{"id":59723,"date":"2019-09-16T12:57:11","date_gmt":"2019-09-16T10:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=59723"},"modified":"2019-09-16T13:24:33","modified_gmt":"2019-09-16T11:24:33","slug":"la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm","title":{"rendered":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-59689\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020-560x315.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020-560x315.jpg 560w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/p>\n<p>Oggi a La Prova del Cuoco di luned\u00ec 16 settembre 2019 si avvia una nuova settimana con la cucina: Loreno della squadra del pomodoro e Albero della squadra del peperone sono i concorrenti. Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava sono i cuochi che preparano i piatti.<\/p>\n<h2>Gara iniziale<\/h2>\n<p><em>1\u00b0 scontro &#8211; la pasta alla carbonara<\/em><\/p>\n<h3>Spaghetti alla carbonara con zucchine di\u00a0Natale Giunta<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>(1 tuorlo a persona ed ogni 2 persone uno intero)<\/p>\n<ul>\n<li>320 g di spaghetti<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>4 tuorli<\/li>\n<li>130 g di pecorino grattugiato<\/li>\n<li>70 g di formaggio grattugiato<\/li>\n<li>2 zucchine<\/li>\n<li>4 fiori di zucca<\/li>\n<li>olio evo, sale e pepe qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cuocere gli spaghetti in acqua bollente e salata;<\/li>\n<li>Pulire e tagliare le zucchine a rondelle;<\/li>\n<li>Mettere birra, acqua, sale, farina per preparare la pastella;<\/li>\n<li>Aiutarsi con una punta di sac-a-poche, aprirlo e passarlo nella pastella;<\/li>\n<li>Friggere i fiori di zucca per ottenere la parte croccante;<\/li>\n<li>Portare a 52\u00b0C i tuorli ed uova e girare con il pepe;<\/li>\n<li>Scolare gli spaghetti e poi condire con l&#8217;uovo;<\/li>\n<li>Mantecare a freddo e poi unire anche le zucchine;<\/li>\n<li>Aggiungere i petali croccanti dei fiori di zucca;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la squadra del pomodoro si aggiudica 8 punti.<\/p>\n<h3>Paccheri alla carbonara aromatica di\u00a0Michele Cannistraro<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>350 g di paccheri<\/li>\n<li>5 tuorli<\/li>\n<li>1 uovo intero<\/li>\n<li>100 g di pancetta arrotolata<\/li>\n<li>60 g di pecorino<\/li>\n<li>60 g di formaggio grattugiato<\/li>\n<li>1 spicchio d&#8217;aglio rosso<\/li>\n<li>rosmarino, salvia, pepe e sale qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cuocere i paccheri in acqua<\/li>\n<li>Far andare a 71\u00b0 i tuorli con il formaggio;<\/li>\n<li>In padella, mettere la pancetta arrotolata tagliata a tocchetti con tutti gli odori e aglio in camicia;<\/li>\n<li>Mettere su due fette di pancetta arrotolata due pesi e poi far andare a 160\u00b0C per 20 minuti;<\/li>\n<li>Scolare la pasta e poi far amalgamare i paccheri con la pancetta;<\/li>\n<li>Servire l&#8217;uovo pastorizzato sul fondo del piatto;<\/li>\n<li>Versare l&#8217;uovo restante in padella e servire con il pepe in grani;<\/li>\n<li>Impiattare i paccheri con il dischetto di pancetta ed una grattugiata di formaggio;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la squadra del peperone si aggiudica 9 punti.<\/p>\n<h3>Come usare le bacchette giapponese di Eriko Kawasaki<\/h3>\n<p>Ohashi ovvero le bacchette ci aiutano a prendere il sushi, anche se in realt\u00e0 si pu\u00f2 mangiare anche con le mani. Le bacchette aiutano a prendere anche il riso.<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p><em>2\u00b0 scontro &#8211; gara individuale<\/em><\/p>\n<h3>Arrosto freddo di tacchino con peperoni di Alessandra Spisni<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 sovracoscia di tacchino disossata<\/li>\n<li>1 bicchiere di vino bianco<\/li>\n<li>succo di 1\/2 limone<\/li>\n<li>1 spicchio d&#8217;aglio<\/li>\n<li>3 cc di olio evo<\/li>\n<li>1 mazzetto di rucola<\/li>\n<li>50 g di formaggio da grattugiate in scaglie<\/li>\n<li>salvia, rosmarino, sale grosso, pepe macinato qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tagliare gli aromi al coltello ed eliminare l&#8217;osso dalla carne;<\/li>\n<li>Condire con il sale grosso la carne, gli aromi ed il pepe;<\/li>\n<li>Arrotolare la carne, legare e condire con sale e pepe;<\/li>\n<li>Cuocere in forno con un goccio di olio evo a 180-200\u00b0C per mezz&#8217;ora;<\/li>\n<li>Girarlo, bagnare con vino e far andare per mezz&#8217;oretta ancora;<\/li>\n<li>Lavare i peperoni e tagliarli a pezzettoni;<\/li>\n<li>Cuocere in acqua bollente, sale grosso ed aceto;<\/li>\n<li>Tagliare met\u00e0 limone e spremerlo nella salsa di cottura dell&#8217;arrosto, tenuta da parte;<\/li>\n<li>Ripassare in padella con l&#8217;olio i peperoni con uno spicchio d&#8217;aglio e peperoncino;<\/li>\n<li>Affettare l&#8217;arrosto ed aggiungere sopra la salsa condita con sale, pepe, succo di limone ed olio evo;<\/li>\n<li>Aggiungere i peperoni come contorno;<\/li>\n<li>Aggiungere il basilico spezzettato ai peperoni, fuori dal fuoco, e la rucola sull&#8217;arrost con il formaggio stagionato;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la squadra del peperone guadagna 14 punti.<\/p>\n<h3>Conserve di fichi di Valeria Racini<\/h3>\n<p>Fichi sciroppati all&#8217;anice stellato<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>Per i Fichi sciroppati all&#8217;anice stellato<\/p>\n<ul>\n<li>500 g di fichi bianchi<\/li>\n<li>180 g di zucchero<\/li>\n<li>80 ml di aceto bianco<\/li>\n<li>80 ml di vino bianco dolce<\/li>\n<li>2 bacche di anice stellato<\/li>\n<li>1 pizzico di sale<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la confettura di fichi neri:<\/p>\n<ul>\n<li>700 g di fichi neri<\/li>\n<li>350 g di zucchero<\/li>\n<li>1 bacca di vaniglia<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<p>Per i Fichi sciroppati all&#8217;anice stellato<\/p>\n<ul>\n<li>Mettere i fichi bianchi in un tegame a raggiera ed aggiungere zucchero, aceto bianco, vino bianco, un pizzico di sale ed anice stellato;<\/li>\n<li>Cuocere lentamente, coprendo, e poi far sobollire dalla bollitura per 1 ora e mezza;<\/li>\n<li>Eliminare la schiumetta che rilasciano e poi invasare;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la confettura di fichi neri:<\/p>\n<ul>\n<li>Mettere i fichi neri tagliati con lo zucchero e la bacca di vaniglia;<\/li>\n<li>Far andare lentamente per 45 minuti\/1 ora;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per invasare:<\/p>\n<ul>\n<li>Sterilizzare i vasetti, partendo con acqua fredda e far andare per mezz&#8217;ora;<\/li>\n<li>Quando sono bollenti metterli a testa in giu ad asciugare;<\/li>\n<li>Versare i composti ancora caldi nei vasetti;<\/li>\n<li>Chiudere i barattoli e metterli a testa in gi\u00f9 per sterilizzare e creare il sottovuoto naturale;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la squadra del pomodoro e guadagna 13 punti.<\/p>\n<p>Le squadre partono da 21 punti della squadra del pomodoro, contro 23 punti della squadra del peperone.<\/p>\n<h3>Gara dei Cuochi<\/h3>\n<p>Giampiero Fava e Cristian Bertol sono gli chef che gareggiano. La penalit\u00e0 va alla squadra del pomodoro ed \u00e8 &#8220;a scoppio ritardato&#8221; cio\u00e8 per i primi 100 secondi non possono cucinare.<\/p>\n<p><strong>SQUADRA DEL POMODORO &#8211; Pizzoccheri della Valtellini e involtini con scottona e verza<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti: fettine scottona, speck a fettine, Casera DOP, bieta, cavolo verza<\/li>\n<li>Preparare i pizzoccheri con farina, grano saraceno e poi tirare a mattarello;<\/li>\n<li>Lessare in acqua salata e patate la verza;<\/li>\n<li>Far andare con del burro, salvia ed aglio;<\/li>\n<li>Preparare gli involtini con le foglie di bieta sbollentate e prosciutto;<\/li>\n<li>Farli cuocere in padella;<\/li>\n<li>Impiattare i pizzoccheri con le patate e verza;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SQUADRA DEL PEPERONE &#8211; Risotto con barbabietole, mele e guanciale e tagliata di manzo con hummus di ceci<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti: bistecca di manzo, mele Pink Lady, guanciale, barbabietole e ceci precotti<\/li>\n<li>Mettere in un tegame a cuocere il brodo vegetale con il riso ed olio evo;<\/li>\n<li>Condire con il sale e farlo andare;<\/li>\n<li>Cuocere in padella le barbabietole con un goccio di olio evo;<\/li>\n<li>Preparare l&#8217;hummus: mettere aglio, paprika, cumino in un pentolino con i ceci e poi passarli;<\/li>\n<li>Passare con il passino i ceci;<\/li>\n<li>Aggiungere anche la salsa di barbabietola cotte e far andare la cottura avanti;<\/li>\n<li>Scottare la carne in padella;<\/li>\n<\/ul>\n<p>La vittoria va alla squadra del pomodoro!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi a La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 si cucinano queste ricette: Spaghetti alla carbonara con zucchine di\u00a0Natale Giunta, Paccheri alla carbonara aromatica di\u00a0Michele Cannistraro, Arrosto freddo di tacchino con peperoni di Alessandra Spisni, Conserve di fichi di Valeria Racini e la Gara dei Cuochi.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":59689,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696,525],"tags":[618,2440,3737,734,3742],"class_list":["post-59723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programmi-tv","category-ricette-la-prova-del-cuoco","tag-alessandra-spisni","tag-gianpiero-fava","tag-michele-cannistraro","tag-natale-giunta","tag-valeria-raciti"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Melody Laurino\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"alessandra spisni,gianpiero fava,michele cannistraro,natale giunta,valeria raciti,programmi tv,ricette la prova del cuoco\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\" \/>\n\t<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\/2\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.10\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"540\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-09-16T10:57:11+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-09-16T11:24:33+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#article\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com\",\"headline\":\"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/09\\\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\",\"width\":960,\"height\":540,\"caption\":\"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com\"},\"datePublished\":\"2019-09-16T12:57:11+02:00\",\"dateModified\":\"2019-09-16T13:24:33+02:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#webpage\"},\"articleSection\":\"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandra Spisni, Gianpiero Fava, Michele Cannistraro, natale giunta, Valeria Raciti\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Programmi TV\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#listItem\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\",\"name\":\"My Italian Recipes\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"telephone\":\"+393388591106\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\\\/#organizationLogo\",\"width\":180,\"height\":180},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\\\/#organizationLogo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/ricettepercucinare\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ricette\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody\",\"name\":\"Melody Laurino\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Melody Laurino\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/09\\\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\\\/#mainImage\",\"width\":960,\"height\":540,\"caption\":\"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2019\\\/09\\\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#mainImage\"},\"datePublished\":\"2019-09-16T12:57:11+02:00\",\"dateModified\":\"2019-09-16T13:24:33+02:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"name\":\"Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com","description":"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.","canonical_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"alessandra spisni,gianpiero fava,michele cannistraro,natale giunta,valeria raciti,programmi tv,ricette la prova del cuoco","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#article","name":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com","headline":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019","author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","width":960,"height":540,"caption":"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com"},"datePublished":"2019-09-16T12:57:11+02:00","dateModified":"2019-09-16T13:24:33+02:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#webpage"},"articleSection":"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandra Spisni, Gianpiero Fava, Michele Cannistraro, natale giunta, Valeria Raciti"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","position":2,"name":"Programmi TV","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","position":3,"name":"Ricette La prova del cuoco","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#listItem","name":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#listItem","position":4,"name":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization","name":"My Italian Recipes","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","telephone":"+393388591106","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\/#organizationLogo","width":180,"height":180},"image":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\/#organizationLogo"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","https:\/\/twitter.com\/ricette"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody","name":"Melody Laurino","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Melody Laurino"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#webpage","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm","name":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com","description":"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm\/#mainImage","width":960,"height":540,"caption":"La Prova del Cuoco puntata di oggi - RicettePerCucinare.com"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm#mainImage"},"datePublished":"2019-09-16T12:57:11+02:00","dateModified":"2019-09-16T13:24:33+02:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","name":"Ricettepercucinare.com","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006","og:type":"article","og:title":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com","og:description":"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.","og:url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm","og:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg","og:image:width":960,"og:image:height":540,"article:published_time":"2019-09-16T10:57:11+00:00","article:modified_time":"2019-09-16T11:24:33+00:00","article:publisher":"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","twitter:card":"summary","twitter:site":"@ricette","twitter:title":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019 | Ricettepercucinare.com","twitter:description":"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.","twitter:creator":"@ricette","twitter:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/La-Prova-del-Cuoco-edizione-2019-2020.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"59723","title":null,"description":"Prepariamo le ricette di Natale Giunta, Michele Cannistraro, Alessandra Spisni, Valeria Raciti, Cristian Bertol e Giampiero Fava.","keywords":null,"keyphrases":null,"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[],"defaultGraph":"","defaultPostTypeGraph":""},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"location":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"open_ai":null,"ai":null,"created":"2020-12-20 23:25:17","updated":"2024-02-21 16:40:57","seo_analyzer_scan_date":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\" title=\"Programmi TV\">Programmi TV<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco\" title=\"Ricette La prova del cuoco\">Ricette La prova del cuoco<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tLa Prova del Cuoco del 16 settembre 2019\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine"},{"label":"Programmi TV","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv"},{"label":"Ricette La prova del cuoco","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco"},{"label":"La Prova del Cuoco del 16 settembre 2019","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2019\/09\/la-prova-del-cuoco-del-16-settembre-2019.htm"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59723\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}