{"id":47056,"date":"2017-02-14T12:53:55","date_gmt":"2017-02-14T11:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=47056"},"modified":"2018-05-17T20:20:11","modified_gmt":"2018-05-17T18:20:11","slug":"la-prova-del-cuoco-per-san-valentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm","title":{"rendered":"La Prova del Cuoco per San Valentino"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-46394\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg\" alt=\"La Prova del Cuoco\" width=\"500\" height=\"333\" \/><\/p>\n<h2>Derby della seduzione<\/h2>\n<p>Oggi a La Prova del Cuoco del 14 febbraio 2017 partiamo con un nuovo derby: Roberto Balduzzi e Cristian Bertol che fanno lo scontro con Francesca Marsetti e Maria De La Paz. I dolci sono: la perla nera e scrigno della passione.<\/p>\n<h3>Scrigno della passione di\u00a0Francesca Marsetti e\u00a0Maria De La Paz<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Preparare la bavarese al cioccolato bianco: unire latte caldo su tuorli e zucchero ed unire la colla ed il cioccolato;<\/li>\n<li>Unire poi la panna montata e leggermente zuccherata, quando il composto \u00e8 freddo;<\/li>\n<li>Preparare la base facendo una sambl\u00e9 con farina, burro;<\/li>\n<li>Cuocere in forno a 160\u00b0C per 15 minuti con uno stampo di dimensioni tipo plumcake;<\/li>\n<li>Preparare la gelatina di passion fruit: bollire il succo di passion fruit, unire la polvere di agar agar e lasciare raffreddare;<\/li>\n<li>Preparare il caramello con 500 zucchero e 50 g di acqua;<\/li>\n<li>Aggiungere un po&#8217; di colorante;<\/li>\n<li>Mettere la bavarese sul fondo del dolce, con il fondo di passion fruit e poi decorare con lamponi;<\/li>\n<li>Aggiungere i lamponi passati in padella con il peperoncino;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>La Perla nera di\u00a0Roberto Balduzzi e Cristian Bertol<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Preparare la crema pasticcera e poi unirci la tazzina di caff\u00e9;<\/li>\n<li>Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e poi farlo raffreddare e rifarlo per una seconda volta;<\/li>\n<li>In uno stampo in silicone spennellare con il cioccolato fuso;<\/li>\n<li>Far riposare in abbattitore;<\/li>\n<li>Preparare la meringa all&#8217;italiana con il bianco d&#8217;uovo raffreddato in frigo con un pizzico di sale, zucchero fatto sciogliere in un pentolino e versare a filo;<\/li>\n<li>Dividere a met\u00e0 la meringa con la panna montata e in una parte mettere il cioccolato bianco fuso e dall&#8217;altra parta il gianduja;<\/li>\n<li>Aggiungere nei gusci nei una parte con il bianco ed uno con gianduja;<\/li>\n<li>Far raffreddare di nuovo e poi toglierli con delicatezza;<\/li>\n<li>Aggiungere sotto sul piatto le fragoline tagliuzzate e le perle sopra;<\/li>\n<li>Servire la crema al bicchiere con delle fragole;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Paella de los enamorados\u00a0di David Povedilla<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 carciofi<\/li>\n<li>80 g di pomodori datteri<\/li>\n<li>100 g di passata di pomodoro<\/li>\n<li>25 g di sale<\/li>\n<li>1 spicchio di aglio<\/li>\n<li>40 g di peperone verde<\/li>\n<li>130 g di calamari<\/li>\n<li>100 g di mazzancolle<\/li>\n<li>70 g di coda di rospo<\/li>\n<li>200 g di riso arborio o bomba<\/li>\n<li>pistilli di zafferano qb<\/li>\n<li>un cucchiaino di paprika dolce<\/li>\n<li>8 gamberoni<\/li>\n<li>100 g di vongole veraci<\/li>\n<li>60 g di olio evo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per il fumetto di pesce:<\/p>\n<ul>\n<li>1 carota, 1 porro<\/li>\n<li>1 cipolla bianco, 1 pomodoro<\/li>\n<li>50 g di sedano<\/li>\n<li>200 g di scarti di pesce<\/li>\n<li>30 g di olio evo<\/li>\n<li>1 l di acqua<\/li>\n<li>1 foglia d&#8217;allloro<\/li>\n<li>1 spicchio di aglio<\/li>\n<li>5 g di chiodi di garofano<\/li>\n<li>10 g di pepe nero in grano<\/li>\n<\/ul>\n<p>Per la salsa aioli rossa:<\/p>\n<ul>\n<li>20 g di rapa rossa precotta<\/li>\n<li>1 uovo<\/li>\n<li>1\/2 spicchio di aglio<\/li>\n<li>200 g di olio di semi di girasole<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Mettere le verdure, alloro e scarti di pesce per fare il fumento, olio, pepe nero in grano e chiodo di garofano;<\/li>\n<li>Soffriggere un po&#8217; di carciofi in padella con olio;<\/li>\n<li>Preparare una passata di pomodoro con olio ed aglio;<\/li>\n<li>Una volta soffritto aglio, levarlo;<\/li>\n<li>Aggiungere un po&#8217; di sale;<\/li>\n<li>Aggiungere i calamari puliti e tagliati, peperone verde, coda di rospo, mazzancolle sgusciate e poi aggiungere il riso;<\/li>\n<li>Aggiungere il brodo di pesce, lo zafferano a pistilli e peperoncino;<\/li>\n<li>Aggiungere i gamberi, cozze e carciofi fritti e pomodori fritti;<\/li>\n<li>Far andare per 3 minuti a fiamma alta fino ad ebolizione e poi per 15 a fiamma dolce;<\/li>\n<li>Tagliare l&#8217;aglio, aggiungere rapa rosso, sale, uovo e frullare aggiungendo l&#8217;olio a filo frullando ad immersione;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>I panini di Daniele Reponi<\/h3>\n<p><strong>INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n<p>panino 1<\/p>\n<ul>\n<li>formaggio di capra<\/li>\n<li>wurstel<\/li>\n<li>mostarda di mela<\/li>\n<li>gambi di barbabietola<\/li>\n<li>pinoli tostati<\/li>\n<li>confettura di petali di rosa<\/li>\n<\/ul>\n<p>panino 2<\/p>\n<ul>\n<li>wurstel<\/li>\n<li>senape<\/li>\n<li>cavolo cappuccio fatto con aceto di mele<\/li>\n<li>pepe rosa<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n<p>panino 1<\/p>\n<ul>\n<li>Scaldare il pane ed aggiungere il formaggio di capra;<\/li>\n<li>Aggiungere poi il wurstel, la mostarda ed i gambi;<\/li>\n<li>Aggiungere i pinoli tostati e confettura di petali di rosa;<\/li>\n<\/ul>\n<p>panino 2<\/p>\n<ul>\n<li>Tagliare il wurstel a pezzetti;<\/li>\n<li>Spennellare sul pane la senape;<\/li>\n<li>Aggiungere il wurstel e cavolo cappuccio fatto con un po&#8217; di aceto di mele;<\/li>\n<li>Aggiungere del pepe rosa macinato;<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>La Gara dei Cuochi<\/h3>\n<p><strong>SQUADRA DEL POMODORO -Tortino di patate con gamberi e frutto della passione e fettuccine al limone con croccante e rucola<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti: patate viola, gamberi, frutti della passione, guanciale affumicato, rucola<\/li>\n<li>Preparare un impasto di farina e uova e scorza di limone per le fettuccine;<\/li>\n<li>Sbollentare le patate viola con una foglia di alloro, scorza di limone e sale;<\/li>\n<li>Tagliare il guanciale a pezzettini;<\/li>\n<li>Pulire i gamberi eliminando il carapace, l&#8217;intestino e la testa;<\/li>\n<li>Scottare i gamberi marina con olio e scorze di limone;<\/li>\n<li>Lessare le patate e frullarle per metterle alla base della pasta;<\/li>\n<li>Frullare il frutto della passione con olio, sale, pepe e menta;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>SQUADRA DEL PEPERONE &#8211; Insalata di riso nero con asparagi e uova in camicia da notte e controfiletto di manzo in salsa tartufata<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredienti: controfiletto di manzo, pepe di cayenna, riso venere, tartufo scorzone e asparagi<\/li>\n<li>Pulire e tagliare gli asparagi e saltarli in padella;<\/li>\n<li>Condire con sale e pepe;<\/li>\n<li>Cuocere il riso venere in acqua bollente e salata;<\/li>\n<li>Cuocere l&#8217;uovo nel forno con l&#8217;aiuto di una formina, condendo con sale e pepe;<\/li>\n<li>Preparare il controfiletto con burro,sale, pepe, rosmarino;<\/li>\n<li>Far andare del latte in un pentolino con il tartufo, formaggio grattugiato e pepe;<\/li>\n<li>Montare i bianchi d&#8217;uovo e fare la pastella per accompagnare le verdure con la carne;<\/li>\n<\/ul>\n<p>La vittoria va alla squadra del<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi a La Prova del Cuoco del 14 febbraio 2017 prepariamo: il derby della seduzione, paella de los enamorados di David Povedilla, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":46394,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696,525],"tags":[617,1217,3479,3349,2975,3474],"class_list":["post-47056","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programmi-tv","category-ricette-la-prova-del-cuoco","tag-anna-moroni","tag-cristian-bertol","tag-david-povedilla","tag-francesca-marsetti","tag-maria-de-la-paz","tag-roberto-balduzzi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Melody\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"anna moroni,cristian bertol,david povedilla,francesca marsetti,maria de la paz,roberto balduzzi,programmi tv,ricette la prova del cuoco\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\" \/>\n\t<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\/2\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"333\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-02-14T11:53:55+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-05-17T18:20:11+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#article\",\"name\":\"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com\",\"headline\":\"La Prova del Cuoco per San Valentino\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg\",\"width\":500,\"height\":333,\"caption\":\"La Prova del Cuoco\"},\"datePublished\":\"2017-02-14T12:53:55+01:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T20:20:11+02:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#webpage\"},\"articleSection\":\"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Anna Moroni, Cristian Bertol, David Povedilla, Francesca Marsetti, Maria De La Paz, Roberto Balduzzi\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Programmi TV\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#listItem\",\"name\":\"La Prova del Cuoco per San Valentino\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"La Prova del Cuoco per San Valentino\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\",\"name\":\"My Italian Recipes\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"telephone\":\"+393388591106\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\\\/#organizationLogo\",\"width\":180,\"height\":180},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\\\/#organizationLogo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/ricettepercucinare\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ricette\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody\",\"name\":\"Melody\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Melody\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\",\"name\":\"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\\\/#mainImage\",\"width\":500,\"height\":333,\"caption\":\"La Prova del Cuoco\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2017\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#mainImage\"},\"datePublished\":\"2017-02-14T12:53:55+01:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T20:20:11+02:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"name\":\"Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com","description":"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","canonical_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"anna moroni,cristian bertol,david povedilla,francesca marsetti,maria de la paz,roberto balduzzi,programmi tv,ricette la prova del cuoco","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#article","name":"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com","headline":"La Prova del Cuoco per San Valentino","author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg","width":500,"height":333,"caption":"La Prova del Cuoco"},"datePublished":"2017-02-14T12:53:55+01:00","dateModified":"2018-05-17T20:20:11+02:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#webpage"},"articleSection":"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Anna Moroni, Cristian Bertol, David Povedilla, Francesca Marsetti, Maria De La Paz, Roberto Balduzzi"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","position":2,"name":"Programmi TV","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","position":3,"name":"Ricette La prova del cuoco","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#listItem","name":"La Prova del Cuoco per San Valentino"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#listItem","position":4,"name":"La Prova del Cuoco per San Valentino","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization","name":"My Italian Recipes","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","telephone":"+393388591106","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\/#organizationLogo","width":180,"height":180},"image":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\/#organizationLogo"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","https:\/\/twitter.com\/ricette"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody","name":"Melody","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Melody"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#webpage","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm","name":"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com","description":"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm\/#mainImage","width":500,"height":333,"caption":"La Prova del Cuoco"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm#mainImage"},"datePublished":"2017-02-14T12:53:55+01:00","dateModified":"2018-05-17T20:20:11+02:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","name":"Ricettepercucinare.com","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006","og:type":"article","og:title":"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com","og:description":"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","og:url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm","og:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg","og:image:width":500,"og:image:height":333,"article:published_time":"2017-02-14T11:53:55+00:00","article:modified_time":"2018-05-17T18:20:11+00:00","article:publisher":"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","twitter:card":"summary","twitter:site":"@ricette","twitter:title":"La Prova del Cuoco per San Valentino | Ricettepercucinare.com","twitter:description":"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","twitter:creator":"@ricette","twitter:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/la-prova-del-cuoco-10-venorem-2016-6.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"47056","title":null,"description":"Per San Valentino cuciniamo a La Prova del Cuoco con David Povedilla, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","keywords":null,"keyphrases":null,"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[],"defaultGraph":"","defaultPostTypeGraph":""},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"location":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"open_ai":null,"ai":null,"created":"2020-12-20 23:40:31","updated":"2024-02-21 16:40:49","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\" title=\"Programmi TV\">Programmi TV<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco\" title=\"Ricette La prova del cuoco\">Ricette La prova del cuoco<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tLa Prova del Cuoco per San Valentino\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/"},{"label":"Programmi TV","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv"},{"label":"Ricette La prova del cuoco","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco"},{"label":"La Prova del Cuoco per San Valentino","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2017\/02\/la-prova-del-cuoco-per-san-valentino.htm"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47056"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47056\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}