Mercoled\u00ec 2 aprile alle ore 21.00 Rossella Malaspina giornalista ( con nel settore culianario) di vela e ottima cuoca presenter\u00e0 il libro \u2018La cucina dei naviganti\u2019 delle autrici Elena e Paola Accati, Blu edizioni, presso la sede di Orza Minore, scuola di vela, a Monza in via Arosio 6.<\/p>\n
Le autrici\/veliste Accati sveleranno tutti – o quasi- i segreti dell\u2019arte culinaria in barca a vela , dove gli spazi sono assai ridotti e con pochi attrezzi da \u2018lavoro\u2019 a disposizione. Il libro propone una preziosa collezione di ricette da\u2018mare\u2019, una vera e propria navigazione attraverso i sapori del Mediterraneo, con le sue erbe aromatiche, ortaggi, pesci\u2026<\/p>\n
La descrizione delle ricette proposte nel libro saranno accompagnate da piacevoli racconti di lunghe veleggiate e immagini suggestive, soprattutto sar\u00e0 possibile degustare deliziosi assaggi preparate per l\u2019occasione dalle autrici.<\/p>\n
Elena Accati , velista torinese \u00e8 laureata in agraria ed \u00e8 titolare della cattedra di Floricoltura dell\u2019Universit\u00e0 degli studi di Torino. Quando non \u00e8 per mare si dedica a livello didattico e di ricerca alle piante ornamentali, al giardino, al parco, al paesaggio. Paola Accati, velista torinese, \u00e8 laureata in chimica e naviga spesso. Sostiene che per lei fare la maionese non \u00e8 un problema perch\u00e9 sa come maneggiare una \u2018soluzione colloidale\u2019. Oltre alla grande passione per l\u2019arte culinaria \u00e8 accanita lettrice di romanzi e saggi e appassionata di opera.<\/p>\n
L\u2019ingresso \u00e8 libero.<\/p>\n
Mercoled\u00ec 2 aprile, ore 21.00 La cucina dei naviganti presso sede di Orza Minore.<\/p>\n
Via Arosio, 6 Monza – tel. 039.328301<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mercoled\u00ec 2 aprile alle ore 21.00 Rossella Malaspina giornalista ( con nel settore culianario) di vela e ottima cuoca presenter\u00e0 il libro \u2018La cucina dei naviganti\u2019 delle autrici Elena e Paola Accati, Blu edizioni, presso la sede di Orza Minore, scuola di vela, a Monza in via Arosio 6. Le autrici\/veliste Accati sveleranno tutti –<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,14],"tags":[119],"class_list":["post-1866","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi","category-libri","tag-cucina"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t