{"id":4744,"date":"2011-01-18T15:38:55","date_gmt":"2011-01-18T14:38:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=4744"},"modified":"2018-05-17T15:33:24","modified_gmt":"2018-05-17T13:33:24","slug":"sagra-della-pizzantiella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2011\/01\/sagra-della-pizzantiella.htm","title":{"rendered":"Sagra della Pizzantiella"},"content":{"rendered":"

\"pizzantiella\"<\/a><\/p>\n

Avete mai assaggiato la PizzantiellaAvete mai assaggiato la Pizzantiella? Se non sapete neanche di cosa stiamo parlando, non perdetevi l\u2019appuntamento il 22 gennaio a Monterosi, Viterbo, con la Sagra della Pizzantiella<\/strong>, che in questo paesino coincidono con i festeggiamenti in onore di San Vincenzo e San’Anastasio. La pizzantiella \u00e8 una sorta di crepes un p\u00f2 pi\u00f9 doppia rispetto alle classiche crepes, farcita secondo la tradizione viterbese con formaggio e salsiccia, oppure pu\u00f2 essere mangiata nella versione dolce. La Sagra si inserisce nell\u2019ambito dei festeggiamenti religiosi accompagnati dalla sfilata della banda del paese e dagli spettacoli degli sbandieratori, secondo la tradizione di Monterosi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Monterosi, Viterbo, il 22 gennaio si celebra la sagra della Pizzantiella, una sorta di crepes doppia, farcita con formaggio e salsiccia o con ripieni dolci. La Sagra si inserisce nell’ambito dei festeggiamenti religiosi in onore di San Vincenzo e San’Anastasio.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[116,611,550,939,608],"class_list":["post-4744","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-trucchi-consigli","tag-crepes","tag-eventi-gastronomici","tag-lazio","tag-pizzantiella","tag-sagra"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t