IL SANDWICH!<\/p>\n
I sandwich apparvero per la prima volta in Inghilterra al tavolo da gioco di John Montagu, IV conte di Sandwich<\/strong>. Egli era talmente appassionato al gioco delle carte, da non voler interrompere neanche per mangiare. Fu cos\u00ec che per la prima volta ed espressamente per il conte di Sandwich si pens\u00f2 di coprire le tartine con un\u2019altra fetta di pane. La qualit\u00e0 e la forma del pane per la preparazione dei sandwich \u00e8 indifferente. L\u2019importante \u00e8 che si possano mangiare con le mani<\/strong> senza sporcarsele e senza l\u2019uso di piatto e di posate \n A tutti coloro che svolgono un\u2019attivit\u00e0 impegnativa, senza orari fissi e con poco tempo per consumare un pasto completo consigliamo:<\/p>\n SANDWICH A STRATI<\/strong> Fate rosolare tre minuti per parte il filetto nell\u2019olio, salatelo e pepatelo. SANDWICH CON HAMBURGER<\/strong> \n Appiattite la carne e fatela rosolare nell\u2019olio dalle due parti. Imburrate il pane. IL SANDWICH! I sandwich apparvero per la prima volta in Inghilterra al tavolo da gioco di John Montagu, IV conte di Sandwich. Egli era talmente appassionato al gioco delle carte, da non voler interrompere neanche per mangiare. Fu cos\u00ec che per la prima volta ed espressamente per il conte di Sandwich si pens\u00f2 di coprire<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[253,372,436],"class_list":["post-513","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-il-consiglio-del-giorno","tag-panini","tag-sandwich","tag-tramezzini"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nSi possono farcire con un\u2019infinit\u00e0 di cose<\/strong>, a seconda che si tratti di fare uno spuntino, o addirittura sostituire un pasto specialmente nei periodi caldi quando si evita di cucinare all\u2019ora dei pasti. Costituiscono un\u2019ottima soluzione anche in caso di pic-nic o per una scampagnata.
\nIl termine sandwich quindi \u00e8 inglese. Si tratta del nostro \u201cpanino imbottito\u201d
\nVediamo alcuni esempi di \u201cimbottitura\u201d.<\/strong><\/p>\n
\nUna fetta di filetto di manzo
\nUna fetta di prosciutto cotto
\nDue fette di lingua salmistrata cotta
\nQuattro filetti di acciuga
\n40 gr. di burro
\nUn cucchiaio di olio
\nDue olive ripiene
\n4 fette di pane carr\u00e8
\nSale, pepe<\/p>\n
\nImburrate le fetta di pane.
\nAdagiate il prosciutto sulla prima fetta e copritelo con un\u2019altra fetta di pane col burro verso l\u2019alto.
\nSovrapponete il filetto e coprite con la terza fetta col burro verso l\u2019alto.
\nMettete sopra la lingua salmistrata, i filetti d\u2019acciuga e le olive tagliate a rondelle.
\nCoprite con l\u2019ultima fetta di pane col burro verso il basso.<\/p>\n
\nUn panino possibilmente rotondo o due fette di pane carr\u00e8
\nUn hamburger di manzo o di pollo
\nUn cucchiaio d\u2019olio
\nDue cucchiaini di senape piccante
\nUn cucchiaio di cren grattugiato
\n20 gr. di burro
\nUna foglia di lattuga
\nUn ravanello
\nSale, pepe<\/p>\n
\nSalate, pepate e spalmate da un solo lato la carne con la senape.
\nDistribuitevi sopra il cren.
\nImburrate il pane e adagiate su una fetta la carne.
\nPonete sopra il ravanello tagliato a rondelle e per ultima la foglia di lattuga.
\nCoprite con il rimanente pane.
\n
\nSANDWICH DI MAGRO<\/strong>
\nTre fette di pane carr\u00e8
\nUna foglia di lattuga
\nDue fette di pomodoro
\nUna fetta di prosciutto cotto
\nTonno
\nDue filetti d\u2019acciuga
\nDue fette di formaggio tagliate sottili<\/p>\n
\nMettete su una fetta nell\u2019ordine: la foglia di lattuga, il pomodoro,l\u2019acciuga, il prosciutto e il formaggio.
\nCoprite con una fetta di pane e sovrapponete il tonno.
\nCoprite con l\u2019ultima fetta di pane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"