{"id":1184,"date":"2009-06-08T16:17:56","date_gmt":"2009-06-08T15:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?p=1184"},"modified":"2018-05-11T11:23:57","modified_gmt":"2018-05-11T09:23:57","slug":"cuori-di-palma-in-insalata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/2009\/06\/cuori-di-palma-in-insalata.htm","title":{"rendered":"Cuori di palma in insalata"},"content":{"rendered":"

Ecco un antipasto originale e fresco, che non richiede cottura…E bello da vedere!<\/strong>
\n<\/span>
\nIngredienti:<\/strong>
\nuna scatola di cuori di palma da 400 gr.
\ndue peperoni rossi in agrodolce
\ndue arance
\n100 gr. di cipolline sott\u2019aceto
\ndue cucchiai di succo di limone
\ndue rametti di aneto fresco
\ndue cucchiai di olio di oliva
\nsale, pepe<\/p>\n

\"immagine-17\"<\/a><\/p>\n


\nPreparazione:<\/strong>
\nScolate i cuori di palma dal liquido di conserva e tagliateli a rondelle di circa mezzo cm. Mettete le cipolline in un colino a sgocciolare bene dall\u2019aceto e intanto sbucciate le arance a vivo ed eliminate i semi. Tagliate anche i peperoni a listarelle. Prendete una bella coppa, possibilmente di vetro, e mettete tutti gli ingredienti preparati, rimestandoli accuratamente.
\nIn una ciotolina mettete l\u2019olio, il succo di limone e il sale e pepe e sbattete questi ingredienti con una forchetta per emulsionare. Versate il condimento sull\u2019insalata e rimescolate. Lasciate riposare questa insalata per un\u2019oretta e prima di servirla cospargetela con l\u2019aneto tritato finemente.<\/p>\n

In mancanza di una coppa di vetro consiglio di servirla su un letto di foglie di lattuga su un piatto da portata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ecco un antipasto originale e fresco, che non richiede cottura…E bello da vedere! Ingredienti: una scatola di cuori di palma da 400 gr. due peperoni rossi in agrodolce due arance 100 gr. di cipolline sott\u2019aceto due cucchiai di succo di limone due rametti di aneto fresco due cucchiai di olio di oliva sale, pepe<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,13],"tags":[3373,51,3374,201,268,323],"class_list":["post-1184","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-contorni","category-langolo-di-cuoca-nedda","tag-antipasti","tag-arance","tag-contorni","tag-insalate","tag-peperoni","tag-ricette-con-verdure"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t