{"id":14237,"date":"2011-11-03T10:56:22","date_gmt":"2011-11-03T09:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=14237"},"modified":"2018-05-17T17:10:46","modified_gmt":"2018-05-17T15:10:46","slug":"come-fare-la-cheesecake-con-philadelphia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2011\/11\/come-fare-la-cheesecake-con-philadelphia.htm","title":{"rendered":"Come fare la cheesecake con Philadelphia"},"content":{"rendered":"

\"Cheesecake<\/h2>\n

Come fare la cheesecake con Philadelphia<\/h2>\n

Tutti, almeno una volta, avranno sentito parlare del famoso dolce americano<\/strong> che prende il nome di cheesecake<\/strong>; pensate, addirittura, che negli USA esistono dei ristoranti noti come Cheesecake Factory in cui sono vendute differenti versioni del cheesecake. Oggi, per\u00f2, non vogliamo insegnarvi a preparare il classico e tradizionale<\/strong> dolce americano, bens\u00ec utilizzeremo come crema di formaggio, la squisita Philadelphia<\/strong>. Scopriamo insieme come portare in tavola uno squisito cheesecake con Philadelphia<\/strong>.<\/p>\n

La ricetta del Cheesecake con la Philadelphia<\/h3>\n

E’ possibile preparare differenti versioni del dolce americano, ma noi oggi vogliamo svelarvi la ricetta per quello classico che si avvicina proprio alla tradizione USA.<\/p>\n

INGREDIENTI<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 3 cucchiai di Maizena<\/li>\n
  • 850 g di formaggio Philadelphia<\/li>\n
  • biscotti tipo Digestive o altri biscotti secchi non aromatizzati<\/li>\n
  • 1 po\u2019 di burro<\/li>\n
  • 170 g di zucchero<\/li>\n
  • 1,5 dl di panna<\/li>\n
  • 1 uovo grande<\/li>\n
  • 1 bustina di vanillina o 1 baccello di vaniglia<\/li>\n<\/ul>\n

    PREPARAZIONE<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Munirsi di una teglia da forno di 20 centimetri di diametro ed imburrarla;<\/li>\n
    • Ridurre i biscotti in polvere e spolverare la teglia con quest’ultimi;<\/li>\n
    • Far riposare in frigo;<\/li>\n
    • Nel frattempo, mescolare lo zucchero e la Maizena;<\/li>\n
    • Sbattere gli ingredienti con la Philadelphia, unire le uova e sbattere nuovamente;<\/li>\n
    • Completare l’impasto aggiungendo la panna e la vanillina o vaniglia;<\/li>\n
    • Cuocere in forno a 220\u00b0C per 40-45 minuti;<\/li>\n
    • Far raffreddare il dolce per minimo 3 ore anche se sarebbe meglio un’intera nottata;<\/li>\n<\/ul>\n

      Ed ecco pronto il dolce americano del Cheesecake con il Philadelphia! I vostri ospiti impazziranno quando si vedranno arrivare in tavola un dolce cos\u00ec buono.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Conoscete il pi\u00f9 famoso dolce americano? Oggi vi presentiamo il cheesecake con la Philadelphia!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[509],"tags":[1244,1740,140,274],"class_list":["post-14237","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-redazione-consiglia","tag-cheesecake","tag-cheesecake-philadelphia","tag-dolci","tag-philadelphia"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t