{"id":23529,"date":"2012-04-10T09:14:50","date_gmt":"2012-04-10T07:14:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=23529"},"modified":"2018-05-17T18:16:11","modified_gmt":"2018-05-17T16:16:11","slug":"le-ricette-svuota-frigo-cucinare-con-gli-avanzi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2012\/04\/le-ricette-svuota-frigo-cucinare-con-gli-avanzi.htm","title":{"rendered":"Le ricette “svuota frigo”: cucinare con gli avanzi"},"content":{"rendered":"

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Cucinare con gli avanzi<\/h2>\n

Cucinare con gli avanzi<\/strong> \u00e8 un ottimo modo per riciclare cibi non utilizzati e che, altrimenti, andrebbero buttati. Dalle verdure ai formaggi, passando per le uova e la carne ogni alimento che conservate in frigo \u00e8 potenzialmente un ingrediente prezioso per realizzare ricette gustose e a costo zero<\/strong>. Con un po’ di fantasia, infatti, si preparano piatti buoni da mangiare e belli da vedere in modo economico ed evitando inutili sprechi di cibo.<\/p>\n

Formaggi freschi e stagionati, panna e burro<\/h3>\n

Questi alimenti sono tra i pi\u00f9 versatili in cucina e chiunque ne conserva in frigorifero almeno due o tre tipologie diverse. Se, per\u00f2, avete pezzetti di formaggi<\/strong> diversi, confezioni di panna aperte e panetti di burro in procinto di scadere urge trovare qualche idea per impiegarli in ricette gustose. I formaggi danno il meglio di s\u00e9 se cotti in forno insieme alla pasta, alle verdure, alla carne o nei ripieni di carni, pizze e torte salate. Per consumare latticini e formaggi semi stagionati potreste tritarli, condirci la pasta e gratinarla in forno per qualche minuto. Vi baster\u00e0 pensare una ricetta e probabilmente sar\u00e0 possibile arricchirla con i formaggi che avete in frigorifero. La panna e il burro possono essere utilizzati, oltre che per condire la pasta, anche per realizzare gustose quiche da arricchire secondo i propri gusti.<\/p>\n