{"id":24993,"date":"2012-04-25T12:15:00","date_gmt":"2012-04-25T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=24993"},"modified":"2026-09-06T12:57:07","modified_gmt":"2026-09-06T10:57:07","slug":"come-usare-il-vino-che-avanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2012\/04\/come-usare-il-vino-che-avanza.htm","title":{"rendered":"Come usare il vino che avanza"},"content":{"rendered":"

\"riutilizzo<\/p>\n

Come usare il vino che avanza<\/h2>\n

Una cucina ecosostenibile<\/strong>, soprattutto in un momento di crisi economica<\/strong> come\u00a0quello attuale, non pu\u00f2 ignorare quegli accorgimenti atti ad evitare gli sprechi<\/strong>, come ad esempio, quando avanza del vino<\/strong> al termine di una cena<\/strong> o, in frigo<\/strong>, \u00e8 rimasta una bottiglia<\/strong> mezza vuota. Il vino<\/strong> si pu\u00f2 riutilizzare in una cucina creativa<\/strong>, magari, per interpretare in modo diverso delle pietanze<\/strong>, sfumandole, o ancora, il vino<\/strong> si pu\u00f2 utilizzare per creare prodotti cosmetici fai da te<\/strong>, per tingere del tessuto<\/strong> o, infine, per prepararsi in casa<\/strong> l’aceto<\/strong>.<\/p>\n

Alcune proposte per usare il vino avanzato<\/h3>\n

Il vino<\/strong> avanzato pu\u00f2 essere usato per sfumare un riso<\/strong>, ma anche a cuocere in modo alternativo funghi<\/strong> e carciofi<\/strong>, o anche in qualche condimento per pasta<\/strong>, o per un’ottima pastella<\/strong> per friggere<\/strong> e, infine, per dei cubetti<\/strong> di ghiaccio<\/strong>. Il vino<\/strong>, per\u00f2, \u00e8 anche protagonista nelle beauty farm<\/strong>, dove si usa per la cura della pelle del viso<\/strong>,\u00a0unito alle fragole<\/strong> per\u00a0una maschera<\/strong>, o per un sano pediluvio: tutti trattamenti che si possono preparare anche in casa. Il vino<\/strong>, poi, pu\u00f2 essere usato – unito ad aceto<\/strong> e sale grosso<\/strong> in\u00a0acqua bollente<\/strong>\u00a0– per tingere dei tessuti<\/strong>. Anche la pulizia<\/strong> di frutta<\/strong> e verdure<\/strong> pu\u00f2 essere effettuata con acqua<\/strong> e vino<\/strong>, un ottimo preparato antibatterico<\/strong>. In conclusione, \u00e8 possibile anche produrre in casa dell’aceto<\/strong>: basta versare del vino<\/strong> in una bottiglia<\/strong>, nella misura di tre quarti<\/strong> della capacit\u00e0, e lasciare la stessa aperta in un luogo caldo per circa un mese.<\/p>\n

Il vino avanzato<\/strong>, se ancora buono, pu\u00f2 essere del resto usato per preparare un’ottima sangria<\/strong> in casa, come nella nostra ricetta<\/strong> che trovate qui di seguito!<\/p>\n

Sangria<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Riutilizzare il vino avanzato \u00e8 sicuramente un ottimo proposito per una cucina veramente ecosostenibile: con esso, si pu\u00f2 infatti preparare l’aceto, fare della cucina creativa, o anche realizzare dei preparati casalinghi per la bellezza.<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":24994,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2530],"tags":[42,119,2541,586],"class_list":["post-24993","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecosostenibilita","tag-aceto","tag-cucina","tag-ecosostenibile","tag-vino"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t