{"id":42156,"date":"2015-02-26T12:50:56","date_gmt":"2015-02-26T11:50:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=42156"},"modified":"2018-05-17T20:15:13","modified_gmt":"2018-05-17T18:15:13","slug":"la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm","title":{"rendered":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015"},"content":{"rendered":"<h2><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-40001\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" alt=\"la-prova-del-cuoco1\" width=\"500\" height=\"333\" \/><\/h2>\n<h2>CAMPANILE ITALIANO<\/h2>\n<p>Oggi a La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 vediamo sfidarsi per il Campanile Italiana per la cucina di frontiera, \u00a0Lampedusa con Vincenzo ed Anna Maria che fanno cous cous e costolette di agnello speziate, contro il Friuli Venezia Giulia che fanno la pasta abbrustolita al forno e salame fresco all&#8217;aceto di vino rosso con rosa di Gorizia.<\/p>\n<h2>TORTA SALATA CON CIPOLLA<\/h2>\n<h3>INGREDIENTI<\/h3>\n<p><strong>Per la torta:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g di farina<\/li>\n<li>1 cucchiaino da caff\u00e9 di sale fino<\/li>\n<li>1 noce di burro<\/li>\n<li>1 bustina di lievito chimico per torte salate<\/li>\n<li>latte qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Per il ripieno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 grossa cipolla bianca<\/li>\n<li>2 cucchiai di olio extravergine di oliva<\/li>\n<li>300 g di salsiccia<\/li>\n<li>5 uova<\/li>\n<li>100 g di panna fresca<\/li>\n<li>60 g di grana grattugiato<\/li>\n<li>sale fino<\/li>\n<li>noce moscata<\/li>\n<li>pepe nero<\/li>\n<li>1\/2 bicchiere di vino bianco secco<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE<\/h3>\n<ul>\n<li>In una padella, mettere un filo di olio extravergine di oliva e poi aggiungere la cipolla gi\u00e0 tagliata e lavata per avere umidit\u00e0;<\/li>\n<li>In una ciotola, sbattere le uova ed unire con panna, grana, sale, pepe e noce moscata;<\/li>\n<li>Nel frattempo, lavorare il burro con la farina ed unire il latte un po&#8217; per volta;<\/li>\n<li>Far riposare l&#8217;impasto, dopo averlo diviso in due;<\/li>\n<li>Aggiungere il vino alla cipolla appassita e far evaporare;<\/li>\n<li>Nel frattempo, salare e pepare la cipolla, senza esagerare;<\/li>\n<li>Pelare le salsicce, eliminando il budello;<\/li>\n<li>Stendere la pasta della tortiera;<\/li>\n<li>Aggiungere la cipolla, la salsiccia sbriciolata ed il composto di uova;<\/li>\n<li>Chiudere la torta con un altro impasto e spennellare con un po&#8217; d&#8217;uovo;<\/li>\n<li>Cuocere in forno per 30 minuti a 180-200\u00b0C;<\/li>\n<\/ul>\n<h2>ANNA MORONI &#8211; CRESCE SALATE<\/h2>\n<h3>INGREDIENTI<\/h3>\n<ul>\n<li>1 vasetto di yogurt intero bianco<\/li>\n<li>3 uova<\/li>\n<li>1 vasetto di olio di mais<\/li>\n<li>3 vasetti di farina<\/li>\n<li>1 bustina di lievito iofilizzato<\/li>\n<li>1 mazzetto di erbe fresche<\/li>\n<li>1 vasetto di pecorino grattugiato<\/li>\n<li>sale e pepe<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE<\/h3>\n<ul>\n<li>In una ciotola, mettere lo yogurt, l&#8217;olio, le tre uova e sbattere un pochino;<\/li>\n<li>Aggiungere le erbe aromatiche;<\/li>\n<li>Unire alla farina il lievivo ed aggiungerli al composto;<\/li>\n<li>Aggiungere poi il pecorino, un pizzico di noce moscata e mescolare per bene;<\/li>\n<li>Condire con il pepe e poco sale;<\/li>\n<li>Sistemare un po&#8217; di composto in dei pirottini (ne vengono 12);<\/li>\n<li>Cuocere in forno gi\u00e0 caldo a 180-190\u00b0C per 20 minuti;<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>LUISANNA MESSERI &#8211; VITELLO ALLA BESCIAMELLA<\/h2>\n<h3>INGREDIENTI<\/h3>\n<ul>\n<li>6 fette di fesa di vitella<\/li>\n<li>farina qb<\/li>\n<li>100 ml di latte fresco intero<\/li>\n<li>30 g di burro<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>1 limone<\/li>\n<li>2 cucchiai di capperi sotto sale<\/li>\n<li>un mazzo di prezzemolo<\/li>\n<li>olio extravergine di oliva<\/li>\n<li>8 patate<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE<\/h3>\n<ul>\n<li>Infarinare le fettine di carne;<\/li>\n<li>In una padella, mettere un filo d&#8217;olio e un po&#8217; di burro;<\/li>\n<li>Aggiungere le fettina in padella e girare dopo pochi minuti;<\/li>\n<li>Condire con un po&#8217; di sale e pepe la carne;<\/li>\n<li>Sbattere un uovo ed unire il succo di limone, capperi, latte e sbattere un pochino;<\/li>\n<li>Mantenere il sughetto della carne in padella e togliere la carne;<\/li>\n<li>Aggiungere la salsa d&#8217;uovo e mescolare con un mestolo di legno;<\/li>\n<li>Sbucciare una patate, tagliarla a met\u00e0 e fare egli intagli come fossero delle dita;<\/li>\n<li>Mettere in una teglia con carta da forno le patate e massaggiarle con l&#8217;olio pure nei tagli;<\/li>\n<li>Condire con sale e pepe e far andare per 35 minuti a 200\u00b0C;<\/li>\n<li>Condire al carne con la salsina e prezzemolo;<\/li>\n<\/ul>\n<h2>DANIELE REPONI ED I SUOI PANINI<\/h2>\n<h3>INGREDIENTI<\/h3>\n<p>panino 1<\/p>\n<ul>\n<li>pancetta di maialino nero di Parma<\/li>\n<li>Emmenthal<\/li>\n<li>pere dolci e mature<\/li>\n<\/ul>\n<p>panino 2<\/p>\n<ul>\n<li>formaggio dall&#8217;alpeggio del Veneto<\/li>\n<li>porcini sott&#8217;olio<\/li>\n<li>radicchio di campo<\/li>\n<li>pepe bianco<\/li>\n<li>olio<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE<\/h3>\n<p>panino 1<\/p>\n<ul>\n<li>Scaldare il pane di grano duro ed aggiungere l&#8217;Emmenthal svizzero;<\/li>\n<li>Scaldare appena un secondo, senza perdere struttura;<\/li>\n<li>Aggiungere la pancetta e la pera mature;<\/li>\n<\/ul>\n<p>panino 2<\/p>\n<ul>\n<li>Fondere il formaggio nel fornetto e spalmare sul pane;<\/li>\n<li>Aggiungere i porcini sott&#8217;olio;<\/li>\n<li>Aggiungere del radicchio di campo tritato;<\/li>\n<li>Completare il panino con una grattata di pepe\u00a0bianco e un po&#8217; di olio;<\/li>\n<\/ul>\n<h2>LA GARA DEI CUOCHI<\/h2>\n<h3>SQUADRA DEL POMODORO &#8211; BAGEL AL SALMONE E GALLETTO ALLA DIAVOLA<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredienti: lattuga, cavolo nero, salmone, pasta lievita, galletto,<\/li>\n<li>Preparare la pasta lievita per i bagel con\u00a0500 g di farina, 2 uova, 1 bicchiere d&#8217;acqua grande, sale e 80-100 g di burro, 1 panetto di lievito da 25 g e farlo in planetaria;<\/li>\n<li>Far riposare il panetto per la lievitazione;<\/li>\n<li>Realizzare delle palline per fare il pane e poi creare un buco in centro;<\/li>\n<li>Cuocere dapprima in acqua bollente e poi terminare la cottura in forno 240\u00b0C per 15 minuti;<\/li>\n<li>Servire con il salmone e la lattuga;<\/li>\n<li>Battere la carne del galletto aperto e cuocere sulla griglia;<\/li>\n<li>Preparare un dressing con olio, limone ed erbe e condire la carne;<\/li>\n<li>Saltare in padella il cavolo nero con olio ed aglio;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>SQUADRA DEL PEPERONE &#8211; CROSTATINE ALLA ALICI E BUCATINI CON SARDE, ARANCE E CIPOLLOTTI DI TROPEA<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredienti: pomodorini, cipollotti rossi di Tropea, arance, acciughe, sarde<\/li>\n<li>Cuocere in acqua bollente e salata i bucatini;<\/li>\n<li>Preparare il sughetto con pomodorini, sedano, carote, cipolle e alci per fare la crostatina di alici;<\/li>\n<li>Unire poi uvetta passa e pinoli e far andare avanti la cottura;<\/li>\n<li>Preparare l&#8217;impasto della crostatina con farina, olio e un po&#8217; di acqua;<\/li>\n<li>Cuocere la crostatina a bianco in forno;<\/li>\n<li>Preparare un sugo con cipolla rossa, sarde e spremuto con succo d&#8217;arancia;<\/li>\n<li>Scolare la pasta e condire con questo sugo, aggiungendo altro succo;<\/li>\n<\/ul>\n<p>La squadra del peperone vince pure oggi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi a La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 vediamo preparare le ricette del giorno ad Alessandra Spisni con la torta salata con cipolla e salsiccia, cresce salate di Anna Moroni, vitello alla besciamella di Luisanna Messeri, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":40001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696,525],"tags":[618,617,684,3333,3284,2920,429,456],"class_list":["post-42156","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programmi-tv","category-ricette-la-prova-del-cuoco","tag-alessandra-spisni","tag-anna-moroni","tag-besciamella","tag-cresce-salate","tag-daniele-reponi","tag-luisanna-messeri","tag-torta-salata","tag-vitello"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Melody\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"alessandra spisni,anna moroni,besciamella,cresce salate,daniele reponi,luisanna messeri,torta salata,vitello,programmi tv,ricette la prova del cuoco\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\" \/>\n\t<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\/2\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"333\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-02-26T11:50:56+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-05-17T18:15:13+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#article\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com\",\"headline\":\"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/05\\\/la-prova-del-cuoco11.jpg\",\"width\":500,\"height\":333,\"caption\":\"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre\"},\"datePublished\":\"2015-02-26T12:50:56+01:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T20:15:13+02:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#webpage\"},\"articleSection\":\"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandra Spisni, Anna Moroni, besciamella, cresce salate, Daniele Reponi, Luisanna Messeri, torta salata, vitello\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Programmi TV\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#listItem\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\",\"name\":\"My Italian Recipes\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"telephone\":\"+393388591106\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\\\/#organizationLogo\",\"width\":180,\"height\":180},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\\\/#organizationLogo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/ricettepercucinare\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ricette\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody\",\"name\":\"Melody\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Melody\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/05\\\/la-prova-del-cuoco11.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\\\/#mainImage\",\"width\":500,\"height\":333,\"caption\":\"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/02\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#mainImage\"},\"datePublished\":\"2015-02-26T12:50:56+01:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T20:15:13+02:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"name\":\"Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com","description":"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","canonical_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"alessandra spisni,anna moroni,besciamella,cresce salate,daniele reponi,luisanna messeri,torta salata,vitello,programmi tv,ricette la prova del cuoco","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#article","name":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com","headline":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015","author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","width":500,"height":333,"caption":"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre"},"datePublished":"2015-02-26T12:50:56+01:00","dateModified":"2018-05-17T20:15:13+02:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#webpage"},"articleSection":"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandra Spisni, Anna Moroni, besciamella, cresce salate, Daniele Reponi, Luisanna Messeri, torta salata, vitello"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","position":2,"name":"Programmi TV","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","position":3,"name":"Ricette La prova del cuoco","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#listItem","name":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#listItem","position":4,"name":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization","name":"My Italian Recipes","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","telephone":"+393388591106","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\/#organizationLogo","width":180,"height":180},"image":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\/#organizationLogo"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","https:\/\/twitter.com\/ricette"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody","name":"Melody","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Melody"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#webpage","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm","name":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com","description":"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm\/#mainImage","width":500,"height":333,"caption":"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm#mainImage"},"datePublished":"2015-02-26T12:50:56+01:00","dateModified":"2018-05-17T20:15:13+02:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","name":"Ricettepercucinare.com","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006","og:type":"article","og:title":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com","og:description":"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","og:url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm","og:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","og:image:width":500,"og:image:height":333,"article:published_time":"2015-02-26T11:50:56+00:00","article:modified_time":"2018-05-17T18:15:13+00:00","article:publisher":"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","twitter:card":"summary","twitter:site":"@ricette","twitter:title":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 | Ricettepercucinare.com","twitter:description":"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","twitter:creator":"@ricette","twitter:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"42156","title":null,"description":"A La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 si cucina con Alessandra Spisni, Anna Moroni, Luisanna Messeri, Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.","keywords":null,"keyphrases":null,"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[],"defaultGraph":"","defaultPostTypeGraph":""},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"location":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"open_ai":null,"ai":null,"created":"2020-12-20 23:58:37","updated":"2024-02-21 16:39:02","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\" title=\"Programmi TV\">Programmi TV<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco\" title=\"Ricette La prova del cuoco\">Ricette La prova del cuoco<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tLa Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/"},{"label":"Programmi TV","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv"},{"label":"Ricette La prova del cuoco","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco"},{"label":"La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/02\/la-prova-del-cuoco-del-26-febbraio-2015.htm"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42156"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42156\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}