{"id":57826,"date":"2018-08-07T16:17:02","date_gmt":"2018-08-07T14:17:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=57826"},"modified":"2018-08-07T16:18:33","modified_gmt":"2018-08-07T14:18:33","slug":"e-banana-monge-fu-ovvero-come-mangiare-la-banana-con-la-buccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2018\/08\/e-banana-monge-fu-ovvero-come-mangiare-la-banana-con-la-buccia.htm","title":{"rendered":"E banana monge fu: ovvero, come mangiare la banana con la buccia"},"content":{"rendered":"

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Come mangiare la banana con la buccia?<\/h2>\n

Se vi siete mai chiesti come mangiare la banana con la buccia e se questo sia effettivamente possibile, beh la risposta arriva dal popolo che in fatto di inventiva non perde mai un colpo. Si chiama Banana Monge, ed \u00e8 infatti la nuovissima banana con la buccia da mangiare proprio con tutta la buccia, affettata. Vi pare strano vero? Eppure \u00e8 cos\u00ec. E guardate un p\u00f2 che scienza che c’\u00e8 dietro a questa invenzione!<\/p>\n

Come si coltiva la banana da mangiare con la buccia?<\/h2>\n

Il metodo giapponese che d\u00e0 vita a banane commestibili con la buccia \u00e8 singolare e un p\u00f2 macchinoso. Per dirla in inglese, si chiama freeze thaw awakening<\/strong>, ovvero congela scongela e risveglia! Le povere banane vengono coltivate alla bellezza di sessanta gradi sotto zero e poi scongelate. Poi vengono ripiantate a 27 gradi circa, che \u00e8 la temperatura ideale per la pianta del banano. Questo sbalzo di temperatura, ovvero questa specie di viaggio andata e ritorno Giappone Polo Nord Giappone, fa s\u00ec che le banane abbiano una buccia cos\u00ec sottile e tenera che si rende perfettamente commestibile!<\/p>\n

Quanto costa la banana con la buccia commestibile?<\/h2>\n

Premesso che qui nel Vecchio Continente questa prelibatezza non \u00e8 ancora arrivata, sappiate che se vi recate in Giappone potete acquistare una banana (una, non alcune!) a poco meno di 5 euro. Non poco, non \u00e8 vero? Chiss\u00e0 se il costo vale l’assaggio! Chi l’ha gi\u00e0 assaggiata dice che \u00e8 davvero buona, che sa di frutto tropicale. Chi l’ha analizzata, invece, dice che \u00e8 ricca di vitamine, insomma, fa anche bene!<\/p>\n

Aspettiamo di assaggiare la banana con la buccia commestibile made in Giappone<\/h2>\n

Non ci resta che aspettare di assaggiare la banana con la buccia commestibile anche qui in Europa, se ci arriver\u00e0! Intanto consoliamoci con le vecchie care banane da sbucciare. Nel frattempo vi suggeriamo di assaggiare la ricetta del nostro<\/p>\n

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budino di banane….<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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