{"id":60524,"date":"2019-12-20T12:38:52","date_gmt":"2019-12-20T11:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=60524"},"modified":"2019-12-20T13:24:49","modified_gmt":"2019-12-20T12:24:49","slug":"la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm","title":{"rendered":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59689\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020-560x315.jpg\" alt=\"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com\" width=\"560\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020-560x315.jpg 560w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/p>\n<p>A La Prova del Cuoco di oggi 20 dicembre 2019 vediamo preparare tanti buoni piatti per preparare un buon men\u00f9 della domenica con Sabrina da Sondrio e Salvatore dalla provincia di Foggia. Ospiti della puntata sono Gigi e Ross!<\/p>\n<h2>Gara iniziale<\/h2>\n<p>tema: piatti di Natale<\/p>\n<h3>Pollo in galantina di Luisanna Messeri con Gigi<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 pollo disossato<\/li>\n<li>500 g di petto di tacchino<\/li>\n<li>100 g di prosciutto cotto<\/li>\n<li>2 fettine di lardo<\/li>\n<li>4 albumi<\/li>\n<li>1 uovo intero<\/li>\n<li>100 g di formaggio grattugiato<\/li>\n<li>200 g di lingua salmistrata<\/li>\n<li>200 g di prosciutto crudo<\/li>\n<li>70 g di pistacchi<\/li>\n<li>sale e pepe qb<\/li>\n<li>300 g di spinacini<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Passare al tritacarne il tacchino, il prosciutto e lardo;<\/li>\n<li>Mescolare le uova con il formaggio grattugiato;<\/li>\n<li>Disporre il composto sul pollo e poi aggiungere sopra la lungua salmistrata e prosciutto crudo a cubetti e pistacchi;<\/li>\n<li>Arrotolare il tutto;<\/li>\n<li>Avvolgere la galantina in un canovacchio e far sobollire per 1 ora e 15 minuti;<\/li>\n<li>Far raffreddare per tutta la notte con un peso sopra e poi servire tagliando a fette sul letto di spinacini;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Papaccelle mbuttunate di Angelica Sepe con Ross<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>10 papacelle<\/li>\n<li>800 g di pane raffermo<\/li>\n<li>300 g di olive verdi denocciolate<\/li>\n<li>300 g di olive nere denocciolate<\/li>\n<li>100 g di capperi dissalati<\/li>\n<li>60 g di pinoli<\/li>\n<li>150 g di uva sultanina<\/li>\n<li>2 spicchi di aglio<\/li>\n<li>1 ciuffo di prezzemolo<\/li>\n<li>8 alici dissalate<\/li>\n<li>mosto cotto, noci, olio evo, sale e pepe qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pulire le papaccelle eliminando il gambo, dei semi;<\/li>\n<li>In una scodella mettere il pane raffermo bagnato e poi amalgamare con gli altri ingredienti, olive, capperi, pinoli, uva sultanina, aglio, prezzemolo, noci e bagnare il composto con il mosto cotto;<\/li>\n<li>Farcire le papaccelle e cuocere a 180\u00b0C per 30 minuti;<\/li>\n<li>A met\u00e0 cottura bagnare le papaccelle con il mosto restante;<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p>2\u00b0 scontro<\/p>\n<h3>Spaghetti all&#8217;astice di Gianfranco Pascucci<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 astice<\/li>\n<li>400 g di spaghetti<\/li>\n<li>1 arancia<\/li>\n<li>rosmarino<\/li>\n<li>2 spicchi di aglio<\/li>\n<li>olio, pepe qb<\/li>\n<li>100 g di passata di pomodoro<\/li>\n<li>1 bicchiere di vino bianco<\/li>\n<li>cime di rapa qb<\/li>\n<li>1 scalogno<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Scottare l&#8217;astice in acqua bollente e salata (10 grammi di sale per ogni litro di acqua) per 3 minuti;<\/li>\n<li>Lasciare le chele 1 minuto in pi\u00f9 per un totale di 5 minuti;<\/li>\n<li>Tirare fuori e sgusciare ele chele e togliere la testa e dividerla in 4 parti;<\/li>\n<li>Mettere la testa dell&#8217;astice nel soffritto e poi sfumare con il vino bianco;<\/li>\n<li>Aggiungere un po&#8217; di passata di pomodoro e poi far andare per 20 minuti;<\/li>\n<li>Durante la cottura aggiungere un po&#8217; di scorza di mandarino;<\/li>\n<li>A fine cottura filtrare il sugo;<\/li>\n<li>In padella, scottare la polpa del corpo dell&#8217;astice con olio, rosmarino, succo di mandarino e foglie di cavolo nero tagliate fine e lasciate cuocere per qualche minuto;<\/li>\n<li>Cuocere anche gli spaghetti in acqua bollente e salata e poi scolare e versare in padella il sugo dell&#8217;astice;<\/li>\n<li>Mantecare bene e impiattare gli spaghetti, aggiungendo le chele di astice;<\/li>\n<li>Servire subito;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cappon Magro di Ivano Riccobono<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>750 g di nasello e gallinella sfilettati<\/li>\n<li>3 zucchine<\/li>\n<li>3 carote<\/li>\n<li>2 patate<\/li>\n<li>4 fette di barbabietola rssa precotta<\/li>\n<li>4 gamberi di sanremo<\/li>\n<li>4 scampi<\/li>\n<li>200 g di cozze<\/li>\n<li>100 g di vongole veraci<\/li>\n<li>4 gallette del marinaio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la salsa verde:<\/p>\n<ul>\n<li>300 g di prezzemolo<\/li>\n<li>50 g di mollica di pane sciapo<\/li>\n<li>150 g di aceto di vino bianco<\/li>\n<li>2 acciughe salate<\/li>\n<li>20 g di capperi sotto sale<\/li>\n<li>3 tuorli d&#8217;uovo sodi<\/li>\n<li>olio evo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cuocere a vapore il pesce sfilettato e privare delle lische;<\/li>\n<li>Tagliare a rondelle le carote e zucchine e poi cuocere a vapore;<\/li>\n<li>Cuocere le patate con la buccia e ottenerne delle fette sottili;<\/li>\n<li>Far aprire in padella le cozze e vongole gi\u00e0 pulite e sciacquarle privandole del guscio;<\/li>\n<li>Preparare la salsa verde: frullare le acciughe salate con capperi e aggiungere le foglie di prezzemolo, tuorli d&#8217;uovo sodi e mollica di pane inzuppate nell&#8217;aceto bianco;<\/li>\n<li>Unire anche l&#8217;olio evo ed ottenere la crema;<\/li>\n<li>Con l&#8217;aiuto di un coppapaasta e partendo dalla galletta del marinaio, comporre il cappon magro alternando con le verdure, salsa verde, filetti di pesce, cozze e vongole;<\/li>\n<li>Adagiare sopra il primo strato e poi all&#8217;ultimo uno strato di barbabietola, coprendo con salsa verde;<\/li>\n<li>Togliere il coppa pasta e aggiungere i gamberi cotti a vapore;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Il taglio della carne di Fabrizio Nonis<\/h3>\n<p>Il carpaccio \u00e8 un taglio di carne sottile. Mettere la carne sottile sul piano di lavoro e poi condire con fiocchi di sale e poi il radicchio tagliato e formaggio Montasio. Arrotolare e fissare con gli stecchini di legno. Tagliare al coltello il carpaccio farcito.<\/p>\n<h3>La Gara dei Cuochi<\/h3>\n<p>Alessandro Giagnetich e Riccardo Facchini preparano i men\u00f9 con i concorrenti. &#8220;Impiatto allo sbaraglio&#8221; \u00e8 la penalit\u00e0 data alla squadra del peperone!<\/p>\n<p><strong>SQUADRA DEL POMODORO &#8211; TAGLIATELLE CON CREMA DI TALEGGIO E GUANCIALE CROCCANTE E MAIALE AL ROSMARINO CON CIPOLLINE ECAPONATA DI CACHI MELA<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti: \u00a0filetto maiale, cipolline, cachi mela, guanciale e taleggio<\/li>\n<li>Far ridurre un terzo il vino bianco con cipolla bianca;<\/li>\n<li>Mettere in un tegame le cipolline in forno per farle scaldare per 5 minuti;<\/li>\n<li>Saltare con olio evo, zucchero e tre cucchiai di aceto;<\/li>\n<li>Saltare con olio, sale e prugne il cachi mela;<\/li>\n<li>Cuocere la carne di maiale in forno con il rosmarino ed una testa d&#8217;aglio, dopo aver scottato velocemente in padella;<\/li>\n<li>Far diventare croccante il guanciale in padella, senza olio;<\/li>\n<li>Tagliare il taleggio e metterlo nel bicchiere del frullatore ad immersione;<\/li>\n<li>Coprire con la panna e passare per 30 secondi al microonde alla massima potenza;<\/li>\n<li>Usare il grasso del guanciale per ottenere la giusta consistenza montando con il frullatore ad emulsione;<\/li>\n<li>Preparare la pasta fresca con farina e uova ed ottenere le tagliatelle;<\/li>\n<li>Cuocere in acqua bollente e salata le tagliatelle;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SQUADRA DEL PEPERONE &#8211; RISOTTO AL BRUL\u00c9 CON SALSICCIA E CREMA DI MASCARONE E LOMBATA SU LETTO DI PIOPPINI E CAVOLFIORE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti: lombata vitello, salsicce, funghi pioppini e cavolfiore<\/li>\n<li>Preparare con la cannella il vin brul\u00e9 ed aggiungere un pizzico di sale;<\/li>\n<li>Tostare in un tegame il risotto solo con olio;<\/li>\n<li>Proseguire la cottura del risotto con il vin brul\u00e9;<\/li>\n<li>Fare la marinatura a secco con salvia, olio, aglio con buccia e dopodich\u00e9 cuocere con burro e salvia, dopo aver tolto l&#8217;aglio;<\/li>\n<li>Tagliare il cavolfiore da crudo e metterlo a bollire e poi sbollentare;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vince la squadra del pomodoro!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 preparano i piatti: Pollo in galantina di Luisanna Messeri con Gigi, Papaccelle mbuttunate di Angelica Sepe con Ross, Spaghetti all&#8217;astice di Gianfranco Pascucci, Cappon Magro di Ivano Riccobono e la Gara dei Cuochi.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":59689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696,525],"tags":[3247,3736,3023,1157,2920,2780],"class_list":["post-60524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programmi-tv","category-ricette-la-prova-del-cuoco","tag-alessandro-giagnetich","tag-angelica-sepe","tag-gianfranco-pascucci","tag-ivano-riccobono","tag-luisanna-messeri","tag-riccardo-facchini"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Melody\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"alessandro giagnetich,angelica sepe,gianfranco pascucci,ivano riccobono,luisanna messeri,riccardo facchini,programmi tv,ricette la prova del cuoco\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\" \/>\n\t<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\/2\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"540\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-20T11:38:52+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-12-20T12:24:49+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#article\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com\",\"headline\":\"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/09\\\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\",\"width\":960,\"height\":540,\"caption\":\"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com\"},\"datePublished\":\"2019-12-20T12:38:52+01:00\",\"dateModified\":\"2019-12-20T13:24:49+01:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#webpage\"},\"articleSection\":\"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandro Giagnetich, Angelica Sepe, Gianfranco Pascucci, Ivano Riccobono, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Programmi TV\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#listItem\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\",\"name\":\"My Italian Recipes\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"telephone\":\"+393388591106\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\\\/#organizationLogo\",\"width\":180,\"height\":180},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\\\/#organizationLogo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/ricettepercucinare\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ricette\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody\",\"name\":\"Melody\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Melody\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/09\\\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\\\/#mainImage\",\"width\":960,\"height\":540,\"caption\":\"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/12\\\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#mainImage\"},\"datePublished\":\"2019-12-20T12:38:52+01:00\",\"dateModified\":\"2019-12-20T13:24:49+01:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"name\":\"Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com","description":"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.","canonical_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"alessandro giagnetich,angelica sepe,gianfranco pascucci,ivano riccobono,luisanna messeri,riccardo facchini,programmi tv,ricette la prova del cuoco","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#article","name":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com","headline":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019","author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","width":960,"height":540,"caption":"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com"},"datePublished":"2019-12-20T12:38:52+01:00","dateModified":"2019-12-20T13:24:49+01:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#webpage"},"articleSection":"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandro Giagnetich, Angelica Sepe, Gianfranco Pascucci, Ivano Riccobono, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","position":2,"name":"Programmi TV","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","position":3,"name":"Ricette La prova del cuoco","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#listItem","name":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#listItem","position":4,"name":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization","name":"My Italian Recipes","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","telephone":"+393388591106","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\/#organizationLogo","width":180,"height":180},"image":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\/#organizationLogo"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","https:\/\/twitter.com\/ricette"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody","name":"Melody","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Melody"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#webpage","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm","name":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com","description":"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm\/#mainImage","width":960,"height":540,"caption":"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm#mainImage"},"datePublished":"2019-12-20T12:38:52+01:00","dateModified":"2019-12-20T13:24:49+01:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","name":"Ricettepercucinare.com","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006","og:type":"article","og:title":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com","og:description":"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.","og:url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm","og:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","og:image:width":960,"og:image:height":540,"article:published_time":"2019-12-20T11:38:52+00:00","article:modified_time":"2019-12-20T12:24:49+00:00","article:publisher":"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","twitter:card":"summary","twitter:site":"@ricette","twitter:title":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019 | Ricettepercucinare.com","twitter:description":"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.","twitter:creator":"@ricette","twitter:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"60524","title":null,"description":"Cuciniamo con Angelica Sepe, Luisanna Messeri, Riccardo Facchini, Ivano Riccobono, Gianfranco Pascucci e Alessandro Giagnetich.","keywords":null,"keyphrases":null,"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[],"defaultGraph":"","defaultPostTypeGraph":""},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"location":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"open_ai":null,"ai":null,"created":"2020-12-20 23:24:06","updated":"2024-02-21 16:40:58","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\" title=\"Programmi TV\">Programmi TV<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco\" title=\"Ricette La prova del cuoco\">Ricette La prova del cuoco<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tLa Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/"},{"label":"Programmi TV","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv"},{"label":"Ricette La prova del cuoco","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco"},{"label":"La Prova del Cuoco del 20 dicembre 2019","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/12\/la-prova-del-cuoco-del-20-dicembre-2019.htm"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60524"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60524\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}