>\n<\/div>\n

\"Eurospin<\/p>\n

Chi cerca questa domanda di solito ha letto qualcosa di allarmante e vuole sapere se \u00e8 ancora vero. La risposta onesta \u00e8: dipende da quando \u00e8 stato fatto il test che si sta leggendo. Ecco i dati, con le date.<\/p>\n

Il test del 2018: da qui nasce la storia<\/h2>\n

Nel novembre 2018 il Salvagente ha pubblicato un test sulla pasta in cui il glifosato si trovava solo in due paste: Eurospin e Lidl<\/strong>. Il 17 gennaio 2019 Striscia la Notizia ne ha fatto un servizio, ed \u00e8 quella la storia che gira ancora oggi, quasi sempre senza data.<\/p>\n

Il test del 2020: tracce di glifosato, sotto i limiti di legge<\/h2>\n

Il 27 novembre 2020 il Salvagente ha pubblicato i risultati di un test su 20 marche di spaghetti<\/strong>. In 7 di queste<\/strong> sono state trovate tracce di glifosato \u2014 l’erbicida pi\u00f9 usato al mondo, spesso impiegato prima della raccolta sui cereali. Quali siano i sette l’articolo online non lo dice: l’elenco \u00e8 nella rivista. Dice invece che in 6 dei 20 casi, Eurospin inclusa<\/strong>, il grano proveniva anche da paesi extra-UE<\/strong>, dove i limiti sull’uso del glifosato prima del raccolto sono meno restrittivi che in Italia.<\/p>\n

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Cosa vuol dire davvero “tracce”<\/p>\n

Il test del 2020 non ha rilevato superamenti dei limiti di legge: le tracce trovate erano sotto la soglia consentita<\/strong>. \u00c8 lo stesso distinguo che vale su qualunque residuo di pesticida nell’alimentare: la legge fissa un limite massimo, e “presenza rilevabile” non \u00e8 la stessa cosa di “sopra il limite”.<\/p>\n<\/div>\n

Il test del 2024: la situazione \u00e8 cambiata<\/h2>\n

Il 5 gennaio 2024 il Salvagente ha ripetuto il controllo, questa volta su 14 campioni<\/strong> di mezze maniche: Barilla, Barilla al bronzo, Conad, Coop, De Cecco, Divella, Esselunga, Eurospin<\/strong>, Garofalo, La Molisana, Lidl, NaturaS\u00ec, Rummo e Voiello.<\/p>\n

Il risultato: solo 2 campioni su 14 avevano ancora tracce di glifosato \u2014 Conad e Garofalo<\/strong>, comunque ben sotto i limiti di legge. Eurospin non \u00e8 fra questi due.<\/strong> Nello stesso test, 9 prodotti su 14 hanno ottenuto un giudizio fra “Eccellente” e “Ottimo”, e tutti i campioni erano nei limiti anche per le micotossine. Le mezze maniche Eurospin per\u00f2 stanno nella parte bassa della classifica, con un giudizio \u00abMedio\u00bb<\/strong>, insieme a Conad.<\/p>\n