{"id":411,"date":"2008-04-10T16:56:55","date_gmt":"2008-04-10T15:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2008\/04\/piatti-al-sapore-di-cinema.htm"},"modified":"2018-05-11T11:17:36","modified_gmt":"2018-05-11T09:17:36","slug":"piatti-al-sapore-di-cinema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2008\/04\/piatti-al-sapore-di-cinema.htm","title":{"rendered":"Piatti al sapore di cinema!"},"content":{"rendered":"

\"ratatoulle2.jpg\"Ricette d’autore, ispirate a grandi film e alle relative citazioni culinarie.<\/strong> Accade anche questo, al Grinzane Cinema<\/strong>, evento in corso fino a sabato 12 aprile a Stresa (VB), giunto alla sesta edizione. Accanto alle sezioni tradizionali, infatti, l’organizzatore – Premio Grinzane Cavour <\/strong>– propone la sezione “Il gusto delle parole, il sapore delle immagini”<\/strong>: ispirandosi a pellicole celebri in cui a vario livello appaiono elementi di enogastronomia, alcuni chef piemontesi di grido riprodurranno le ricette immortalate sul grande schermo sotto forma di pranzi, cene e in alcuni casi porzioni di “finger food”.
\nI cuochi fanno capo al gruppo “Stelle del Piemonte” (www.stelledelpiemonte.net), progetto nato nel 2005 su iniziativa della Regione Piemonte.<\/p>\n

Con un occhio di riguardo alla tradizione e alla produzione d’eccellenza locale, promettono di rileggere e interpretare suggestioni e piatti menzionati, tra gli altri, in Ratatouille<\/strong>, della Walt Disney, Oscar 2008 tra i film d’animazione e in L’et\u00e0 dell’innocenza, di Martin Scorsese.
\nTra le altre pellicole utilizzate come modello, Pomodori verdi fritti alla fermata del treno<\/strong>, di John Avnet, della quale sar\u00e0 riprodotta la tempura di pomodoro e Big Night, di Stanley Tucci, dove veniva proposto un “timballo segreto”. Inoltre, suggestioni da Waitress – Ricette d’amore<\/strong>, di Adrienne Shelley; da Ricette d’amore<\/strong> di Sandra Nettelbeek e da L’ultima vacanza<\/strong>, di Wayne Wang.<\/p>\n

L’Italia, infine, sar\u00e0 rappresentata dalla famosa opera di Vittorio Gassman ne La cena<\/strong>, di Ettore Scola. Alcuni di questi film saranno proposti in sala prima della degustazione.
\nDomani, poi, un momento di riflessione su “Cultura gastronomica, comunicazione e salute”, con nutrizionisti, esperti di culinaria e autori televisivi e cinematografici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ricette d’autore, ispirate a grandi film e alle relative citazioni culinarie. Accade anche questo, al Grinzane Cinema, evento in corso fino a sabato 12 aprile a Stresa (VB), giunto alla sesta edizione. Accanto alle sezioni tradizionali, infatti, l’organizzatore – Premio Grinzane Cavour – propone la sezione “Il gusto delle parole, il sapore delle immagini”: ispirandosi<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,8],"tags":[],"class_list":["post-411","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-curiosita","category-eventi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t