{"id":20272,"date":"2012-02-06T14:01:34","date_gmt":"2012-02-06T13:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=20272"},"modified":"2018-05-17T17:35:26","modified_gmt":"2018-05-17T15:35:26","slug":"il-menu-delle-icone-di-benedetta-parodi-del-6-febbraio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2012\/02\/il-menu-delle-icone-di-benedetta-parodi-del-6-febbraio.htm","title":{"rendered":"Il menu delle icone di Benedetta Parodi del 6 febbraio"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20273\" title=\"I menu di Benedetta\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/I-menu-di-Benedetta3.png\" alt=\"\" width=\"479\" height=\"311\" \/><\/p>\n<p>Oggi a I Menu di Benedetta la brava cuoca e presentatrice Benedetta Parodi ha preparato un menu dedicato alle icone: la frittata di Sofia Loren, il chili di carne di Elizabeth Taylor, che cucina Paolo Limiti, la torta paradiso, la torta preferita di Maria Callas, e il toast di Elvis Presley; a concludere la pasta di Cristiano, una pasta veloce veloce.<\/p>\n<h2>Chili con carne di Liz<\/h2>\n<h3>Ingredienti<\/h3>\n<ul>\n<li>450 gr di fagioli pinto<\/li>\n<li>olio<\/li>\n<li>1 cipolla<\/li>\n<li>400 gr di polpa di pomodoro<\/li>\n<li>prezzemolo qb<\/li>\n<li>1 spicchio di aglio<\/li>\n<li>250 gr di carne trita di maiale<\/li>\n<li>500 gr di carne trita di manzo<\/li>\n<li>8 cucchiai di burro<\/li>\n<li>1 peperone verde<\/li>\n<li>cumino qb<\/li>\n<li>4 cucchiai di chili<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<ul>\n<li>mettiamo in pentola i fagioli e facciamoli scaldare con un poca di acqua<\/li>\n<li>aggiungiamo quindi il pomodoro<\/li>\n<li>in un&#8217;altra padella facciamo rosolare la cipolla a dadini<\/li>\n<li>aggiungiamo il prezzemolo e l&#8217;aglio alla cipolla<\/li>\n<li>quando \u00e8 tutto ben rosolato, versiamo la cipolla nella padella dei fagioli<\/li>\n<li>poi nella padella della cipolla mettiamo a rosolare nel burro il macinato<\/li>\n<li>e poi aggiungiamo anche questo ai fagioli<\/li>\n<li>poi tagliamo i peperoni e uniamo anche questi ai fagioli<\/li>\n<li>alla fine condiamo con cumino, peperoncino e sale<\/li>\n<li>facciamo cuocete 1 ora coperto e mezz&#8217;ora scoperto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Il toast di Elvis Presley<\/h2>\n<p>La prima ricetta preparata oggi \u00e8 il toast tanto amato da Elvis Presley, con banane e burro di arachidi.\u00a0<a title=\"La ricetta del toast di Elvis Presley\" href=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2012\/02\/la-ricetta-del-toast-di-elvis-presley-di-benedetta-parodi.htm\" target=\"_blank\">Seguite il link per leggere la ricetta&#8230;<\/a><\/p>\n<p>Nella pagina successiva troverete le ricette restanti di questa bella puntata de I Menu di Benedetta: la frittata di sofia, la torta paradiso di Maria Callas e infine la pastasciutta veloce di Cristiano.<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>Frittata di Sophia<\/h2>\n<h3>Ingredienti<\/h3>\n<ul>\n<li>100 gr di spaghetti<\/li>\n<li>4 uova<\/li>\n<li>50 gr di parmigiano<\/li>\n<li>mozzarella qb<\/li>\n<li>4 fette di prosciutto cotto<\/li>\n<li>pepe<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<li>ragu<\/li>\n<li>olio<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<ul>\n<li>mettiamo a cuocere la pasta in una ciotola<\/li>\n<li>mescoliamo le uova con il parmigiano e la mozzarella<\/li>\n<li>uniamo il prosciutto a pezzetti, sale e pepe<\/li>\n<li>scolo la pasta e la condisco con il ragu<\/li>\n<li>aggiungo il composto di uova<\/li>\n<li>aggiungo ancora parmigiano e cuocio la frittata in una padella unta di olio<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nella prossima pagina con la Torta paradiso di Maria Callas<\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<h2>Torta paradiso di Maria Callas<\/h2>\n<h3>Ingredienti<\/h3>\n<ul>\n<li>300 gr di burro<\/li>\n<li>3 uova<\/li>\n<li>3 tuorli<\/li>\n<li>300 gr di zucchero<\/li>\n<li>100 gr di farina<\/li>\n<li>200 gr di fecola di patate<\/li>\n<li>1 bustina di lievito<\/li>\n<li>1 bustina di vanillina<\/li>\n<li>scorza di limone qb<\/li>\n<li>zucchero a velo qb<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<ul>\n<li>monto 3 uova e 3 tuorli con il burro<\/li>\n<li>aggiungo il burro, la farina, la fecola, la vanillina, la scorza di limone<\/li>\n<li>cuocio in forno a 180 gradi per 30 minuti<\/li>\n<li>completo con zucchero a velo<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Farfalle allo yogurt<\/h2>\n<h3>Ingredienti<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gr di farfalle<\/li>\n<li>1 cipolla<\/li>\n<li>olio<\/li>\n<li>burro qb<\/li>\n<li>1 manciata di noci<\/li>\n<li>1 manciata di uva sultanina<\/li>\n<li>prezzemolo qb<\/li>\n<li>yogurt bianco qb<\/li>\n<li>noce moscata qb<\/li>\n<li>sale<\/li>\n<li>parmigiano qb<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione<\/h3>\n<div>\n<ul>\n<li>metto a cuocere le farfalle<\/li>\n<li>trito la cipolla e la rosolo con il burro e un goccio d&#8217;olio<\/li>\n<li>aggiungo noci e uvette<\/li>\n<li>poi spendo il fuoco e aggiungo yogurt e noce moscata<\/li>\n<li>completo con parmigiano, regolo di sale e condisco la pasta con questo sugo<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono state la frittata di Sofia Loren, il chili di carne di Elizabeth Taylor, la torta paradiso, la torta preferita di Maria Callas, e il toast di Elvis Presley; a concludere la pasta di Cristiano, una pasta veloce veloce.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20273,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1358,696],"tags":[679,72,2089,104,154,156,982,208,232,1289,288,557,396,441,2236,458,1226],"class_list":["post-20272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-il-menu-di-benedetta","category-programmi-tv","tag-benedetta-parodi","tag-burro","tag-chili","tag-cipolla","tag-fagioli","tag-farina","tag-fecola","tag-limone","tag-noci","tag-peperone","tag-pomodoro","tag-ragu","tag-spaghetti","tag-uova","tag-uvette","tag-yogurt","tag-zucchero-a-velo"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Tutte le ricette scritte, con ingredienti e procedimento, del menu icone ideato oggi da Benedetta Parodi: la torta paradiso, la frittata, il chili di carne, il toast e infine 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