![\"logo_rex\"](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Elux_DB_Rex_logo_black-123.png\"){kind=logo}
<\/p>\nSe avrete cura di conservarli coperti, rimarranno morbidi per un paio di giorni e potranno essere anche la base di un\u2019ottima colazione da preparare in anticipo.\u00a0Provateli abbinati ad un po\u2019 di yogurt greco, sono una vera delizia.<\/p>\n
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![\"Trancettifragole\"](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Trancettifragole-725x1024.jpg\")
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Per prima cosa, preparate il top croccante: in una ciotola setacciate la farina e mescolatela con lo zucchero di canna. Aggiungete il burro freddo tagliato a pezzetti, e con le punta delle dita cercate di ottenere delle briciole. Conservate in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.<\/p>\n
Preriscaldate il forno sulla funzione ventilata+vapore a 160\u00b0C.
\nSetacciate la farina e versatela in una terrina con lo zucchero, il lievito e il sale.
\nIn un\u2019altra ciotola sbattete le uova con il latte e la vaniglia e versatele, al centro della componente secca, aggiungendo anche il burro morbido a pezzettini.<\/p>\n
Con l\u2019utilizzo di uno sbattitore elettrico amalgamate gli ingredienti fino a quando otterrete un composto omogeneo.
\nVersate il composto su una teglia di cm 15 x cm 18, precedentemente imburrata o ricoperta da carta forno.
\nLivellate bene la base, distribuite sul composto 4 cucchiaiate di marmellata di fragole e allargatela utilizzando uno stuzzicadenti o un bastoncino di bamb\u00f9.<\/p>\n
Lavate le fragole, asciugatele, togliete il picciolo e tagliatele a met\u00e0.<\/p>\n
Disponete la frutta sulla base del dolce su file parallele, completate con il top croccante e infornate.<\/p>\n
Cuocete per 30 minuti circa; il dolce sar\u00e0 cotto quando risulter\u00e0 dorato uniformemente e uno stecchino inserito al centro ne uscir\u00e0 pulito. Se in cottura dovesse colorire troppo, copritelo con un foglio d\u2019alluminio.
\nLasciate raffreddare completamente la torta e tagliatela poi in 8 rettangoli prima di servirla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una base morbida, arricchita dalla marmellata e dalle fragole, con un top croccante rendono questi dolcetti perfetti per un t\u00e8 del pomeriggio. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37897,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3116],"tags":[3107,3136,933,169],"class_list":["post-37896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-al-vapore-electrolux","tag-cottura-a-vapore","tag-croccante","tag-forno","tag-fragole"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t