{"id":4510,"date":"2010-12-27T18:37:32","date_gmt":"2010-12-27T17:37:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=4510"},"modified":"2018-05-17T15:31:24","modified_gmt":"2018-05-17T13:31:24","slug":"a-marcianise-il-gusto-e-al-centro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2010\/12\/a-marcianise-il-gusto-e-al-centro.htm","title":{"rendered":"A Marcianise Il gusto \u00e8 al centro"},"content":{"rendered":"

\"CAMPANIA\"<\/a><\/p>\n

Per imparare a conoscere e ad apprezzare al meglio i prodotti della tradizione gastronomica campana tenete d\u2019occhio l\u2019iniziativa\u00a0 \u201cIl gusto \u00e8 al Centro<\/strong>\u201d in programma dal 6 ottobre 2010 all\u20191 giugno 2011<\/strong> presso il Centro commerciale Campania\u00a0 a Marcianise, Caserta.<\/strong>
\nL\u2019iniziativa nata dalla collaborazione con Slow Food<\/strong>, propone percorsi di degustazione dei prodotti tipici e veri e propri corsi gratuiti \u2013 i Master of Food \u2013 di educazione sensoriale alla conoscenza dei sapori locali, strutturati in sette tipologie legate rispettivamente ai differenti prodotti trattati, con cadenza periodica. I primi quattro appuntamenti sono dedicati alle eccellenze enologiche locali; poi si passa alla birra,. Da febbraio 2011 riprendono i vini, poi sar\u00e0 la volta dei formaggi; seguiranno salumi, cereali e pane, olio d\u2019oliva e per finire caff\u00e8 e cioccolato. Si tratta di una iniziativa davvero importante per questo territorio, in quanto per la prima volta Slow Food si rivolge ad un contesto dinamico come quello di un centro commerciale per diffondere la propria filosofia del mangiar bene presso un pubblico pi\u00f9 vasto. I master prevedono la possibilit\u00e0 di accesso gratuito per un numero fino a cinquanta persone per incontro; al termine del percorso formativo sar\u00e0 rilasciato un vero e proprio attestato di frequenza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presso il Centro commerciale Campania a Marcianise, Caserta, Slow Food propone Il gusto \u00e8 al centro l’iniziativa enogastronomica per la promozione e la conoscenza dei prodotti tipici locali,e la diffusione di una cultura della sensorialit\u00e0. L’iniziativa propone percorsi degustativi e formativi attraverso i 7 Master of Food.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[509],"tags":[894,843,589,614,763,467],"class_list":["post-4510","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-redazione-consiglia","tag-caserta","tag-corsi-di-formazione","tag-eventi-campania","tag-eventi-enogastronomici","tag-prodotti-tipici","tag-slow-food"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t