{"id":43900,"date":"2015-11-23T09:30:15","date_gmt":"2015-11-23T08:30:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=43900"},"modified":"2018-05-17T20:18:33","modified_gmt":"2018-05-17T18:18:33","slug":"vegorino-romano-alimento-vegetale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/11\/vegorino-romano-alimento-vegetale.htm","title":{"rendered":"Il Vegorino romano: un alimento vegetale"},"content":{"rendered":"
\"vegorino-cucina\"
photo by casa-naturale<\/figcaption><\/figure>\n

Portare sulle tavole un alimento 100% vegetale<\/h2>\n

Per cominciare la settimana all’insegna del mangiare sano<\/strong> e leggero, lasciandoci ispirare da una cucina basata principalmente sulle risorse vegetali del nostro paese, oggi, vogliamo parlarvi del Vegorino<\/strong>: si tratta di un prodotto completamente vegetale, dove non \u00e8 presente nemmeno del glutine<\/strong>, e ancora, dove non vi \u00e8 ombra di colesterolo, e dove invece il ricorso alla fermentazione a base di probiotici, permette di ottenere un prodotto perfetto anche per la cucina vegana<\/strong> e vegetariana<\/strong>.<\/p>\n

Che cos’\u00e8 il Vegorino?<\/h3>\n

In un contesto in cui la ricerca di un modello alimentare<\/strong> salutare sta diventando sempre pi\u00f9 una preoccupazione comune, con sempre pi\u00f9 persone che si lasciano ispirare dall’idea vegetariana e vegana, il Vegorino<\/strong> si pone come un’alternativa ai formaggi comuni, offrendo nel contempo\u00a0 la possibilit\u00e0 di acquistare e mangiare qualche cosa che si possa ritenere davvero nostrano, senza trascurare la salute n\u00e9 tanto meno delle considerazioni di ordine etico ed ecologico.<\/p>\n

Il Vegorino romano<\/strong> \u00e8 ricco di probiotici, calcio e magnesio, ed \u00e8 inoltre stagionato, esattamente come avviene con il famoso formaggio di questa citt\u00e0, il pecorino. Fermentando della frutta secca in guscio, \u00e8 quindi possibile ottenere un prodotto gustoso, ma allo stesso tempo, pure ricco di proteine. Lo proverete, la prossima volta che dovreste trovarlo da qualche parte? Condividete con noi la vostra idea al riguardo…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A proposito del mangiar sano e del valorizzare i prodotti italiani, oggi vogliamo parlarvi di un’interessante novit\u00e0, il vegorino, che \u00e8 una valida alternativa ai formaggi tradizionali.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":43901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,17],"tags":[165,1638,3411],"class_list":["post-43900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita","category-novita","tag-formaggio","tag-senza-glutine","tag-vegorino"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t