{"id":43813,"date":"2015-11-18T09:30:07","date_gmt":"2015-11-18T08:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=43813"},"modified":"2018-05-17T18:25:55","modified_gmt":"2018-05-17T16:25:55","slug":"10-probiotici-vegani-alleati-di-intestino-e-sistema-immunitario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/11\/10-probiotici-vegani-alleati-di-intestino-e-sistema-immunitario.htm","title":{"rendered":"10 probiotici vegani alleati di intestino e sistema immunitario"},"content":{"rendered":"

\"dimagrire<\/p>\n

Prendersi cura della salute con i probiotici<\/h2>\n

I probiotici<\/strong> sono sempre pi\u00f9 messi in risalto per il loro ruolo nell’ottenimento di un maggiore equilibrio soprattutto a livello intestinale<\/strong>: e in effetti, oggi, vogliamo proprio parlarvi di 10 probiotici vegani<\/strong> che aiutano a mantenere in perfetta forma l’apparato intestinale<\/strong>, nonch\u00e9 il proprio sistema immunitario<\/strong>, avendo anche funzioni benefiche sul proprio metabolismo. Vediamo insieme quali sono!<\/p>\n

10 probiotici vegani alleati della nostra salute<\/h3>\n

Quali sono le propriet\u00e0 di questi probiotici? Come possiamo assumerli? Ecco la nostra lista del benessere e della salute:<\/p>\n

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  • Dal Giappone, prendiamo in prestito il miso<\/strong>: ottenuto da riso, soia e orzo – che vengono fatti fermare – si utilizza come un brodo vegetale, avendo cura di scioglierlo in acqua tiepida.<\/li>\n
  • Lo yogurth<\/strong> di soia, che \u00e8 un’alternativa perfetta a quello vaccino, e anche il kefir<\/strong> a base di acqua – ottenuto per fermentazione – sono due ulteriori preziosi fonti di probiotici.<\/li>\n
  • Dall’Indonesia<\/strong>, proviene invece il Tempeh<\/strong>, anche questo ottenuto attraverso la fermentazione della soia: in questo caso, oltre ad ottenere probiotici, assumiamo pure proteine.<\/li>\n
  • Un alimento europeo \u00e8 invece il quarto che vi consigliamo: si tratta dei crauti<\/strong>, ottenuti attraverso la fermentazione dei cavoli, processo che assicura la produzione di probiotici.<\/li>\n
  • Dal Sol Levante, ci viene in aiuto il natto<\/strong>: parte integrante della cucina di questo paese, \u00e8 il frutto della fermentazione di fagioli a base di soia.<\/li>\n
  • La Corea, invece, ci offre il Kimichi<\/strong>: questo piatto si ottiene a partire dalla fermentazione di alcune verdure e spezie, tra le quali, cavoli, cipolle, pepe rosso e aglio.<\/li>\n
  • Le conserve a base di verdure<\/strong>, dove in sostanza queste ultime vengono lasciate fermentare con sale e acqua, sono un’altra fonte di probiotici.<\/li>\n
  • Il pane prodotto con la pasta madre \u00e8 un’altra importante risorsa per il nostro benessere: viene normalmente definito pane a lievitazione naturale<\/strong>.<\/li>\n
  • Dalla Cina e dalla Russia, ci viene in aiuto il T\u00e8 Kombucha<\/strong>: dal sapore deciso e frizzante, \u00e8 un vero toccasana per digerire bene.<\/li>\n
  • Concludiamo la nostra panoramica con un altro ingrediente di origine orientale: si tratta dall’Amasake<\/strong>, ottenuto dalla fermentazione di miglio (o in alternativa di riso) che viene usato per addolcire.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    I probiotici vegani possono contribuire al benessere dell’intestino e a migliorare il sistema immunitario: ma quali sono? Vediamoli insieme…<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":26319,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2742],"tags":[2552,3409,370,443],"class_list":["post-43813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-e-nutrizione","tag-benessere","tag-probiotici","tag-salute","tag-vegan"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t