{"id":27805,"date":"2012-08-24T16:00:26","date_gmt":"2012-08-24T14:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=27805"},"modified":"2018-05-17T18:26:47","modified_gmt":"2018-05-17T16:26:47","slug":"la-pizza-a-modo-mio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2012\/08\/la-pizza-a-modo-mio.htm","title":{"rendered":"La pizza a modo mio"},"content":{"rendered":"

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Quante volte ho navigato in rete alla ricerca della ricetta della pizza davvero perfetta, e quanti esperimenti ho fatto per ottenere il risultato che desideravo! Oggi sono finalmente riuscita a fare la pizza come piace a me, soffice al punto giusto, leggermente croccante sotto (ma non dura!), assolutamente priva di qualunque odore di lievito…la pizza a modo mio, come mi piace chiamarla, mi ha riempito di soddisfazione.<\/p>\n

Insomma, dopo aver provato e miscelato tante diverse farine e messo in pratica tante e tante procedure differenti, oggi posso presentarvi con orgoglio la ricetta della pizza…a modo mio!<\/p>\n[dbcc_richiamo_ricetta=130206]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pizza a modo mio: vi svelo il segreto per ottenere una pizza deliziosa da preparare quando arrivano a casa gli amici dei vostri figli.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1053,20,2937],"tags":[1037,2246,1731,207,229,288,706,462],"class_list":["post-27805","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-langolo-dello-chef","category-piatti-unici","category-pizza-lievitati","tag-acqua","tag-farina-0","tag-farina-di-semola","tag-lievito","tag-mozzarella","tag-pomodoro","tag-sale","tag-zucchero"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t