![\"Comune](\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/comune-di-Ossimo.jpg\")
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Il 29 e 30 dicembre il comune di Ossimo<\/strong>, collocato nella provincia di Brescia, si animer\u00e0 con la giornata dedicata alla carne di maiale: parliamo della Sagra del Pors\u00e9l e la festa del Lardo<\/strong>. L’appuntamento, giunto oramai alla ventunesima edizione<\/strong>, rappresenta la tradizione alimentare della cultura contadina. La Sagra del Pors\u00e8l, inoltre, da parecchi anni attira l’attenzione di tanti cultori che desiderano assaporare e scoprire la gastronomia di questa localit\u00e0 del nord Italia, valorizzando cos\u00ec le tradizioni autentiche della cultura contadina.<\/p>\n Come avrete ben capito, il protagonista indiscusso della manifestazione ossimese sar\u00e0 proprio il maiale<\/strong>, che per\u00f2 non sar\u00e0 l’unica pietanza disponibile per queste due giornate di fine dicembre<\/strong>. Difatti, non mancher\u00e0 l’occasione per degustare anche altri prodotti tipici dell’enogastronomia e dell’artigianato locale<\/strong>. Quindi, durante la festa, ci sar\u00e0 la possibilit\u00e0 di degustare presso diversi punti i prodotti pi\u00f9 ghiotti<\/strong>, mentre che per i pi\u00f9 curiosi ci sar\u00e0 la possibilit\u00e0 di visitare le cantine del comune di Ossimo<\/strong>, dove si svolger\u00e0 l’antica e sapiente preparazione del salame<\/strong>, uno tra i simboli della tradizione culinaria del comune di Ossimo.<\/p>\n Il comune di Ossimo, inoltre, ha organizzato dei veri e propri punti di ristoro<\/strong> per coloro che desiderano fermarsi nel centro abitato per una cena tipica<\/strong>. Difatti, su prenotazione, in Via San Carlo<\/strong> si svolger\u00e0 una cena per entrambe le giornate della festa con antipasto di salame, lardo e pancetta<\/strong>. Successivamente, non mancheranno primi e secondi piatti dove la carne di maiale \u00e8 presente<\/strong>. Sempre in entrambe le giornate, sar\u00e0 organizzata una pesca di beneficienza<\/strong> ed il triathlon del norcino<\/strong> che propone, con iscrizione gratuita, tre primi pieni con buono salumi ed un buono viaggio<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il comune di Ossimo, in provincia di Brescia, si prepara con l’attesa manifestazione della Sagra del Pors\u00e9l e la festa del Lardo, appuntamenti in cui non mancher\u00e0 la carne di maiale.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":16839,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[508],"tags":[897,84,2002,214,608],"class_list":["post-16838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oggi-in-primo-piano","tag-brescia","tag-carne","tag-comune-di-ossimo","tag-maiale","tag-sagra"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\tDivertirsi nel comune di Ossimo con la sagra del Pors\u00e9l e la festa del lardo<\/h3>\n