{"id":30353,"date":"2012-10-18T15:22:04","date_gmt":"2012-10-18T13:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=30353"},"modified":"2018-05-17T20:06:18","modified_gmt":"2018-05-17T18:06:18","slug":"panettone-tutto-lanno-con-loison-e-castadiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2012\/10\/panettone-tutto-lanno-con-loison-e-castadiva.htm","title":{"rendered":"Panettone tutto l’anno con Loison e Castadiva"},"content":{"rendered":"

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Si \u00e8 svolto ieri sera 17 ottobre 2012 presso il Casta Diva Resort di Blevio<\/strong>, ridente cittadina affacciata sulle rive del lago di Como, il primo di una serie di eventi gastronomici improntati sul tema Panettone Tutto L’anno<\/strong>. Protagonista indiscusso della serata \u00e8 stato il noto panettone Loison, presentato, rielaborato e declinato in un intero menu dall’antipasto al dolce a cura dello chef Alessio Mecozzi.\u00a0Ospite d’onore della serata \u00e8 stato naturalmente Dario Loison, titolare dell’omonima casa dolciaria di Costabissara (Vi) che vanta una tradizione quasi centennale nell’arte dolciaria. La parte enologica della serata \u00e8 stata invece a cura dell’Azienda Agricola Montelio di Codevilla (Pv), per l’occasione presentata e rappresentata dall’enologo Mario Maffi: nel corso della cena \u00e8 stato dunque possibile degustare gli ottimi Neblerot, Pinot Nero Costarsa 2008 doc e infine un Muller Thurgau del 2010.<\/p>\n