{"id":57877,"date":"2018-08-27T10:13:22","date_gmt":"2018-08-27T08:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=57877"},"modified":"2018-08-27T11:12:55","modified_gmt":"2018-08-27T09:12:55","slug":"scatta-lobbligo-dellorigine-su-etichetta-per-i-pomodori-e-derivati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/08\/scatta-lobbligo-dellorigine-su-etichetta-per-i-pomodori-e-derivati.htm","title":{"rendered":"Scatta l’obbligo dell’origine su etichetta per i pomodori e derivati"},"content":{"rendered":"

\"Obbligo<\/p>\n

Anche i pomodori saranno tracciati da etichetta<\/h2>\n

La legislatura italiana ha finalmente deciso di porre fine alla dichiarazione di prodotti italiani che, in realt\u00e0, non lo sono. Difatti, d’ora in avanti, i prodotti coltivati all’estero e importati per poi essere dichiarati italiani, non avranno pi\u00f9 vita facile! L’obbligo dell’etichetta, infatti, ci consente di leggere l’origine dei pomodori<\/strong> e di tutti quei prodotti derivanti da esso. In questa maniera, pelati, sale di pomodoro, concentrati, polpe e molto altro ancora saranno tracciati ed i consumatori potranno sapere con precisione che cosa stanno acquistando e consumando sulle proprie tavole.<\/p>\n

Ecco come salvaguardare il Made in Italy e difendere i propri prodotti<\/h3>\n

Secondo quanto riferito da Coldiretti, questa mossa consentir\u00e0 si individuare gli inganni che si celano dietro tanti prodotti che sono coltivati in terre estere, ma che poi sono importanti nel nostro paese e vendute come per italiane. Ma nel dettaglio che cosa accadr\u00e0? Praticamente, dopo 120 giorni dall’entrata in vigore del decreto interministeriale – pubblicato lo scorso 26 febbraio sulla Gazzetta Ufficiale<\/strong> – sar\u00e0 necessario indicare il paese in cui i pomodori sono stati prodotti per tutte quelle preparazioni a base di pomodoro e per quelle che hanno almeno il 50% di derivati dei pomodori. Dunque, sull’etichetta si dovr\u00e0 leggere “Origine del pomodoro: Italia”<\/strong>, cosa che gi\u00e0 \u00e8 noto con altri prodotti alimentari e, peraltro, dovranno essere indicati anche i paesi di coltivazione e trasformazione. Nel caso in cui la provenienza non fosse italiana, allora si utilizzeranno diciture come Paesi UE, Paesi non UE, Paesi UE e non UE. Tutti i prodotti attualmente in commercio senza l’etichetta potranno essere commercializzati entro il termine di conservazione previsto!<\/p>\n

Passata artigianale<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

E’ il riscatto della passata artigianale pugliese<\/a> e di tante persone che ci lavorano nel comparto agricolo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A partire dalla giornata del 26 agosto 2018 \u00e8 scattato l’obbligo di indicare sull’etichetta l’origine dei pomodori e derivati, cos\u00ec da smascherare le notizie false. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":57879,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1394,2043,288],"class_list":["post-57877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-da-sapere","tag-concentrato-di-pomodoro","tag-polpa-di-pomodoro","tag-pomodoro"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t