![\"latte\"](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/latte.jpg\")
<\/h2>\n<\/h2>\nBen dieci anni fa, a Stoccolma, \u00e8 stata sottoscritta la Convenzione di Stoccolma sugli inquinanti organici persistenti<\/strong>, documento nel quale sono stati indicati ben 12 inquinanti persistenti ossia tutte quelle sostanze che possono rimanere nell’ambiente e negli organismi per diversi anni. Nel 2009 questa convenzione \u00e8 stata nuovamente aggiornata, con l’aggiunta di altri 9 inquinanti, ma a quanto pare l’Italia<\/strong>, a\u00a0 differenza di altri 151 paesi, non ha ratificato alcunch\u00e9<\/strong>. C’\u00e8 da preoccuparsi? A quanto pare si e basta vedere ci\u00f2 che \u00e8 emerso da una piccola analisi condotta nel comune di Montale in provincia di Pistoia<\/strong>, dove sorge un inceneritore che contribuisce ad inquinare l’ambiente circostante. In particolar modo, il caso di Montale ha messo in evidenza come vi fosse una relazione tra i profili delle molecole tossiche trovate nel latte materno<\/strong> e quelle emesse dall’impianto, che sono stati trovati anche nella carne di pollo<\/strong>.<\/p>\n Le molecole tossiche prodotte<\/strong> non solo da un impianto del genere ma anche da industrie che producono o lavorano i metalli e le discariche<\/strong>, sono anche trasportate dai venti<\/strong> e, perci\u00f2, non rappresentano un pericolo solo per la zona circostante all’edificio inquinante. Ci\u00f2 \u00e8 stato messo in evidenza da un recente studio pubblicato su “Medico e Bambino”<\/strong> dal titolo “Breastmilk, dioxins and PCBs” ossia “Latte materno, diossine ed i policlorobifenili”. Attraverso lo studio in questione \u00e8 possibile capire come le molecole tossiche si spostano da un territorio all’altro<\/strong> e che quindi sono assunti tramite alimenti contaminati<\/strong>. Insomma, il problema c’\u00e8 ed \u00e8 ben evidente a tutti.<\/p>\n Ma in Italia quant’\u00e8 inquinato il latte materno? Secondo una recente mappatura e con una raccolta di pochi dati pubblicati, \u00e8 possibile affermare che il limite massimo di concentrazione di diossina e sostanze equivalenti \u00e8 stabilito a 6 picogrammi per grammo di grasso<\/strong>; questo corrisponde ad un valore limite fissato dall’UE per il latte crudo animale<\/strong>. Nelle mamme<\/strong>, invece, troviamo una media del 20,4 picogrammi<\/strong>, ma questi dati cambiano da citt\u00e0 in citt\u00e0: ad esempio Milano Montale, Forl\u00ec e Piacenza sono a 10 picogrammi, mentre che in una mamma di Brescia \u00e8 stato segnalato un valore di 147 picogrammi di tossine. Altri esempi da segnalare sono quelli di Taranto<\/strong>, dove troviamo l’acciaieria pi\u00f9 grande d’Europa che produce ed immette nell’aria 96,5 g di diossina all’anno<\/strong>; qui la media \u00e8 di 23,41 picogrammi<\/strong> per grammo di grasso, ma \u00e8 stato toccato l’apice di 39,99 picogrammi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esiste un collegamento tra il latte materno e inquinamento? Purtroppo s\u00ec e l’esempio \u00e8 evidente nel nostro paese dopo un’analisi effettuata a Montale di Pistoia. Il latte materno contiene molecole tossiche sovrapponibili a quelle emesse nell’aria.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":25681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2527],"tags":[59,2691,204,2676,1203],"class_list":["post-25674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mamme-e-bimbi","tag-bambini","tag-inquinamento","tag-latte","tag-latte-materno","tag-mamma"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tLatte materno e molecole tossiche<\/h3>\n