{"id":57944,"date":"2018-09-12T12:51:23","date_gmt":"2018-09-12T10:51:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=57944"},"modified":"2018-09-12T13:26:02","modified_gmt":"2018-09-12T11:26:02","slug":"la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm","title":{"rendered":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-57925\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco-560x315.jpg\" alt=\"La Prova del Cuoco\" width=\"560\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco-560x315.jpg 560w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 560px) 100vw, 560px\" \/><\/p>\n<p>Oggi si parte con un altro appuntamento televisivo de La Prova del Cuoco ed il tema centrale \u00e8 la pesca di cui si parla con l&#8217;agronomo Daniele Paci ed il nutrizionista Maristella Marchetti.<\/p>\n<h2>Va dove ti porta il cuoco<\/h2>\n<h3>Petto d&#8217;anatra con pesche e vino ros\u00e9 di Guerrino Maculan<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>(per 4 persone)<\/p>\n<ul>\n<li>800 g di petto d&#8217;anatra<\/li>\n<li>3 pesche noci<\/li>\n<li>50 g di burro<\/li>\n<li>100 g di olio di semi di girasole<\/li>\n<li>50 g di farina 00<\/li>\n<li>vino ros\u00e9 qb<\/li>\n<li>sale e pepe qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPRAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Incidere la pelle dell&#8217;anatra ed eliminare i peli;<\/li>\n<li>In padella, mettere a sciogliere un po&#8217; di olio e burro e far rosolare dalla parte della pelle la carne;<\/li>\n<li>Condire con pepe e sale;<\/li>\n<li>A parte mettere olio e burro in un&#8217;altra padella ed aggiungere delle patate intere sbucciate;<\/li>\n<li>Togliere la carne ed aggiungere nella stessa padella le pesche noci;<\/li>\n<li>Tagliare l&#8217;anatra a fettine sottili e servire con la pesca;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Costo delle pesche: 1 kg di pesche a Torino costano dai 2,50 euro a 3 euro, a Campobasso da 1,50 euro a 1,80 euro e Reggio Calabria da 1,40 euro a 1,60 euro.<\/p>\n<h3>Pesche: un giallo senza colpevole<\/h3>\n<p>\u00c8 una pesca con buccia liscia, con pasta gialla o bianca, e si pu\u00f2 mangiare con maggiore facilit\u00e0. La frutta \u00e8 meglio mangiarla lontano dai pasti per assumere meglio i sali minerali e vitamine;in questo mode si evita anche l&#8217;addome gonfio dopo i pasti. Per una piccola salsa, come quella della ricetta di prima, va bene e non crea problematiche. La tabacchiera o saturnina \u00e8 una pesca dolce e profumata, che sa di rosa specie quella con pasta bianca e sfumature rosse. Esistono pure quelle nettarine si possono mangiare con facilit\u00e0. La pesca percoca, zuccherina e soda, \u00e8 perfetta per le pesche sciroppate. Le pesche possono scaturire l&#8217;allergia giacch\u00e9 si va a stimolare il sistema immunitario del paziente sensibile. Ad ogni modo, le cause possono provocare orticaria, nausea, vomito e shock anafilattico.<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h3>Duello di mezzogiorno<\/h3>\n<p>Il romano Fabrizio Sepe e da Torino Marco Miglioli e si sfidano su un dolce tipico italiano cio\u00e8 il tiramis\u00f9 di cui preparano una variante. Tiramis\u00f9 espresso e tiramis\u00f9 con avocado, noce e lime. La vittoria \u00e8 assegnata a , dopo l&#8217;assaggio di Elisa Isoardi.<\/p>\n<p>A questo dolce si pu\u00f2 abbinare con un Marsala Garibaldi Dolce.<\/p>\n<h3>Sulle tracce della tradizione siciliana<\/h3>\n<p>Ivan Bacchi, ancora in Sicilia, si trova a Valledolmo (Pa) ed il piatto \u00e8 la pasta con il sugo fresco: questa localit\u00e0 \u00e8 famosa per il pomodoro seccagno, un pomodoro che non necessit\u00e0 di acqua ad eccezione di quando si mette la pianta in terra.<\/p>\n<h3>Liscio come l&#8217;olio<\/h3>\n<h3>Le arancine di Sergio Maria Teutonico<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>(per 4 persone)<\/p>\n<p>Per il ripieno:<\/p>\n<ul>\n<li>100 g di concentrato<\/li>\n<li>100 g di vitello<\/li>\n<li>200 g di piselli fini<\/li>\n<li>100 g di cipolla<\/li>\n<li>1 litro di brodo di carne<\/li>\n<li>100 g di vino secco<\/li>\n<li>80 g di carota<\/li>\n<li>60 g di sedano<\/li>\n<li>1 fior di latte<\/li>\n<li>sale, pepe ed olio qb<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per le arancine:<\/p>\n<ul>\n<li>300 g di riso Roma<\/li>\n<li>100 g di formaggio ragusano grattugiato<\/li>\n<li>farina 00 qb<\/li>\n<li>1 cipolla<\/li>\n<li>1 litro di brodo di carne<\/li>\n<li>sale, pepe ed olio qb<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>pangrattato qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>In padella, mettere l&#8217;olio e farlo tostare in padella;<\/li>\n<li>Sfumare con il brodo;<\/li>\n<li>Cuocere il riso e poi metterlo su una teglia a raffreddare;<\/li>\n<li>Fare il rag\u00f9 con sedano, carota e cipolla;<\/li>\n<li>Unire il composto con il rag\u00f9 e la mozzarella;<\/li>\n<li>Chiudere l&#8217;arancino dando la forma a pera;<\/li>\n<li>Passare in farina ed uovo;<\/li>\n<li>Friggere in olio caldo per 6-7 minuti intorno 1 70\u00b0C e poi scolare su carta assorbente;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Vetrogusto:\u00a0Pesche sciroppate di Serana Bivona<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>Per 6 vasetti:<\/p>\n<ul>\n<li>2kg pesca percoca<\/li>\n<li>1 lt di acqua<\/li>\n<li>500 g di zucchero<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Far bollire i parattoli completamente coperti di acqua con un canofaccio cos\u00ec da non romperli tra di loro;<\/li>\n<li>Lavare bene le pesce e poi sbucciare il frutto, che non sia ancora troppo maturo, ma soda e senza ammaccatura;<\/li>\n<li>Mettere nell&#8217;acqua zucchero di canna e far sciogliere per preparare lo zucchero;<\/li>\n<li>Far raffreddare i vasi e dopodich\u00e9 mettere le pesche passata in acqua bollente e limone;<\/li>\n<li>Dopodich\u00e9, mettere nel barattolo le pesche e lo sciroppo;<\/li>\n<li>Far bollire per mezz&#8217;ora e poi far raffreddare e consenvare in dispensa per 1 mese prima di consumare;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>La Gara dei Cuochi<\/h3>\n<p>Giulia, nella squadra del peperone verde, cucina insieme Riccardo Carnevali dalla Lombardia, mentre Don Dino prepara i piatti del giorno con Gregorio . Il gioco vuole che si elencano 7 specialit\u00e0 italiani e si parla di dolci regionali, da elencare da sud a nord. Vince il peperone che sceglie il men\u00f9! La giuria di oggi \u00e8 con Amadeus, Gabriele Bonci e Luigi Cremona; la squadra rossa assegna la penalit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>SQUADRA DEL PEPERONE &#8211; Cicoria con cipolla marinata e stracchino e Straccetti di manzo con cicoria cremosa<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti:\u00a0staccetti manzo, cicoria, cipolla rossa, stracchino e prosciutto cotto;<\/li>\n<li>Pulire la cicoria per bene;<\/li>\n<li>Pelare le patate e poi sbollentarle con lo zafferano, per gli straccetti;<\/li>\n<li>Tagliare la cipolla sottile e scaldare l&#8217;aceto di mele;<\/li>\n<li>Unire la cipolla a marinare con lo zucchero di canna;<\/li>\n<li>Passare gli straccetti di carne nella farina e poi cuocerli;<\/li>\n<li>Sbollentare la cicoria per poi frullare una parte ed ottenere la crema per gli straccetti;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SQUADRA DEL POMODORO &#8211; Risotto con calamaretti e pomodori secchi e tortino con quartirolo e spinaci<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti:\u00a0calamaretti, quartirolo, pomodori spinaci e pasta bris\u00e9;<\/li>\n<li>Tagliare le verdure, cipolla, carota e sedano;<\/li>\n<li>Fare il battuto di cipolla per il soffritto di risotto;<\/li>\n<li>Tostare il risotto non appena la cipolla \u00e9 rosolato;<\/li>\n<li>Proseguire la cottura con il brodo vegetale;<\/li>\n<li>Nel woak mettere olio e spinaci ed acqua;<\/li>\n<li>Coprire con il coperchio;<\/li>\n<li>Aggiungere al ricotto i calamaretti e proseguire la cottura;<\/li>\n<\/ul>\n<p>La vittoria, oggi, va alla squadra del pomodoro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi, 12 settembre 2018, a La Prova del Cuoco prepariamo i piatti del giorno: Petto d&#8217;anatra con pesche e vino ros\u00e9 di Guerrino Maculan,Le arancine di Sergio Maria Teutonico, Pesche sciroppate di Serana Bivona e la Gara dei Cuochi.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":57925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696,525],"tags":[3618,3602,3630,2825,3631,3629],"class_list":["post-57944","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programmi-tv","category-ricette-la-prova-del-cuoco","tag-andrea-lo-cicero","tag-elisa-isoardi","tag-guerrino-maculan","tag-pesca","tag-serena-bivona","tag-sergio-maria-teutonico"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Melody\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"andrea lo cicero,elisa isoardi,guerrino maculan,pesca,serena bivona,sergio maria teutonico,programmi tv,ricette la prova del cuoco\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\" \/>\n\t<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\/2\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"540\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-09-12T10:51:23+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-09-12T11:26:02+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#article\",\"name\":\"La puntata di mercoled\\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com\",\"headline\":\"La puntata di mercoled\\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/La-Prova-del-Cuoco.jpg\",\"width\":960,\"height\":540,\"caption\":\"La Prova del Cuoco\"},\"datePublished\":\"2018-09-12T12:51:23+02:00\",\"dateModified\":\"2018-09-12T13:26:02+02:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#webpage\"},\"articleSection\":\"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Andrea Lo Cicero, elisa isoardi, Guerrino Maculan, pesca, Serena Bivona, Sergio Maria Teutonico\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Programmi TV\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#listItem\",\"name\":\"La puntata di mercoled\\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"La puntata di mercoled\\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\",\"name\":\"My Italian Recipes\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"telephone\":\"+393388591106\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\\\/#organizationLogo\",\"width\":180,\"height\":180},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\\\/#organizationLogo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/ricettepercucinare\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ricette\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody\",\"name\":\"Melody\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Melody\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\",\"name\":\"La puntata di mercoled\\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/La-Prova-del-Cuoco.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\\\/#mainImage\",\"width\":960,\"height\":540,\"caption\":\"La Prova del Cuoco\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2018\\\/09\\\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#mainImage\"},\"datePublished\":\"2018-09-12T12:51:23+02:00\",\"dateModified\":\"2018-09-12T13:26:02+02:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"name\":\"Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com","description":"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.","canonical_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"andrea lo cicero,elisa isoardi,guerrino maculan,pesca,serena bivona,sergio maria teutonico,programmi tv,ricette la prova del cuoco","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#article","name":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com","headline":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco","author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg","width":960,"height":540,"caption":"La Prova del Cuoco"},"datePublished":"2018-09-12T12:51:23+02:00","dateModified":"2018-09-12T13:26:02+02:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#webpage"},"articleSection":"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Andrea Lo Cicero, elisa isoardi, Guerrino Maculan, pesca, Serena Bivona, Sergio Maria Teutonico"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","position":2,"name":"Programmi TV","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","position":3,"name":"Ricette La prova del cuoco","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#listItem","name":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#listItem","position":4,"name":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization","name":"My Italian Recipes","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","telephone":"+393388591106","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\/#organizationLogo","width":180,"height":180},"image":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\/#organizationLogo"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","https:\/\/twitter.com\/ricette"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody","name":"Melody","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Melody"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#webpage","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm","name":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com","description":"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm\/#mainImage","width":960,"height":540,"caption":"La Prova del Cuoco"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm#mainImage"},"datePublished":"2018-09-12T12:51:23+02:00","dateModified":"2018-09-12T13:26:02+02:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","name":"Ricettepercucinare.com","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006","og:type":"article","og:title":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com","og:description":"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.","og:url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm","og:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg","og:image:width":960,"og:image:height":540,"article:published_time":"2018-09-12T10:51:23+00:00","article:modified_time":"2018-09-12T11:26:02+00:00","article:publisher":"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","twitter:card":"summary","twitter:site":"@ricette","twitter:title":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco | Ricettepercucinare.com","twitter:description":"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.","twitter:creator":"@ricette","twitter:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/La-Prova-del-Cuoco.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"57944","title":null,"description":"A La Prova del Cuoco di oggi si preparano i piatti proposti da Guerrino Maculan, Sergio Maria Teutonico, Serena Bivona e la Gara dei Cuochi.","keywords":null,"keyphrases":null,"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[],"defaultGraph":"","defaultPostTypeGraph":""},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"location":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"open_ai":null,"ai":null,"created":"2020-12-20 23:28:58","updated":"2024-02-21 16:40:54","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\" title=\"Programmi TV\">Programmi TV<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco\" title=\"Ricette La prova del cuoco\">Ricette La prova del cuoco<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tLa puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/"},{"label":"Programmi TV","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv"},{"label":"Ricette La prova del cuoco","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco"},{"label":"La puntata di mercoled\u00ec 12 settembre 2018 de La Prova del Cuoco","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/09\/la-puntata-di-mercoledi-12-settembre-2018-de-la-prova-del-cuoco.htm"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57944"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57944\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}