{"id":42911,"date":"2015-06-04T11:02:11","date_gmt":"2015-06-04T09:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=42911"},"modified":"2018-05-17T20:18:16","modified_gmt":"2018-05-17T18:18:16","slug":"dal-mare-adriatico-alla-tavola-la-freschezza-e-firmata-cromaris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/06\/dal-mare-adriatico-alla-tavola-la-freschezza-e-firmata-cromaris.htm","title":{"rendered":"Dal mare Adriatico alla tavola, la freschezza \u00e8 firmata Cromaris"},"content":{"rendered":"

Azienda leader nell’allevamento ittico, Cromaris si pone giorno dopo giorno obiettivi pi\u00f9 ambiziosi in termini di qualit\u00e0, freschezza, qualit\u00e0 certificata, innovazione tecnologica, attenzione all’ambiente e, non ultimo, al consumatore.<\/em><\/p>\n

Al di l\u00e0 del mare Adriatico, a due passi dalle baie sabbiose pi\u00f9 suggestive della Croazia e dai suoi pittoreschi paesi punteggiati di\u00a0meraviglie romaniche, gotiche e di ispirazione veneziana, sorge Cromaris. L\u00e0,\u00a0Cromaris si occupa da ormai 35 anni di allevare, confezionare e distribuire\u00a0una selezione di pesce bianco freschissimo pronto per essere consumato sulle tavole di tutta Europa. Tra le tipologie ittiche offerte dall’azienda, troviamo orate e branzini<\/strong>, particolarmente apprezzati qui nel bel paese, ma anche eccellenti filetti\u00a0di pesce affumicato<\/strong> con fumo di faggio, secondo una “ricetta” antica e tradizionale che ancora oggi garantisce risultati eccellenti. E ancora, Cromaris alleva per noi altre specie ittiche, quali ombrina e dentice, cozze ed ostriche piatte<\/strong>.<\/p>\n

\"Uzgajaliste-Ko\u00feara\"<\/p>\n

Punto di partenza imprescindibile per l’operato aziendale \u00e8 l’applicazione di\u00a0tecnologie avanzate aventi un duplice scopo: garantire l’eccellenza del prodotto finale, garantito sotto ogni punto di vista poich\u00e8 certificato e tracciabile<\/strong>, ed il rispetto dell’ambiente<\/strong> e delle acque ancora incontaminate nelle quali il pesce Cromaris viene allevato.<\/p>\n

Conseguenza naturale di questo approccio moderno e consapevole<\/strong> alla lavorazione delle specie ittiche \u00e8 un prodotto finale di primissima qualit\u00e0, che viene confezionato ed etichettato in tempi brevissimi<\/strong> ed \u00e8 pertanto in grado di essere presente sulle nostre tavole “dal produttore al consumatore”.<\/p>\n

Non ci resta quindi che consigliarvi di prediligere le specialit\u00e0 ittiche del nostro mare Adriatico, poich\u00e8 sono sane, sicure, e pi\u00f9 competitive rispetto al pesce proveniente da mari pi\u00f9 lontani e sconosciuti.<\/p>\n

\"Smanjene-slike-final-tiffova-00004\"<\/p>\n