come fare il vino in casa

Come fare il vino in casa

Come fare il vino in casa? E’ davvero possibile produrre un buon vino da soli? A voi qualche consiglio utile sul tema: sui vitigni da scegliere, sui processi, sulle tempistiche da seguire.

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L’Italia è la prima produttrice di vino al mondo

Dopo aver archiviato l’annata poco proficua del 2017, il nostro paese si conferma primo produttore di vino a livello mondiale: diamo quindi uno sguardo ai dettagli delle previsioni rese nota dall’UIV.

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I vini bianchi italiani superano quelli francesi

Diamo uno sguardo ora ad un interessante report reso noto da Nomisma sul mondo enologico: l’indagine compiuta nel comparto dei vini bianchi, infatti, ha stabilito che quelli italiani sono i più venduti nel mondo, con un clamoroso sorpasso su quelli francesi.

Unesco premia il vino di Pantelleria

Ancora una volta l’eccellenza dei prodotti italiani è stata premiata: infatti, la vite ad alberello tipica di Pantelleria è stata premiata con un grande riconoscimento conferito dall’Unesco.

Tutti a tavola con i piatti de La Prova del Cuoco del 10 novembre 2014

É tempo di cucinare con La Prova del Cuoco del 10 novembre 2014 e preparare i piatti del giorno: Alessandra Spisni con i pollicioni con ripieno di noci e olive nere, Andrea Mainardi con il coq au vin, Marco Bianchi con polpettone di quinoa e lenticchie al curry e la Gara dei Cuochi.

Appuntamento con Merano Wine Festival 2014

Dal 7 al 10 novembre prenderà il via ufficiale la 23° edizione del Merano WineFestival, evento dedicato al mondo del vino, dove prenderanno parte le migliori marche di vino.

La notte del gusto 2014 a Lodi

Il 27, 28 e 29 giugno 2014 la città di Lodi ospiterà un evento legato al mondo dell’eno-gastronomia: si tratta di “La notte del gusto”, appuntamento che si svolgerà per le vie del centro cittadino anche fino a tarda notte.

La Prova del Cuoco del 21 dicembre 2012

La Prova del Cuoco del 21 dicembre 2012 parte con Caccia al Cuoco con lo scontro tra Lucio Mele e Fabio Sgrò, Alessandra Spisni con i tortellini in brodo, Guido Martinetti con il malaga e la Gara dei Cuochi.

Il mondo del Prosecco: Bisol

Una piacevole serata a cura dell’azienda vitivinicola Bisol che ha proposto le etichette migliori della sua produzione in abbinamento a pietanze appositamente realizzate dagli esclusivi chef del Casta Diva Resort.

Vinitaly

Negli Stati Uniti Vinitaly porta i vini italiani

Il vino italiano va oltreoceano grazie a Vinitaly che approda a Capitol Hill a Washigton, negli Stati Uniti d’America. L’obiettivo è la presentazione delle nostre aziende che esportano negli USA.

cibi costosi del mondo

Un tour tra i cibi più costosi al mondo

Oggi vi offriamo un piacevole tour tra i cibi più costosi del mondo: scoprite come un hot dog, un vino bianco, un kebab od altri alimenti possano diventare particolarmente esclusivi.

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Tappo in sughero o di plastica?

Quante volte si siete chiesti se è meglio chiudere una bottiglia di vino con un tappo in sughero o di plastica? Oggi scopriamo ciò che bisogna sapere in merito a questa tematica.

Vinoforum Roma

Torna a Roma Vinoforum 2012

La città di Roma è pronta ancora una volta per ospitare il famoso Vinoforum, evento dedicato agli amanti del vino programmato dall’1 al 16 giugno.