{"id":43437,"date":"2015-10-21T09:30:23","date_gmt":"2015-10-21T07:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=43437"},"modified":"2018-05-17T20:06:32","modified_gmt":"2018-05-17T18:06:32","slug":"una-dieta-arcobaleno-per-lautunno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/10\/una-dieta-arcobaleno-per-lautunno.htm","title":{"rendered":"Una dieta arcobaleno per l’autunno"},"content":{"rendered":"

\"Focaccia<\/p>\n

I colori della stagione per stare in forma<\/h2>\n

In ogni periodo dell’anno, la terra ci regala prodotti<\/strong> sani e gustosi – di stagione – con i quali possiamo aiutare nel migliore dei modi il nostro corpo ad affrontare temperature pi\u00f9 calde o fredde, come del resto, a contrastare tutti i malanni tipici, come nel caso dell’autunno e dell’inverno<\/strong>. Ma durante la cosiddetta stagione fredda<\/strong>, anche le giornate pi\u00f9 brevi – e spesso nuvolose – possono contribuire a non farci sentire al top della forma: come possiamo contrastare questa fastidiosa tendenza? Be’, ovviamente passando prima di tutto dalla tavola…<\/p>\n

La dieta arcobaleno per il benessere e il buon umore<\/h3>\n

Nutrirsi in maniera equilibrata, variando i cibi<\/strong>, significa prima di tutto apportare tutto ci\u00f2 di cui il proprio corpo ha bisogno senza commettere errori, ma c’\u00e8 di pi\u00f9: scegliendo gli alimenti anche in funzione dei colori<\/strong>, \u00e8 possibile prevenire particolari disturbi, oltre che dare quel tocco in pi\u00f9 di allegria nei momenti di condivisione del pasto. Vediamo insieme le particolarit\u00e0 di ogni colore:<\/p>\n

    \n
  • Alimenti gialli e arancioni (agrumi, zucche, carote): sono ricchi di beta-carotene e flavonoidi<\/strong>, quindi con funzione antiossidante. Non manca nemmeno la vitamina C, perfetta contro i malanni stagionali.<\/li>\n
  • Alimenti rossi (frutti di bosco e melograno): in questo caso, sono gli antociani<\/strong> e il licopene<\/strong> ad essere presenti in grandi quantit\u00e0, conferendo loro una funzione antinfiammatoria, detox e antiossidante, in maniera particolare contro i radicali liberi.<\/li>\n
  • Alimenti verdi (cavoli e broccoli): contraddistinti da una elevata concentrazioen di clorofillla<\/strong>, hanno una funzione importante nel determinare il funzionamento del metabolismo degli zuccheri e dei grassi.<\/li>\n
  • Alimenti viola (uva e frutti di bosco): di nuovo, gli antociani<\/strong> tornano ad essere protagonisti della scena, con la loro funzione – come anzidetto – antiossidante, cui si aggiunge anche la capacit\u00e0 di rafforzare i vasi sanguigni.<\/li>\n
  • Alimenti marroni (frutta secca, castagne e funghi): qui a vincere sono i carboidrati<\/strong> (castagne) e le vitamine B e C<\/strong>, mentre che, nel caso dei funghi ci si pu\u00f2 alimentare in modo ipocalorico, approfittando allo stesso tempo di un buon apporto di fibra e anche di proteine.<\/li>\n<\/ul>\n

    E i colori? Quale ruolo hanno per il nostro benessere? Be’, colori vivi quali il giallo e l’arancione sono perfetti per mantenersi di buon umore, mentre che, il blu e il verde sono pi\u00f9 indicati per chi voglia dedicarsi al relax, mentre infine, con il rosso si fa un pieno di grinta. Voi come scegliete i colori nella vostra dieta?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Volete prendervi cura del vostro benessere assaporando frutta e verdura tipica dell’autunno? Con una dieta arcobaleno potrete mantenervi in forma e di buon umore.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":29326,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2742,15],"tags":[1621,136,175,176,2660],"class_list":["post-43437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-e-nutrizione","category-mangiare-sano-bio","tag-autunno","tag-dieta","tag-frutta","tag-frutta-di-stagione","tag-verdura-di-stagione"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t