![\"bollicinesutrento\"](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/bollicinesutrento.jpg\")
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Per i palati pi\u00f9 raffinati, abituati alle bollicine d\u2019eccellenza dal 25 novembre al 13 dicembre <\/strong>presso Palazzo Roccabruna\u00a0 – casa dei prodotti trentini – c\u2019\u00e8 Bollicine su Trento<\/strong>, attesissimo evento completamente dedicato al Trentodoc<\/strong>,\u00a0 spumante metodo classico e vanto di questa terra. Per i palati pi\u00f9 raffinati, abituati alle bollicine d\u2019eccellenza dal 25 novembre al 13 dicembre presso Palazzo Roccabruna\u00a0 – casa dei prodotti trentini – c\u2019\u00e8 Bollicine su Trento, attesissimo evento completamente dedicato al Trentodoc,\u00a0 spumante metodo classico e vanto di questa terra. Tre settimane all\u2019insegna della scoperta e della valorizzazione di questo prodotto attraverso degustazioni<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[508],"tags":[615,614,739,539,623],"class_list":["post-3688","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-oggi-in-primo-piano","tag-enogastronomia","tag-eventi-enogastronomici","tag-spumante","tag-trentino-alto-adige","tag-trento"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nTre settimane all\u2019insegna della scoperta e della valorizzazione di questo prodotto attraverso degustazioni comparate \u2013 40 le tipologie di Trentodoc proposti dall\u2019iniziativa – itinerari enogastronomici, dibattiti ed interventi di esperti del settore, da Marco Sabellico, curatore della Guida Vini d\u2019Italia a Giles Fallowfield, nome internazionale tra i pi\u00f9 esperti conoscitori di bollicine. Durante il primo week end di Bollicine su Trento l\u2019attenzione viene invece focalizzata sulla gastronomia pi\u00f9 pregiata, e l\u2019intervento Enzo Vizzari – Guida dei Ristoranti de L\u2019Espresso \u2013 la dice lunga: una selezione di chef provenienti da tutta Italia propone durante tutta la giornata piatti e degustazioni di prodotti regionali, accompagnati dai migliori abbinamenti con Trentodoc suggeriti da esperti sommelier. A commentare l\u2019evento anche Licia Granello, food editor de La Repubblica. Bollicine su Trento, sostenuto dalla Camera di Commercio e dalla Provincia autonoma di Trento, nato dalla collaborazione con Trentino S.p.A. e Strade del vino e dei sapori del Trentino, alla sua sesta edizione, propone una serie fittissima di appuntamenti, tutti assolutamente da \u201cassaggiare\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"