{"id":27868,"date":"2012-07-06T12:22:26","date_gmt":"2012-07-06T10:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=27868"},"modified":"2026-09-06T13:19:53","modified_gmt":"2026-09-06T11:19:53","slug":"la-scozia-reclama-la-paternita-della-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2012\/07\/la-scozia-reclama-la-paternita-della-pizza.htm","title":{"rendered":"La Scozia reclama la paternit\u00e0 della pizza"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-27869\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/pizza_napoli.jpg\" alt=\"\" width=\"560\" height=\"373\" \/><\/p>\n<h2>La Scozia reclama la paternit\u00e0 della pizza<\/h2>\n<p><em>Notizia del <strong>luglio 2012<\/strong>. I fatti raccontati risalgono a quella data.<\/em><\/p>\n<p>L&#8217;ultima novit\u00e0 che arriva dal mondo culinario vede protagonista un nostro <strong>prodotto italiano per eccellenza<\/strong>: parliamo della <strong>pizza<\/strong> che, a quanto pare ancora una volta, \u00e8 pretesa da un altro popolo. Dopo il tentativo arabo, arriva quello scozzese: un <strong>nutrizionista scozzese<\/strong> grazie al supporto di un imprenditore alimentare avrete trovato una nuova miscela per realizzare una versione perfetta della pizza. Secondo Mike Lean, dell&#8217;Universit\u00e0 di Glasgow, la pizza a volte <strong>\u00e8 preparata con ingredienti che non sono proprio il massimo<\/strong> e, a lungo andare, creano problemi di linea, digestione e salute.<\/p>\n<h3>La formula perfetta della pizza<\/h3>\n<p>Proprio in ragione del fatto che a volte la pizza non \u00e8 preparata nei migliori dei modi, il nutrizionista e l&#8217;imprenditore hanno messo mano alla ricetta della pizza napoletana dando cos\u00ec origine ad <strong>un piatto a prova di linea e colesterolo<\/strong>, ma soprattutto gustoso. Secondo quanto riportato dalla BBC la coppia di esperti \u00e8 riuscita a far vita a questa pizza bilanciando gli ingredienti e creando dunque <strong>un alimento dal punto di vista nutrizionale perfetto<\/strong>. Ma in cosa consiste di preciso la ricetta della nuova pizza?<\/p>\n<p>La <strong>pizza leggera<\/strong>, se cos\u00ec si pu\u00f2 dire, metter\u00e0 da parte il sale che sar\u00e0 sostituito con le alghe, ingrediente ricco di iodio e vitamina B12. Protagonisti assoluti della nuova pizza saranno i peperoni rossi che sono ad alto contenuto di vitamina A, C, folati e potassio. Il nuovo alimento si potr\u00e0 trovare presto in vendita in forma surgelata, ma siamo ben certi che <strong>non superer\u00e0 mai la vera pizza napoletana<\/strong>!<\/p>\n<p>Qui trovi la ricetta della nostra pizza!<\/p>\n<p class=\"rpc-ricetta\"><a href=\"https:\/\/it.myitalian.recipes\/ricetta_campana-pizza_margherita.htm\">Pizza Margherita<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo il tentativo arabo, ora \u00e8 la Scozia che ci prova ad accaparrarsi la paternit\u00e0 della pizza, il prodotto italiano per eccellenza che trova le sue radici a Napoli.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":27869,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,2937],"tags":[1240,934,282,2842],"class_list":["post-27868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita","category-pizza-lievitati","tag-italia","tag-napoli","tag-pizza","tag-scozia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Che la pizza non sia di Napoli? 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