![\"sorbetto](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/sorbetto-di-anguria-nellanguria--1024x768.jpg\")
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Anguria e melone sono i classici frutti estivi ai quali non si dice mai di no. Sono perfetti come fine pasto, a merenda, in spiaggia. Sono buoni, fanno bene e soprattutto dissetano molto. Il punto \u00e8, per\u00f2, che bisogna acquistarli ad occhi chiusi, e spesso si teme di sbagliare. Sar\u00e0 maturo, succoso, zuccherino? Risponder\u00e0 alle mie aspettative? E allora, per non sbagliare, vediamo alcuni consigli utili in merito a come scegliere l’anguria e il melone.\u00a0<\/em><\/p>\n Toc toc….c’\u00e8 nessuno? Bussate sulla buccia. Se udite un suono secco e sordo, il melone \u00e8 buono. Se, al contrario, udite un suono di vuoto, con un piccolo rimbombo, evitate l’acquisto. E ancora: il picciolo che aspetto ha? E’ secco e non si stacca facilmente, oppure \u00e8 morbido e tende a rimanere in mano? Nel primo caso forse il frutto non \u00e8 buono. Avvicinate infine il melone al naso: sentite il suo buon profumo? Allora \u00e8 maturo!<\/p>\n L’anguria deve essere bella a vedersi, con la buccia soda che restituisce un rumore sordo, come il melone. Osservatela: la sua forma \u00e8 regolare e priva di ammaccature particolari? Buon segno. Cercate poi il punto in cui era posata al suolo: di che colore \u00e8? Se quella parte dell’anguria \u00e8 bianca oppure verdina, significa che l’anguria \u00e8 ancora aceba. Se \u00e8 giallina, allora l’anguria \u00e8 ben matura. Infine, \u00e8 pesante? Pi\u00f9 pesa, pi\u00f9 \u00e8 ricca d’acqua, pi\u00f9 \u00e8 buona!<\/p>\nCome scegliere il melone<\/h2>\n
Come scegliere l’anguria<\/h2>\n
Infine, una ricetta facile e simpatica per voi<\/h2>\n