![\"\"](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/IMG_lampascioni-560x373.jpg\")
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Come saprete bene, la cucina pugliese ci propone veramente tante leccornie della sua terra e ci permette pure di gustarle in diversi modi. Un esempio evidente si denota proprio con i lampascioni, dei piccoli bulbi che possono sembrare delle cipolline<\/strong>, appartenenti alla famiglia delle Liliaceae. Si tratta di un prodotto decisamente diffuso in Puglia ed, oggigiorno, sono tanti ad apprezzarli, poich\u00e9 si possono portare in tavola come un bell’antipasto, ma anche accompagnarli a tante altre ricette. Il loro sapore amarognolo e leggermente pungente, con una texture carnosa, l\u00ec rende appetitosi e perfetti per ogni pasto<\/strong>, da quello di carne a quello di pesce. Oggi, per\u00f2, non desideriamo parlare della ricetta dei lampascioni<\/a>, bens\u00ec vogliamo farvi sapere perch\u00e9 non si pu\u00f2 proprio fare a meno di sfoggiarli sulla tavola per impreziosire tutti i nostri piatti.<\/p>\n Non tutti conoscono questo prodotto della Puglia ed anzi, alcuni si limitano semplicemente a mangiarlo poich\u00e9 attratti dal gusto. In realt\u00e0, per\u00f2, si tratta di un bulbo che ha propriet\u00e0 benefiche per il nostro organismo<\/strong>. Oltre ad essere contraddistinti da un basso apporto calorico-diuretico, sono perfetti per abbassare la pressione sanguigna e diminuire i grassi presenti nel nostro sangue; peraltro, svolgono pure un’effetto lassativo. Se non vi avessimo convinti, vi diciamo pure che sono ritenuti sin dall’antichit\u00e0 un prodotto afrodisiaco<\/strong>: infatti, sembra proprio che in et\u00e0 romana si era soliti servirli durante i banchetti dei matrimoni, giacch\u00e9 era un buon augurio per gli sposi. Non resta che provarli e gustarli in tanti modi!<\/p>\n La gastronomia della Puglia ci consente di provare piatti di qualit\u00e0 fatti con prodotti golosi come i lampascioni. Scopriamo perch\u00e9 \u00e9 importante mangiarli. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":27775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[2840,559],"class_list":["post-59562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita","tag-lampascioni","tag-puglia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tLampascioni: afrodisiaci e gustosi da portare a tavola<\/h3>\n
Se desiderate provare anche voi i lampascioni e tanti altri prodotti della Puglia non perdete d’occhio il nostro shop LaTerraDiPuglia<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"