![\"sudtirol2011\"](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/sudtirol2011.jpg\")
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Dal 16 al 22 gennaio vi aspetta una settimana mozzafiato in alto sulle Dolomiti con la Chef\u2019s Cup S\u00fcdtirol<\/strong>, evento gastronomico attesissimo tutto l\u2019inverno. Durante la Chef\u2019s Cup S\u00fcdtirol i migliori chef delle maggiori realt\u00e0 ricettive ed enogastronomiche locali – ristorante St. Hubertus del Relais & Ch\u00e2teaux Rosa Alpina di San Cassiano – due stelle Michelin, ristorante La St\u00fca de Michil dell\u2019Hotel La Perla di Corvara – 1 stella Michelin, ristorante La Siriola dell\u2019Hotel Ciasa Salares di San Cassiano – 1 stella Michelin \u2013 si incontrano e si confrontano nella suggestiva cornice imbiancata dell\u2019Alta Badia, proponendo una cucina d\u2019eccellenza nell\u2019intento comune di promuovere la qualit\u00e0 e le peculiarit\u00e0 dei prodotti legati alterritorio, e diffondere una cucina tradizionale e preziosa nella scelta delle materie prime. Chef\u2019s Cup S\u00fcdtirol \u00e8 un evento gastronomico di rilevana internazionale, che prevede durante la settimana dal 16 al 22 gennaio l’incontro e confronto tra gli chef delle migliori realt\u00e0 della ristorazione locale. Quest’anno l’evento \u00e8 aperto anche al pubblico, con possibilit\u00e0 di degustazioni, spettacoli ed attivit\u00e0 sportive ed enogastronomiche da fare insieme agli chef.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[509],"tags":[917,820,614,609,560],"class_list":["post-4617","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-redazione-consiglia","tag-chef","tag-dolomiti","tag-eventi-enogastronomici","tag-evento-gastronomico","tag-veneto"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nLa Chef’s Cup S\u00fcdtirol 2011, propone inoltre una novit\u00e0: l\u2019apertura al pubblico, non solo agli esperti del settore. Questo favorisce l\u2019incontro tra chef, pubblico e aziende attraverso una settimana intensa di spettacoli, esposizioni, dimostrazioni e iniziative sportive ed enogastronomiche che coinvolgono sia il pubblico che gli operatori di settore. Uno spasso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"