{"id":486,"date":"2008-06-30T15:37:21","date_gmt":"2008-06-30T14:37:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=486"},"modified":"2016-11-04T07:58:17","modified_gmt":"2016-11-04T06:58:17","slug":"sformatini-di-pera-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2008\/06\/sformatini-di-pera-al-forno.htm","title":{"rendered":"Sformatini di pera al forno!"},"content":{"rendered":"

Ecco una ricetta ideale proprio per tutti!!! Sana<\/strong> perch\u00e8 la frutta – cotta o cruda – fa sempre bene; non troppo dolce, e quindi ideale anche per i diabetici<\/strong>; e facile<\/strong>, quindi ideale per chi non ha voglia di perdere troppo tempo ai fornelli ma vuole sempre e comunque mangiare bene!!!<\/p>\n

La versione che vi proponiamo \u00e8 quella “light”<\/strong>, ideale per chi vuole tenersi in forma o non vuole esagerare con gli zuccheri…se invece siete legati ai sapori ed alle abitudini tradizionali, vi ricordiamo che sar\u00e0 sufficiente sostituire la maizena con la farina ed il dolcificante con lo zucchero. A voi la scelta!<\/p>\n

Ingredienti:<\/strong>
\n2 grosse pere mature
\n2 uova
\n200 gr. di panna
\n20 gr. di maizena
\ndolcificante q.b.
\n2 cucchiai di liquore profumato (kirsch o rhum)
\nun pizzico di sale, un pezzetto di burro
\nzucchero vanigliato
\nconfettura di albicocca<\/p>\n


\nEsecuzione:<\/strong>
\nImburrare 4 stampini monodose un po’ alti che possano andare in forno e spolverizzarli di zucchero vanigliato.
\nSbucciare le pere e tagliarle a pezzetti. Distribuirle negli stampini e ricoprirle di confettura di albicocca
\nIn una terrina sbattete le uova con il dolcificante
\nAggiungete la maizena, un pizzico di sale, il liquore e la panna.
\nsuddividete il composto negli stampini e mettete al centro di ogni stampino un cucchiaio di confettura.
\nFar cuocere in forno a 180\u00b0 per 30 minuti
\nServire tiepido o freddo direttamente negli stampini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ecco una ricetta ideale proprio per tutti!!! Sana perch\u00e8 la frutta – cotta o cruda – fa sempre bene; non troppo dolce, e quindi ideale anche per i diabetici; e facile, quindi ideale per chi non ha voglia di perdere troppo tempo ai fornelli ma vuole sempre e comunque mangiare bene!!! La versione che vi<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,13,38],"tags":[127,135,140,175],"class_list":["post-486","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-i-dolci","category-langolo-di-cuoca-nedda","category-ricette-per-diabetici","tag-cucina-per-diabetici","tag-diabete","tag-dolci","tag-frutta"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t