{"id":64143,"date":"2022-03-02T10:36:10","date_gmt":"2022-03-02T09:36:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=64143"},"modified":"2022-03-02T12:27:48","modified_gmt":"2022-03-02T11:27:48","slug":"mushipan-di-e-sempre-mezzogiorno-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2022\/03\/mushipan-di-e-sempre-mezzogiorno-ricetta.htm","title":{"rendered":"Mushipan di E’ sempre mezzogiorno, ricetta"},"content":{"rendered":"

\"ricetta<\/p>\n

I bravissimi e simpaticissimi chef del programma culinario E’ sempre mezzogiorno ci hanno abituato a piccole grandi scoperte. Ricette nuove e innovative, talvolta mai sentite. Pensiamo alla inusuale pizza di zucchine, agli school buns e ad altre idee che, ammettiamolo, a noi di certo non sarebbero venute. Oggi \u00e8 la volta dei Mushipan. Ma cosa sono i Mushipan<\/a> di E’ sempre mezzogiorno? Scopriamolo insieme ed impariamo a prepararli.\u00a0<\/em><\/p>\n

La ricetta dei Mushipan di E’ sempre mezzogiorno<\/h2>\n

La ricetta dei Mushipan di E’ sempre mezzogiorno ce la porta lo chef giapponese Hiro Shoda, volto gi\u00e0 noto al programma culinario condotto da Antonella Clerici<\/a>. Ebbene, oggi lo chef nipponico ci insegna a preparare questi divertentissimi muffin al vapore, leggeri, deliziosi e golosissimi.<\/p>\n

Ingredienti per la preparazione dei Mushipan<\/h3>\n

Vediamo come si preparano i Mushipan partendo ovviamente dagli ingredienti. Tenete presente che con gli ingredienti per preparare i Mushipan che vi diamo qui di seguito, potrete preparare 4 muffin al vapore. Vediamoli:<\/p>\n

    \n
  • 180 grammi di farina 00<\/li>\n
  • 10 grammi di lievito per dolci<\/li>\n
  • 80 grammi di zucchero<\/li>\n
  • 180 ml di latte<\/li>\n
  • 15 ml olio di semi<\/li>\n
  • 10 g cacao amaro in polvere<\/li>\n
  • un pizzico di sale<\/li>\n<\/ul>\n

    Preparazione dei Mushipan<\/h2>\n

    Vediamo dunque come si fanno i mushipan, muffin semplicissimi e vaporosi che faranno impazzire tutta la famiglia.<\/p>\n

      \n
    • prendiamo le polveri e misceliamole. In una boule quindi mescoleremo lo zucchero, la farina setacciata, il lievito e il sale<\/li>\n
    • prendiamo una forchetta e mescoliamo bene, poi aggiungiamo l’olio di semi e il latte<\/li>\n
    • lavoriamo con una frusta a mano sino a quando non avremo ottenuto una pastella ben liscia e omogenea<\/li>\n
    • ora dividiamo la pastella in due parti<\/li>\n
    • ad una delle due parti uniremo il cacao amaro in polvere<\/li>\n
    • a questo punto versiamo l’impasto in 4 pirottini di carta forno oppure di silicone<\/li>\n
    • collochiamo i muffin in una padella immersi in acqua fino a met\u00e0<\/li>\n
    • copriamo con un coperchio abbastanza alto in modo che la condensa riesca ad uscire<\/li>\n
    • se questo non \u00e8 possibile, avvolgiamo il coperchio in un canovaccio in modo che questo assorba la condensa<\/li>\n
    • accendiamo il fuoco e portiamo a bollore (deve bollire, non sobbollire)<\/li>\n
    • da quando bolle, calcoliamo 15 minuti e la ricetta dei mushipan di E’ sempre mezzogiorno \u00e8 pronta!<\/li>\n<\/ul>\n

      Al termine del quarto d’ora di cottura, i muffin mushipan saranno pronti.<\/strong> Potete servirli da soli oppure con panna montata, cioccolato fuso, creme di vario genere o confetture. Ecco dunque un’altra ricetta originale e diversa dal solito presentata al programma E’ sempre mezzogiorno: la ricetta dei mushipan di E’ sempre mezzogiorno.<\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La ricetta dei Mushipan di E’ sempre mezzogiorno: ecco come si preparano questi muffin al vapore di ispirazione nipponica proposti dallo chef Hiro Shoda durante il famoso programma televisivo culinario. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":64153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3798,696],"tags":[3800,2455,765,3841,3570,304],"class_list":["post-64143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-e-sempre-mezzogiorno-oggi","category-programmi-tv","tag-e-sempre-mezzogiorno","tag-giappone","tag-muffin","tag-mushipan","tag-programmi-tv","tag-ricette"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t