{"id":60178,"date":"2019-11-06T16:10:09","date_gmt":"2019-11-06T15:10:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=60178"},"modified":"2019-11-06T16:29:15","modified_gmt":"2019-11-06T15:29:15","slug":"ricette-per-il-bimby-antipasti-bimby-per-natale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/11\/ricette-per-il-bimby-antipasti-bimby-per-natale.htm","title":{"rendered":"Ricette per il Bimby: antipasti Bimby per Natale"},"content":{"rendered":"

\"tortino<\/p>\n

Il prossimo Natale sembra lontano ma non lo \u00e8 poi cos\u00ec tanto. Tutti pian piano stanno cominciando ad organizzarsi e nelle citt\u00e0 le vetrine sono gi\u00e0 addobbate e decorate a tema. E’ anche ora di cominciare a pensare al menu per il pranzo di natale. Se possiedi il robot da cucina Bimby, preparare le tue ricette a tema festivo sar\u00e0 un vero piacere. E allora, un’idea se stai andando alla ricerca di antipasti Bimby per Natale, da “sfoggiare” in occasione delle imminenti feste ma non solo.<\/em><\/p>\n

Antipasti Bimby per Natale: tortino agli scampi<\/h3>\n

Il tortino agli scampi che qui vi proponiamo \u00e8 davvero un antipasto Bimby sofisticato ed elegante.<\/strong> La presenza degli scampi lo rendono un’idea perfetta per il cenone della Vigilia, che spesso in molte famiglie \u00e8 proprio a base di pesce. Il procedimento che vedete di seguito sembra lungo, ma non \u00e8 poi cos\u00ec complicato. Ricorda pi\u00f9 o meno quello di una quiche lorraine.<\/p>\n

Preferisci preparare la quiche lorraine e servirla a quadratini? Ecco la ricetta<\/a>.\u00a0<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

Hai ospiti vegetariani per il prossimo Natale? Prepara la nostra quiche ai carciofi!<\/a>\u00a0<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n

Ecco gli ingredienti per preparare il tortino agli scampi, antipasto Bimby per il tuo Natale:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ingredienti per 4 persone<\/h3>\n

Per la pasta:<\/h4>\n

250 gr di farina bianca 00
\n100 gr di burro morbido
\n50 ml di latte intero
\n1 uovo freschissimo
\n1 pizzico di sale<\/p>\n

Preparazione: mettere tutti gli ingredienti nel boccale. 2 min vel spiga. Avvolgere il tutto in una pellicola e far riposare per 1 ora.<\/h4>\n

Per il ripieno:<\/h4>\n

12 scampi freschissimi
\n200 gr di foglioline di spinaci appena scottate (potete usare anche quelle surgelate)
\nun litro d’acqua
\n1 albume<\/p>\n

Preparazione: mettere l’acqua nel boccale e portare a ebollizione (7 min 100 gradi); pulire e lavare benissimo gli scampi, poi bollirli per 3 minuti in acqua bollente vel soft modalit\u00e0 antiorario. Dopodich\u00e8 sgusciarli bene e tenere da parte le chele. Pulire bene il boccale e montarvi l’albume a neve.<\/h4>\n

Per la crema:<\/h4>\n

200 ml di latte
\n100 ml di panna
\n20 gr di farina
\n3 uova freschissime
\nsale e noce moscata se gradita<\/p>\n

Preparazione: mettere tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere per 6 minuti a 90 gradi vel 4. Mettere da parte. Strizzare gli spinaci e sminuzzarli 5 sec vel 5. Aggiungere infine l’albume precedentemente montato a neve.<\/h4>\n

Composizione finale<\/strong>:<\/p>\n

    \n
  • riprendere la pasta precedentemente avvolta nella pellicola.<\/li>\n
  • Tirarla con il mattarello e foderare una piccola tortiera.<\/li>\n
  • Bucherellare la pasta con i rebbi di una forchetta.<\/li>\n
  • Versarvi il composto di uova e spinaci.<\/li>\n
  • Adagiare gli scampi.<\/li>\n
  • Usare le chele per decorare.<\/li>\n
  • Cuocere a 180 gradi per 25 minuti circa.<\/li>\n
  • Servire tiepido e buon Natale!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Tra gli antipasti Bimby per Natale, c’\u00e8 anche questo tortino agli scampi, una sorta di quiche a base di pesce, ideale anche per la Vigilia. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":60181,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3755,3368,471,377],"class_list":["post-60178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-antipasti-bimby","tag-natale","tag-ricette-natale","tag-scampi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t