![\"Bollito](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/bollito-carne.jpg\")
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Se durante il vostro inverno 2012<\/strong> non \u00e8 mancata l’occasione per preparare dell’ottimo bollito di carne, allora non potrete farvi sfuggire l’occasione per gustarlo ancora una volta in compagnia, nella provincia di Parma. Stiama parlando della grande Festa del bollito di carne che si svolger\u00e0 nella cittadina di Fontanellato da venerd\u00ec 3 febbraio fino a domenica 5 febbraio 2012<\/strong>. In occasione di questo evento gastronomico<\/strong>, si potr\u00e0 scoprire come la carne, di qualunque parte dell’animale, venga utilizzata in tempi in cui non si butta proprio niente. Non mancher\u00e0 neppure un grande esperto di fama che sapr\u00e0 svelare a giornalisti ed ospiti tutti i segreti del riuso in cucina<\/strong>.<\/p>\n Ma quali saranno gli appuntamenti che caratterizzeranno la giornata dedicata alla Festa del bollito di carne di Fontanellato<\/strong>? L’evento gastronomico, dal sapore prettamente italiano, si svolger\u00e0 principalmente domenica 5 febbraio, con due eventi anteprima dedicati per l’appunto alla Festa del bollito di carne. Il primo evento, programmato per venerd\u00ec 3 febbraio<\/strong> alle ore 18:00<\/strong> vedr\u00e0, presso la libreria Mondadori del Centro Euro Torri, la lettura e selezione di brani a tema culinario<\/strong>. Il giorno successivo, invece, si svolger\u00e0 showcooking di gala<\/strong>, serata che per\u00f2 sar\u00e0 aperta solo a coloro che sono in possesso dell’invito, in cui non mancher\u00e0 neppure l’accostamento alla carne di bue e maiale<\/strong>.<\/p>\n Domenica 5 febbraio 2012<\/strong>, invece, si svolger\u00e0 la festa vera e propria presso il Castello a Fontanellato, in provincia di Parma. Nella scorsa edizione<\/strong> della Festa del bollito di carne furono serviti la bellezza di 140 chili<\/strong> di carne<\/strong> dall’azienda An.Fo.Ra di Casalbarbato, 80 chili di bistecche<\/strong> vendute al momento a turisti e visitatori, oltre 300 coperti serviti<\/strong> nella pinacoteca del Castello, tutti esauriti i 200 posti a sedere<\/strong> al convegno enogastronomico. Lo scopo dell’edizione 2012 \u00e8 sicuramente quello di far aumentare i numeri e far conoscere, soprattutto, il gusto e la bont\u00e0<\/strong> del bollito di carne<\/strong>, piatto che a volte viene troppo sottovalutato!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Venerd\u00ec 3, sabato 4 e domenica 5 febbraio 2012, il paese di Fontanellato, in provincia di Parma, dar\u00e0 il via alla grande Festa del bollito di carne. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":19450,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[2176,84,538,799],"class_list":["post-19449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mangiare-sano-bio","tag-bollito-di-carne","tag-carne","tag-emilia-romagna","tag-parma"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tScoprendo il gusto ed il piacere del bollito di carne<\/h3>\n