{"id":12826,"date":"2011-10-05T18:49:20","date_gmt":"2011-10-05T16:49:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=12826"},"modified":"2024-07-18T10:53:35","modified_gmt":"2024-07-18T08:53:35","slug":"scoprendo-la-ricetta-con-il-bimby-del-sorbetto-al-limone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2011\/10\/scoprendo-la-ricetta-con-il-bimby-del-sorbetto-al-limone.htm","title":{"rendered":"Scoprendo la ricetta con il Bimby del sorbetto al limone"},"content":{"rendered":"

Scoprendo al limone ricetta Bimby<\/h2>\n

Lo sappiamo, l’estate \u00e8 oramai finita, ma a quanto pare il caldo sembra che non voglia lasciarci, cos\u00ec ne approfittiamo per svelarvi una ricetta Bimby<\/strong>: si tratta di un digestivo<\/strong> che sulla tavola estiva non pu\u00f2 mancare, vale a dire un bel sorbetto bimby al limone<\/strong>. Come dessert e digestivo estivo \u00e8 davvero ideale e, quindi, abbiamo pensato che questi ultimi giorni di caldo estivo siano da salutare con un prodotto dell’estate<\/strong>. In realt\u00e0 navigando online avrete modo di trovare diverse ricette di sorbetti Bimby<\/strong>: e quindi ve ne presentiamo alcune diverse tra di loro. In fondo, non c’\u00e8 nulla di meglio di uno sgroppino<\/em><\/p>\n

\"sorbetto<\/p>\n

Come preparare sorbetto limone Bimby<\/h3>\n

Preparare un sorbetto con Bimby<\/strong> \u00e8 un gioco da ragazzi: se avete il famoso robot da cucina, sapete bene quanto renda ogni preparazione un momento piacevole e rilassante. Cogliamo l’occasione per presentarvi la ricetta del sorbetto al limone fatto con la favolosa macchina Bimby in pi\u00f9 versioni; scegliete voi quella che pi\u00f9 preferite!<\/p>\n

Versione 1 della ricetta sorbetto a limone Bimby: con tempo di attesa<\/h4>\n
INGREDIENTI per preparare il sorbetto a limone ricetta bimby a partire da ingredienti a temperatura ambiente<\/h5>\n
    \n
  • 150 g di succo di limone<\/li>\n
  • 200 g zucchero<\/li>\n
  • 400 g acqua<\/li>\n
  • 1 pezzetto di scorza di limone<\/li>\n<\/ul>\n
    PREPARAZIONE<\/h5>\n
      \n
    • Disporre nel boccale del Bimby lo zucchero, l’acqua e la scorza del limone;<\/li>\n
    • Impostare il Bimby a 2 minuti a 50\u00b0C velocit\u00e0 1;<\/li>\n
    • Lasciare raffreddare;<\/li>\n
    • Togliere la scorza di limone unire il succo;<\/li>\n
    • Versare il composto ottenuto in un contenitore;<\/li>\n
    • Metterlo in congelatore per un’intera nottata;<\/li>\n
    • Prima di servire il sorbetto al limone, tagliare a pezzi il composto e metterlo di nuova nel boccale del Bimby e mantecare spatolando il sorbetto al limone con Bimby<\/strong> per 20 secondi a velocit\u00e0 7 e per altri 20 secondi a velocit\u00e0 2<\/li>\n<\/ul>\n

      Versione 2 della ricetta sorbetto al limone Bimby: da gustare subito<\/h4>\n

      INGREDIENTI per preparare il sorbetto di limone bimby a partire da cubetti di ghiaccio<\/h5>\n

      Questa seconda opzione non prevede tempi di attesa e si pu\u00f2 gustare subito<\/p>\n

        \n
      • 200 g di zucchero<\/li>\n
      • 800 g di ghiaccio a cubetti<\/li>\n
      • 3 o 4 limoni pelati a vivo senza semi e pellicine<\/li>\n<\/ul>\n
        PREPARAZIONE<\/h5>\n
          \n
        • Mettere nel boccale del Bimby lo zucchero ed attivare la macchina per 15 secondi a velocit\u00e0 10;<\/li>\n
        • Aggiungere i limoni ed il ghiaccio e per tre minuti lasciare andare a velocit\u00e0 6\/7;<\/li>\n
        • Servire subito<\/strong> oppure conservare in freezer il sorbetto al limone con il Bimby<\/strong> fuori un po\u2019 prima di servirlo in tavola.<\/li>\n<\/ul>\n

          Versione 3 della ricetta sorbetto ricetta Bimby: variante cremosa con albume<\/h4>\n

          INGREDIENTI per preparare il sorbetto veloce al limone Bimby<\/h5>\n
            \n
          • 650 g di acqua<\/li>\n
          • 350 g di zucchero<\/li>\n
          • 200 gr di succo di limone<\/li>\n
          • 1 albume (nel sorbetto al limone bimby albume<\/strong> o uovo non sono necessari, ma in questo caso l’albume ci serve a dare cremosit\u00e0 al prodotto finale, pur non intaccando il sapore finale)<\/li>\n<\/ul>\n
            PREPARAZIONE<\/h5>\n
            \n
              \n
            • Mettere nel boccale 400 gr di acqua e lo zucchero, sciogliere per 5 minuti a 100\u00b0 C a vel 3.<\/li>\n
            • Unire la restante acqua (250 gr) e il succo di limone, mescolare per 5 secondi a vel 3.<\/li>\n
            • Aggiungere l’albume, amalgamare per 5 sec a vel 4.<\/li>\n
            • Versare il composto ottenuto in un contenitore largo e basso e coprire con la pellicola trasparente.<\/li>\n
            • Lasciar raffreddare completamente a temperatura ambiente<\/li>\n
            • Poi riporre il contenitore in freezer per almeno 8 ore.<\/li>\n
            • Trascorse le 8 ore riprendere il contenitore, tagliare il composto a pezzi e rimetterli all’interno del boccale<\/li>\n
            • Mantecare per 30 secondi a velocit\u00e0 9.<\/li>\n
            • Mantecare per una seconda volta per 30 secondi a velocit\u00e0 4 spatolando<\/li>\n
            • Il sorbetto cremoso al limone bimby<\/strong> \u00e8 pronto per essere servito.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Sorbetto al limone Bimby, una ricetta fresca ed estiva da preparare con grande facilit\u00e0 e pochi ingredienti. Vi baster\u00e0 avere il famoso robot da cucina bimby!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":69516,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[712],"tags":[819,1493,1491,1492],"class_list":["post-12826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-per-il-bimby","tag-bimby","tag-digestivo","tag-ricetta-bimby","tag-sorbeto-al-limone"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t