{"id":1742,"date":"2009-12-02T12:04:13","date_gmt":"2009-12-02T11:04:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=1742"},"modified":"2018-05-11T11:25:57","modified_gmt":"2018-05-11T09:25:57","slug":"torta-salata-funghi-e-formaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2009\/12\/torta-salata-funghi-e-formaggio.htm","title":{"rendered":"Torta salata funghi e formaggio"},"content":{"rendered":"

\"IMG_0345\"<\/a><\/strong>
\nEcco una torta salata gustosa e saporita, da mangiare caldissima!<\/strong><\/p>\n

Iniziamo con il risultato finale, per deliziarvi di quello che andremo a fare, una bella torta salata utile da servire sia come secondo piatto sia come antipasto.<\/p>\n

\"Risultato
Risultato Finale<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n

\"Funghi
Funghi Champignon<\/figcaption><\/figure>\n
\"Formaggio
Formaggio Tagliuzzato<\/figcaption><\/figure>\n

250 gr di funghi champignons
\n1 cipolla
\n2 etti di formaggio a piacere (noi abbiamo usato 1 etto di fontina e 1 etto di asiago)
\n2 patate
\n1 disco di pasta bris\u00e9e (potete farla oppure acquistare un disco di pasta gi\u00e0 pronta)
\n1 uovo
\nsale, pepe<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparazione:<\/strong>
\nLavate accuratamente i funghi e la cipolla. Passate il tutto velocemente in padella avendo cura di far appassire la cipolla e di far evaporare l’acqua lasciata dai funghi. A parte tagliate a dadini il formaggio. Sbucciate le patate, tagliatele a dadini e fatele bollire 5 minuti in acqua. Dopodich\u00e8 scolatele molto bene e incorporate tutti gli ingredienti: i funghi con la cipolla, il formaggio e le patate, e poi aggiungete sale, pepe e un uovo per legare.<\/p>\n

\"Il
Il tutto amalgamato ed inserito in padella<\/figcaption><\/figure>\n

Versate il tutto in un recipiente rivestito di pasta bris\u00e9e bucherellata ed infornate per 30 minuti a 180\u00b0.<\/p>\n

Risultato Finale<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Risultato<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Dettaglio
Dettaglio del Risultato finale<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ecco una torta salata gustosa e saporita, da mangiare caldissima!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[104,165,179,260,312,314],"class_list":["post-1742","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-piatti-unici","tag-cipolla","tag-formaggio","tag-funghi","tag-patate","tag-ricette-con-formaggi","tag-ricette-con-funghi"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t