![\"\"](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2008\/08\/immagine-12.png\" "\\"immagine-12\\"")
<\/a><\/p>\nPer l’impasto:<\/strong> Preparazione<\/strong> Ecco una ricetta squisitamente tedesca e squisitamente buona, sia per colazione che per merenda! Chi in fondo,in questa stagione, non si trova per le mani qualche prugna in pi\u00f9? E allora proviamola subito! Per l’impasto: 375 gr di farina 1 cubetto di lievito di birra (25 gr) 125 ml di latte 1 uovo 75 gr<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[416,432],"class_list":["post-518","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-i-dolci","tag-torta","tag-torte-lievitate"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\n375 gr di farina
\n1 cubetto di lievito di birra (25 gr)
\n125 ml di latte
\n1 uovo
\n75 gr di zucchero
\n60 gr di burro fuso
\n1 presa di sale
\n+ 2 kg di prugne \/zucchero e cannella<\/p>\n
\nSciogliere il lievito nel latte tiepido e sciogliere il burro in un pentolino. Versare la farina in una scodella, aggiungere tutti gli altri ingredienti e formare un impasto consistente. Lavorarlo bene e lasciar poi lievitare l’impasto in un luogo caldo finch\u00e9 sar\u00e0 raddoppiato di volume.
\nQuando sar\u00e0 lievitato, stendere l’impasto e collocarlo su una placca da forno precedentemente imburrata.
\nCoprire l’impasto con le prugne che nel frattempo avrete snocciolato e tagliato a met\u00e0 (o a quarti se preferite).
\nInfornare a 180\u00b0 (forno ventilato) per circa 30 min. Appena sfornato, cospargere il dolce di zucchero e cannella.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"