{"id":65104,"date":"2022-09-28T11:38:19","date_gmt":"2022-09-28T09:38:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/?page_id=65104"},"modified":"2026-09-14T11:46:05","modified_gmt":"2026-09-14T09:46:05","slug":"le-ricette-del-convento","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ricettepercucinare.com\/magazine\/cuochi-della-televisione\/le-ricette-del-convento","title":{"rendered":"Le ricette del Convento, tutte le ricette"},"content":{"rendered":"
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Dalla cucina del convento, le ricette del Convento \u00e8 un programma tv che conquista tutti<\/h2>\n
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Le ricette del Convento quando va in onda? <\/b>Si tratta di un programma televisivo che va in onda su Food Network ogni sabato alle 17. Cerca sul tuo televisore le ricette del convento canale 33<\/strong> o Food Network. Vi troverai i tre simpatici protagonisti ovvero Don Anselmo. Don Salvatore e Don Riccardo, che di volta in volta si cimentano in ricette diverse e fantasiose, spesso attinte alla tradizione siciliana e ancor pi\u00f9 alla tradizione gastronomica monastica.<\/em><\/p>\n

I tre benedettini propongono le loro ricette proprio dalla cucina dell’Abbazia di San Martino delle Scale (in provincia di Palermo, frazione di Monreale)<\/strong>, un luogo unico nel suo genere dove si respira tanta storia oltre che tanta buona cucina.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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La cucina monastica<\/h2>\n

I monasteri furono centri religiosi ma anche culturale molto importanti sin dal Medioevo<\/strong> in qua. Proprio nei monasteri si appresero, misero a punto e tramandarono molti saperi. Se inizialmente i monaci amanuensi si occupavano di ricopiare in codici miniati le grandi opere antiche greche e latine, pian piano l’esigenza di autosufficienza ha fatto s\u00ec che monaci e religiosi diventassero esperti<\/strong> in botanica, chimica, cucina, tessitura e molto altro.<\/p>\n

Non \u00e8 un caso dunque se parliamo di cucina monastica e non \u00e8 per nulla un’invenzione dei nostri tempi: presso i conventi ed i monasteri si preparano molte ricette tipicamente monastiche, spesso tuttavia rivisitate in chiave moderna. Le ricette dei monaci<\/strong> sono semplici, irresistibili e golose. Perch\u00e9 chi l’ha detto che le ricette dei frati<\/strong> sono noiose? Tutt’altro!<\/p>\n

Chi sono i tre monaci delle ricette del convento<\/h3>\n