{"id":61908,"date":"2021-01-12T18:04:46","date_gmt":"2021-01-12T17:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=61908"},"modified":"2021-01-13T09:08:08","modified_gmt":"2021-01-13T08:08:08","slug":"abissine-rigate-la-molisana-e-scandalo-fu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2021\/01\/abissine-rigate-la-molisana-e-scandalo-fu.htm","title":{"rendered":"Abissine rigate La Molisana: e scandalo fu"},"content":{"rendered":"
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Fonte: lamolisana.it<\/figcaption><\/figure>\n

Abissine rigate La Molisana: chi le ha mai assaggiate, godendosi tutta la bont\u00e0 di un buon piatto di pasta e senza alcun retropensiero? Eppure, com’\u00e8 usanza nel nostro Bel Paese, la polemica (inutile) era dietro l’angolo, pronta ad esplodere. Vi raccontiamo com’\u00e8 andata.\u00a0<\/em><\/p>\n

Come \u00e8 nata la polemica intorno alla pasta Molisana abissine rigate<\/h2>\n

In questi ultimi giorni la faccenda della pasta La Molisana e il formato abissine rigate<\/strong> ha suscitato parecchio scalpore tra gli utenti del mondo social (e non solo). Infatti, la scheda descrittiva sul sito La Molisana ha contribuito a far aumentare l’indignazione intorno a dei formati di pasta<\/strong> che, apparentemente, potevano non avere un significato ben preciso. Facciamo, per\u00f2, un passo indietro e cerchiamo di capire come \u00e8 nata la polemica intorno alla pasta La Molisana abissine rigate. Il fotografo milanese Nicola Bertasi<\/strong>, in un certo senso, \u00e8 colui che ha lanciato la “pietra” sul web ed ha avviato una serie di riflessioni nei confronti del pastificio italiano. Il fotografo, infatti, avendo acquistato un pacco di abissine rigate per preparare il suo pranzo, \u00e8 stato incuriosito dal nome del formato (alquanto originale per della pasta) e cos\u00ec si \u00e8 messo davanti al proprio pc, cercando su Google il motivo per il quale si chiamasse cos\u00ec. Insomma, sul sito ufficiale del pastificio La Molisana \u00e8 campeggiava un testo piuttosto enfatico, che descriveva il formato di pasta in questione con frasi come “celebrazione del colonialismo” <\/strong>e ancora “sicuro sapore littorio”<\/strong>. Un testo che il noto fotografo ha interpretato come provocatorio, chiaramente redatto con riferimento al periodo buio italiano – quello del colonialismo in Africa. E dunque Bertasi ha immediatamente deciso di esternare il suo pensiero su Facebook. Da l\u00ec a poco il post ha cominciato a diventare virale, suscitando altrettanto stupore ed indignazione da parte di alcuni utenti del web.<\/p>\n

Un cambio di rotta per la pasta\u00a0 LaMolisana abissine rigate<\/h2>\n

Davanti all’evidenza e dopo una giornata di intense polemiche scattate sui social, il pastificio di Campobasso La Molisana non ha potuto far altro che prendere in mano la situazione e cambiare i nomi “provocatori” dei suoi formati di pasta. Cos\u00ec, le\u00a0abissine rigate della pasta La Molisana sono diventate conchiglie<\/a> rigate<\/strong>, mentre che le tripoline<\/a> lunghe<\/strong> sono ora mezze fettuccine ricce e, per finire, le tripoline<\/strong> si sono trasformate in farfalline. L’amministratore delegato Giuseppe Ferro ha spiegato che il pastificio vanta 100 anni di storia e che lui insieme ad altri hanno preso in mano l’azienda nel 2011, senza pensare al cambio dei nomi dei formati che, invece, hanno rievocato un’epoca drammatica della storia italiana. Ora, per\u00f2, possiamo dire tutto \u00e8 bene quel che finisce bene!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pasta Molisana abissine rigate hanno suscitato sui social grande indignazione: scopriamo come si \u00e8 comportato il pastificio di Campobasso per placare gli animi dei consumatori.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":61916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[508],"tags":[3365,213,255,294],"class_list":["post-61908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oggi-in-primo-piano","tag-curiosita","tag-made-in-italy","tag-pasta","tag-primi-piatti"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t