{"id":9146,"date":"2011-06-17T11:13:12","date_gmt":"2011-06-17T09:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?page_id=9146"},"modified":"2011-06-17T11:13:12","modified_gmt":"2011-06-17T09:13:12","slug":"fumetto-di-pesce","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/scuola-di-cucina\/come-preparare\/fumetto-di-pesce","title":{"rendered":"Fumetto di Pesce"},"content":{"rendered":"<h2>Il fumetto di pesce<\/h2>\n<p>Quando state preparando qualche piatto di pesce, prendete i resti dei vostri pesci e crostacei e usateli in modo intelligente per prepararvi un buon fumetto di pesce utile per tirare le salse o per insaporire i piatti.<\/p>\n<h3>Ingredienti del fumetto di pesce<\/h3>\n<ul>\n<li>Avanzi di pesci e crostacei (teste di pesci sfilettati, gusci di gamberi, mazzancolle, scampi, granchi)<\/li>\n<li>Una carota<\/li>\n<li>Un pezzo di cipolla<\/li>\n<li>1,5 lt d\u2019acqua<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione del fumetto di pesce<\/h3>\n<p>Vediamo in breve come si prepara il fumetto di pesce.<\/p>\n<p>Tempo: 20 min<\/p>\n<p>Difficolt\u00e0: facile<\/p>\n<p>Mettete l\u2019acqua a bollire in una casseruola alta.<\/p>\n<p>Quando bolle, mettete dentro i resti del pesce e la verdura.<\/p>\n<p>Fate bollire per 20 minuti in modo che il vostro fumetto di pesce si insaporisca per bene.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-9146 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/scuola-di-cucina\/come-preparare\/fumetto-di-pesce\/img_0839'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0839-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0839-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0839-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/scuola-di-cucina\/come-preparare\/fumetto-di-pesce\/img_0840'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0840-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0840-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0840-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/scuola-di-cucina\/come-preparare\/fumetto-di-pesce\/img_0841'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0841-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0841-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0841-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/scuola-di-cucina\/come-preparare\/fumetto-di-pesce\/img_0842'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0842-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0842-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/IMG_0842-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il fumetto di pesce Quando state preparando qualche piatto di pesce, prendete i resti dei vostri pesci e crostacei e usateli in modo intelligente per prepararvi un buon fumetto di pesce utile per tirare le salse o per insaporire i piatti. 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