{"id":41831,"date":"2015-01-26T12:55:58","date_gmt":"2015-01-26T11:55:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=41831"},"modified":"2018-05-17T20:15:08","modified_gmt":"2018-05-17T18:15:08","slug":"la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm","title":{"rendered":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-40001\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" alt=\"la-prova-del-cuoco1\" width=\"500\" height=\"333\" \/><\/p>\n<h2>ANNA 2.0 &#8211; PENNE CON BROCCOLI, MASCARPONE E GORGONZOLA DOLCE E\u00a0CREPES DI GRANO SARACENO CON BROCCOLI E BRIE<\/h2>\n<p>Oggi a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 vediamo la food blogger Alice Agnelli di Milano A Gipsy in the kitchen sfidare Anna Moroni. La food blogger prepara le penne con broccoli, mascarpone e gorgonzola, mentre Anna mostra come fare le crepes di grano saraceno con broccoli e brie. Cristian Bertol assegna la vittoria ad Anna Moroni!<\/p>\n<h3>INGREDIENTI DI ALICE AGNELLI<\/h3>\n<ul>\n<li>400 g di penne rigate<\/li>\n<li>500 g di cimette di broccoli siciliano<\/li>\n<li>100 g di mascarpone<\/li>\n<li>200 g di gorgonzola dolce<\/li>\n<li>2 cucchiai di cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li>1 cucchiaio di vino bianco secco<\/li>\n<li>1 cucchiai di aceto balsamico<\/li>\n<li>2 cucchiai di capperi<\/li>\n<li>2 cucchiai di pat\u00e9 di olive nere<\/li>\n<li>nocciole spennellate qb<\/li>\n<li>fiori eduli qb<\/li>\n<li>sale e pepe<\/li>\n<li>yuzu juice qb<\/li>\n<\/ul>\n<h3>INGREDIENTI DI ANNA MORONI<\/h3>\n<p><strong>Per le cr\u00e9pes al grano saraceno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>150 g di farina di grano saraceno<\/li>\n<li>250 ml di latte<\/li>\n<li>2 uova<\/li>\n<li>50 g di burro fuso<\/li>\n<li>un pizzico di sale<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Per il condimento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 broccolo romanesco<\/li>\n<li>1 spicchio di aglio<\/li>\n<li>200 g di brie<\/li>\n<li>burro qb<\/li>\n<li>panna fresca<\/li>\n<li>grana grattugiato<\/li>\n<li>olio evo<\/li>\n<li>sale e pepe<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE DI ALICE AGNELLI<\/h3>\n<ul>\n<li>Sbollentare le penne in acqua salata;<\/li>\n<li>Cuocere i broccoli al vapore, con l&#8217;aiuto del cestello;<\/li>\n<li>In una pentola, mettere a cuocere il gorgonzola e mascarpone con un po&#8217; di creme fresh;<\/li>\n<li>Aggiungere un goccio di yuzu juice;<\/li>\n<li>Unire i broccoli cotti al vapore alla salsa;<\/li>\n<li>Tritare le nocciole da utilizzare per ultimo;<\/li>\n<li>Aggiungere due cucchiai di pat\u00e9 di olive e l&#8217;aceto alla salsa e solo all&#8217;ultimo i capperi;<\/li>\n<li>Scolare la pasta e metterla direttamente nella salsa;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE DI ANNA MORONI<\/h3>\n<ul>\n<li>Preparare le crepes con il grano saraceno;<\/li>\n<li>Scaldare un po&#8217; di crema di latte con il formaggio;<\/li>\n<li>Mettere la crepes, il brie, un&#8217;altra crepes, i broccoli tagliuzzati, brie e proseguire con gli strati, terminando con il brie frullato con i broccoli;<\/li>\n<li>Aggiungere un po&#8217; di nocciole e ripassare un po&#8217; al forno;<\/li>\n<\/ul>\n<h2>ALESSANDRA SPISNI &#8211;\u00a0PASTICCIO DI PASTA RIPIENA<\/h2>\n<h3>INGREDIENTI<\/h3>\n<p><strong>Per la pasta:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250 g di farina<\/li>\n<li>100 g di strutto<\/li>\n<li>1 uovo<\/li>\n<li>1 pizzico di sale<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Per il pasticcio:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>600 g di pasta ripiena cotta<\/li>\n<li>1\/2 l di latte<\/li>\n<li>150 g di prosciutto cotto affettato<\/li>\n<li>30 g di grana<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Per la besciamella:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>30 g di burro<\/li>\n<li>10 g di farina<\/li>\n<li>400 g di latte fresco<\/li>\n<li>noce moscata qb<\/li>\n<li>sale qb<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE<\/h3>\n<ul>\n<li>Scaldare in un pentolino il latte con sale e noce moscata;<\/li>\n<li>In un altro pentolino preparare il roux con burro e farina;<\/li>\n<li>Preparare la pasta con la farina, lo strutto, l&#8217;uovo ed un pizzico di sale;<\/li>\n<li>Foderare una terrina da forno con questa pasta stesa;<\/li>\n<li>Nella besciamella, mettere la pasta ripiena avanzata;<\/li>\n<li>Mettere sul fondo della teglia la pasta stesa, un po&#8217; di prosciutto cotto spezzettato, formaggio grattugiato, prosciutto e poi coprire a pezzi con la restante pasta stesa (se \u00e8 tutta stesa la pasta fare dei buchini per il vapore;<\/li>\n<li>Cuocere a 180\u00b0C;<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>ANDREA MAINARDI &#8211; SAMOSA CON CHUTNEY ALLA PAPAYA<\/h2>\n<h3>INGREDIENTI<\/h3>\n<p><strong>Per la pasta:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g di farina<\/li>\n<li>125 ml olio evo<\/li>\n<li>125 ml di acqua<\/li>\n<li>sale qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Per il ripieno:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>500 g di macinato di manzo<\/li>\n<li>2 cipolle<\/li>\n<li>1 patata<\/li>\n<li>100 g di piselli<\/li>\n<li>1 radice di zenzero fresco<\/li>\n<li>1 peperoncino verde piccante<\/li>\n<li>curcuma qb<\/li>\n<li>cumino qb<\/li>\n<li>1 mazzetto di coridandolo<\/li>\n<li>1 limone<\/li>\n<li>olio evo<\/li>\n<li>sale qb<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Per il chutney:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 papaya<\/li>\n<li>50 g di miele di acacia<\/li>\n<li>50 g di zucchero<\/li>\n<li>1 cipolla rossa<\/li>\n<li>1 lime<\/li>\n<li>sale e pepe nero qb<\/li>\n<li>acqua qb<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE<\/h3>\n<ul>\n<li>Preparar ela pasta unendo la farina, l&#8217;olio,l &#8216;acqua ed un pizzico di sale e far andare il tutto nella macchina impastatrice;<\/li>\n<li>Nel frattempo, mettere un po&#8217; di olio extravergine di oliva;<\/li>\n<li>Tagliare la cipolla ed aggiungere direttamente in padella;<\/li>\n<li>Aggiungere po il macinato di manzo, pisellini, patate a cubetti gi\u00e0 sbollentate e far soffriggere tutto per bene;<\/li>\n<li>Aggiungere la curcuma, cumino, zenzero grattugiato, peperoncino verde, scorzetta di limone, coriandolo ed aggiustare di sale;<\/li>\n<li>Cuocere per una mezz&#8217;ora, facendo evaporare tutto il liquido;<\/li>\n<li>In una casseruola, da freddo, mettere il miele, lo zucchero semolato, la papaya matura (pulita dai semini);<\/li>\n<li>Condire con sale, pepe, lime spremuto o scorzetta, cipolla rossa ed un bicchiere d&#8217;acqua far andare dai 25 ai 30 minuti circa;<\/li>\n<li>Stendere la pasta fresca con l&#8217;impastatrice;<\/li>\n<li>Realizzare dei dischi o triangoli da farcire con il ripieno all&#8217;interno;<\/li>\n<li>Cuocere a 220\u00b0C per 6-7 minuti;<\/li>\n<\/ul>\n<h2>ANTONELLA CLERICI CON IL RISOTTO CON SALSICCIA, ROBIOLA E CIPOLLOTTO<\/h2>\n<h3>INGREDIENTI<\/h3>\n<ul>\n<li>320 g di riso Carnaroli<\/li>\n<li>4 cipollotti con le loro foglie<\/li>\n<li>3 salsicce<\/li>\n<li>vino bianco<\/li>\n<li>1 l di brodo di carne<\/li>\n<li>peperoncino secco<\/li>\n<li>100 g di robiola<\/li>\n<li>olio extravergine di oliva<\/li>\n<li>zucchero<\/li>\n<li>\u00a0sale<\/li>\n<\/ul>\n<h3>PREPARAZIONE<\/h3>\n<ul>\n<li>Pulire e tagliare i cipollotti, da stufare con un goccio di olio extravergine di oliva, un pizzico di zucchero e di sale;<\/li>\n<li>Nel frattempo, mettere in un tegame le salsicce senza condimento, private dal budello;<\/li>\n<li>Una volta rosolata la carne, tostare il riso Carnaroli \u00a0e dopodich\u00e9 sfumare con il vino;<\/li>\n<li>Aggiungere poi il brodo e portare avanti la cottura;<\/li>\n<li>Mantecare con la robiola e terminare con una grattugiata di parmigiano ed aggiungere i cipollotti sopra;<\/li>\n<\/ul>\n<h2>LA GARA DEI CUOCHI<\/h2>\n<h3>SQUADRA DEL POMODORO \u00a0&#8211; TAGLIATELLA CON FUNGHI AL PAN VERDE E PISELLI E TURBANTE DI SPIGOLA<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredienti: broccoletti, funghi, piselli e filetto di spigola, patate precotte<\/li>\n<li>Preparare l&#8217;impasto delle tagliatelle con farina, uova e un pizzico di sale;<\/li>\n<li>Cuocere i funghi, condendo con l&#8217;olio, il sale ed il pepe;<\/li>\n<li>Frullare nel mixer il pangrattato con prezzemolo, mentuccia, salvia, rosmarino ed olio, da aggiungere ai funghi;<\/li>\n<li>In una padella, saltare le cime di rapa;<\/li>\n<li>Cuocere con olio e scalogno i piselli;<\/li>\n<\/ul>\n<h3>SQUADRA DEL PEPERONE &#8211; RAVIOLI FRITTI CON MACEDONIA DI POMODORO E COSTOLETTE D&#8217;AGNELLO<\/h3>\n<ul>\n<li>Ingredienti: bieta, zucca, pomodori camone, ricotta, pistacchi, costolette agnello<\/li>\n<li>Preparare l&#8217;impasto dei ravioli fritti con la farina 00 e ricotta;<\/li>\n<li>Preparare la farcia con la bieta, la ricotta, uvetta, pinoli e noce moscata;<\/li>\n<li>Farcire con questo composto i ravioli fritti;<\/li>\n<li>Fare una dadolata di pomodoro;<\/li>\n<li>In un tegame, mettere lo scalogno\u00a0tagliuzzato e cuocere con un filo d&#8217;olio la bietolina tagliata sottile;<\/li>\n<li>Pulire e battere le costine d&#8217;agnello da scottare dapprima in padella e poi fare la panatura con la senape e pistacchio;<\/li>\n<li>Brasare la zucca con olio evo e sale;<\/li>\n<li>Dopodich\u00e9 eliminare l&#8217;acqua e frullare per avere la crema di zucca in purezza;<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi a La Prova del Cuoco di luned\u00ec 26 gennaio 2015 vediamo preparare nuovi piatti gustosi insieme ad Anna Moroni con le crepes di grano saraceno con broccoli e brie, Alessandra Spisni con il pasticcio di pasta ripiena, Andrea Mainardi con il samosa con chutney alla papaya, Antonella Clerici con il risotto con salsiccia, robiola e cipollotti e la Gara dei Cuochi. <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":40001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[696,525],"tags":[618,2915,617,620,116,357],"class_list":["post-41831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-programmi-tv","category-ricette-la-prova-del-cuoco","tag-alessandra-spisni","tag-andrea-mainardi","tag-anna-moroni","tag-antonella-clerici","tag-crepes","tag-risotto"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Melody\"\/>\n\t<meta name=\"keywords\" content=\"alessandra spisni,andrea mainardi,anna moroni,antonella clerici,crepes,risotto,programmi tv,ricette la prova del cuoco\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\" \/>\n\t<link rel=\"next\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\/2\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"333\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-01-26T11:55:58+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-05-17T18:15:08+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ricette\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#article\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com\",\"headline\":\"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/05\\\/la-prova-del-cuoco11.jpg\",\"width\":500,\"height\":333,\"caption\":\"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre\"},\"datePublished\":\"2015-01-26T12:55:58+01:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T20:15:08+02:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#webpage\"},\"articleSection\":\"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi, Anna Moroni, Antonella Clerici, crepes, risotto\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Programmi TV\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#listItem\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv#listItem\",\"name\":\"Programmi TV\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#listItem\",\"position\":4,\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/categorie\\\/programmi-tv\\\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem\",\"name\":\"Ricette La prova del cuoco\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\",\"name\":\"My Italian Recipes\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"telephone\":\"+393388591106\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\\\/#organizationLogo\",\"width\":180,\"height\":180},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\\\/#organizationLogo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/ricettepercucinare\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ricette\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody\",\"name\":\"Melody\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#authorImage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g\",\"width\":96,\"height\":96,\"caption\":\"Melody\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\",\"name\":\"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/author\\\/melody#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2014\\\/05\\\/la-prova-del-cuoco11.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\\\/#mainImage\",\"width\":500,\"height\":333,\"caption\":\"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/2015\\\/01\\\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#mainImage\"},\"datePublished\":\"2015-01-26T12:55:58+01:00\",\"dateModified\":\"2018-05-17T20:15:08+02:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/\",\"name\":\"Ricettepercucinare.com\",\"description\":\"Blog di cucina e ricette dal 2006\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ricettepercucinare.com\\\/magazine\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com","description":"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.","canonical_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"alessandra spisni,andrea mainardi,anna moroni,antonella clerici,crepes,risotto,programmi tv,ricette la prova del cuoco","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#article","name":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com","headline":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi","author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","width":500,"height":333,"caption":"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre"},"datePublished":"2015-01-26T12:55:58+01:00","dateModified":"2018-05-17T20:15:08+02:00","inLanguage":"it-IT","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#webpage"},"articleSection":"Programmi TV, Ricette La prova del cuoco, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi, Anna Moroni, Antonella Clerici, crepes, risotto"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","position":2,"name":"Programmi TV","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","position":3,"name":"Ricette La prova del cuoco","item":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#listItem","name":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv#listItem","name":"Programmi TV"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#listItem","position":4,"name":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco#listItem","name":"Ricette La prova del cuoco"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization","name":"My Italian Recipes","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","telephone":"+393388591106","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/400307_10150586269264820_309818024819_8768040_1284495188_n.jpeg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\/#organizationLogo","width":180,"height":180},"image":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\/#organizationLogo"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","https:\/\/twitter.com\/ricette"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody","name":"Melody","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#authorImage","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a723baefa371e4449e81e844a3308578bd8587de3e59c5d5f48ef43d5caf251?s=96&d=monsterid&r=g","width":96,"height":96,"caption":"Melody"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#webpage","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm","name":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com","description":"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.","inLanguage":"it-IT","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/author\/melody#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm\/#mainImage","width":500,"height":333,"caption":"Clicca qui per la puntata di Oggi 18 ottobre"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm#mainImage"},"datePublished":"2015-01-26T12:55:58+01:00","dateModified":"2018-05-17T20:15:08+02:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/","name":"Ricettepercucinare.com","description":"Blog di cucina e ricette dal 2006","inLanguage":"it-IT","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/#organization"}}]},"og:locale":"it_IT","og:site_name":"Ricettepercucinare.com | Blog di cucina e ricette dal 2006","og:type":"article","og:title":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com","og:description":"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.","og:url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm","og:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg","og:image:width":500,"og:image:height":333,"article:published_time":"2015-01-26T11:55:58+00:00","article:modified_time":"2018-05-17T18:15:08+00:00","article:publisher":"https:\/\/facebook.com\/ricettepercucinare","twitter:card":"summary","twitter:site":"@ricette","twitter:title":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi | Ricettepercucinare.com","twitter:description":"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.","twitter:creator":"@ricette","twitter:image":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/la-prova-del-cuoco11.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"41831","title":null,"description":"Scopriamo insieme ai cuochi le migliori ricette a La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 fatte con Anna Moroni, Alessandra Spisni, Andrea Mainardi e la Gara dei cuochi.","keywords":null,"keyphrases":null,"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[],"defaultGraph":"","defaultPostTypeGraph":""},"schema_type":null,"schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"location":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"open_ai":null,"ai":null,"created":"2020-12-20 23:24:06","updated":"2024-02-21 16:39:01","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\" title=\"Programmi TV\">Programmi TV<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco\" title=\"Ricette La prova del cuoco\">Ricette La prova del cuoco<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tLa Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/"},{"label":"Programmi TV","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv"},{"label":"Ricette La prova del cuoco","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/categorie\/programmi-tv\/ricette-la-prova-del-cuoco"},{"label":"La Prova del Cuoco del 26 gennaio 2015 con nuovi piatti gustosi","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2015\/01\/la-prova-del-cuoco-del-26-gennaio-2015-con-nuovi-piatti-gustosi.htm"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41831"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41831\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}